第15章 小姑娘胃口真好(2/2)
这味道……层次丰富,火候扎实,香气浓郁而正统!不同于小吃街的野性张扬,也不同于学校食堂的偶有惊艳但总体平淡,这里的香味透着一种“专业”和“管够”的底气!
排队打饭的窗口很多,菜品琳琅满目。大锅菜热气腾腾,小炒窗口锅勺翻飞,面食区蒸汽氤氲。姜糖眼睛都快看不过来了。
红烧肉!果然有!色泽红亮,肥瘦相间,堆得像小山!
糖醋排骨!炸得金黄,裹着晶莹的酱汁!
清蒸鱼!鱼肉雪白,铺着姜丝葱丝,酱油汁油光发亮!
还有各色时蔬、豆腐、汤品、主食……
“小姜,想吃什么自己打,饭管够,菜量也足,别浪费就行。”老张递给她一个大的不锈钢餐盘。
姜糖努力克制着直接扑向红烧肉的冲动,学着别人的样子,先打了二两米饭(想了想,又加了二两),然后走向菜品区。
“阿姨,这个,这个,还有这个,这个……”她的手指快速点过红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼块、蒜蓉西兰花、麻婆豆腐。每样分量都不小。
打菜阿姨看了她一眼,又看了看她的餐盘,似乎想说什么,但最终还是没多说,利落地给她打满了。
端着堆成小山的餐盘找到老张他们坐的桌子,姜糖迫不及待地坐了下来。在同事们善意的目光(和一丝惊讶)中,她夹起第一块红烧肉,送入口中。
轰——!
更加醇厚、更加扎实、更加完美的味道在口中爆开!肉质软烂入味,肥而不腻,瘦而不柴,酱汁的甜咸比例恰到好处,香料的味道完全融入肉中,化为浓郁的底蕴!比学校食堂那偶然惊艳的红烧肉,水平高了不止一个档次!
接着是糖醋排骨,外酥里嫩,酸甜适口;清蒸鱼,鲜嫩爽滑,酱油汁提鲜不抢味;就连普通的蒜蓉西兰花,也炒得翠绿爽脆,火候精准。
太!好!吃!了!
姜糖完全忘记了“行为模板”,忘记了矜持,全身心投入到了与美食的“战斗”中。她吃饭的速度很快,但并不粗鲁,反而有种奇异的、高效的节奏感,仿佛经过千百次演练。筷子起落间,餐盘上的食物小山以肉眼可见的速度下降。
同桌的老张和另一位中年同事看得有些发愣。他们见过能吃的兵,但一个看起来清瘦文静的女实习生,这饭量……
“小姜啊……”老张忍不住开口,语气带着惊叹,“你这胃口……可真好!年轻就是好啊!”
旁边那位同事,一口地道的北方口音,更是直接“啧”了一声,摇头感慨:“哎呀呀,这小闺女,不得了啊!这吃法,看着就让人高兴!能吃是福,能吃是福啊!” 浓重的老家口音里透着由衷的赞叹和一点点看热闹的乐趣。
姜糖从美食中暂时回过神,有点不好意思地笑了笑,腮帮子还鼓鼓的:“张师傅,刘师傅(她记得这位同事姓刘),这里的饭太好吃了!比我学校食堂强太多了!”
“哈哈,喜欢就多吃点!部队炊事班,那都是有真本事的!”老张笑道,“不过也慢点吃,别噎着。咱们这儿伙食确实不错,保证营养,管饱管够!”
姜糖用力点点头,又埋头苦干起来。心里只有一个念头:来对了!就冲这食堂,这实习值了! 一定要好好“表现”,争取长期饭票……啊不,是争取在采购部站稳脚跟,获得更多接触核心资源的机会!
风卷残云般消灭了所有食物,连菜汤都拌着米饭吃干净了。姜糖满足地放下筷子,感觉浑身的细胞都在欢呼。这顿饭提供的能量和满足感,远超过去几天任何一顿。
老张和刘师傅看她光盘,眼神更和善了。在部队,尊重食物、吃得干净,本身就是一种受认可的品质。
“走,小姜,带你溜溜食,顺便再熟悉熟悉营区其他地方。”老张乐呵呵地起身。
姜糖赶紧跟上,心情是几日来从未有过的明媚。军营的第一天,虽然紧张,但开局似乎……还不错?
至少,食堂这一关,她以绝对优势通过了考核。
(午后阳光正好。姜糖跟着老张在营区里走着,听着他介绍各处设施。阿尔法的日志在更新:【部队报到初步完成,接触关键人物(王副主任、张师傅),获得基础工作权限。食堂体验超出预期,对部队归属感\/满意度显着提升(主要基于伙食)。观察到内部人员对‘食量’的友善态度,此特征或可利用。能量汲取进度:5.3%。空间扳指内物资清单调取流畅。下一步:深入熟悉采购流程,接触供应商信息,并寻找机会接触哥哥姜峰所在机修连。】)
(而在机关食堂的后厨,负责打红烧肉的炊事班长,正看着几乎空了的菜盆纳闷:“今天这肉这么受欢迎?比平时多备了三十斤,这才开饭半小时就见底了?奇了怪了……”)