第117章 去娄家做菜(2/2)
“何师傅!这位是家里的厨师杜师傅。”
还不等何雨柱开口,杜师傅率先说道:“听闻何师傅是丰泽园的大厨,不知道厨艺怎么样呢?”
本来这次宴席是他做的,可当他听说娄老板从外面请了一个年轻的厨师,厨艺还非常的好。
他心里就不爽,今天见到人了,心里的那种劲儿又上来了。
毛都没长齐的小子,技术能好到哪里去?老子做了20多年菜还不如你呢?
何雨柱看着杜师傅的模样,心里就猜测出了个大概。
“杜师傅!我这才疏学浅,理应向你们这样的前辈学习,但是努力在天赋面前一文不值。”
“今天我就让你好好看看,什么叫做菜?”
说完也不再理会杜师傅,就去整理肉和菜,心里已经有了一个大概今天要做什么菜了。
杜师傅看着何雨柱桀骜不驯的样子,气的头皮发麻,整个人处于暴怒的边缘。
老子这么多年还没有受过这种气,就连娄老板都是对我客客气气的。
你一个毛都没长齐的小子竟然敢这么说我,我倒是要看看你的菜能做成什么样子。
杜师傅也没有上前帮忙的想法,就站在一旁静静的看着何雨柱操作。
何雨柱也不再理会,整理出了需要做的菜,就开始了备菜。
杜师傅在一旁看着何雨柱在切肉,那刀功不是一般的厉害,没有多年的功底,基本上不可能切成这样。
心里不由得感叹:难道这小子厨艺真的厉害?不过随机就摇摇头,你切的再好,炒出来不好吃也白瞎。
没约一个两个小时过去,何雨柱已经备好了菜,就等着李管家过来通知开始做菜,于是就坐在一旁休息。
杜师傅在一旁看着何雨柱两个小时的成果,心里大受震撼。
这么大的量就算是自己也不可能在两个小时内备好菜,这小子确实有两把刷子。
不一会儿!李管家就过来通知何雨柱可以做菜了。
何雨柱起锅烧油就开始了一系列的操作,左手拿着锅,右手拿着勺,不停的翻滚着锅里的菜。
时间就这么一分一秒的过去了,来的都差不多了,李管家来到了后厨,看到了何雨柱已经在炒菜了。
“何师傅,啥时候能上菜?”
“李管家!现在就可以上菜了,你安排人吧。”接着何雨柱做一道菜,上一道菜,很快就做完了所有的菜。
何雨柱特意留了一点,看着杜师傅说道:“杜师傅过来尝一下,给我点建议。”
杜师傅也不客气,拿起筷子就夹了一块放进了嘴里。
尝着嘴里的肉,杜师傅表情大变,这小子做的菜竟然这么好吃。
可以甩自己几条街,他算是被何雨柱做的菜给折服了。
“何师傅!刚刚是在下有眼无珠冒犯了你,还希望你大人不记小人过,不跟我一般见识。”
“杜师傅!都是身为厨师,都可以一起相互交流学习,你看我年轻觉得我厨艺不行也正常,毕竟这一行拼的就是资历。”
“何师傅不愧是大师,不仅菜做的好人品也没得说。”
“之前是我杜某人太小心眼儿了,没想到我活了四十多年心性还不如你十几岁的小伙子,真是给祖宗丢脸。”
“杜师傅言重了!”
就在二人相互交谈的时候,李管家走了进来。
“李管家,是菜有什么问题吗?”
“何师傅菜没问题,老爷请你过去一趟,家里的客人都想见你一面。”
何雨柱脱下围裙,就跟着李管家去了客厅。