第29章 雪梨“养生汤”（2/2）
梨肉中的水分和果糖，在热力的作用下，一点点析出，与冰糖水交融。
不需要看表。
当一种“刚刚好”的、清润甘甜的气息，混合着梨子特有的清新果香，丝丝缕缕地从炖盅盖子的缝隙里钻出来时。
苏羽就知道，可以了。
他关掉火。
揭开炖盅的盖子。
“哗——”
一股浓郁而温润的白色蒸汽猛地腾起，带着无法形容的清甜香气，瞬间充满了小小的厨房。
那香气非常纯粹。
没有复杂的香料味，就是梨子被炖煮后释放出的、最本真的甜香，混合着冰糖融化后的蜜意。
温温热热的，闻着就让人喉咙发痒，想深深吸一口。
蒸汽散去。
炖盅里，清澈微稠的淡琥珀色汤汁中，沉浮着几块炖得半透明、边缘微微融化的梨肉。
汤汁清亮，梨肉软糯，看着就温润养人。
“好…好香啊！”大雄第一个被香气勾了过来，扒在厨房门口，使劲吸着鼻子，“苏羽！这就是冰糖炖雪梨吗？闻着就好甜！”
哆啦a梦也飘了过来，圆鼻子耸动着：“唔…这个香味…感觉很舒服啊！比我的润喉糖闻起来自然多了！”
玉子阿姨也被这诱人的香气吸引，忍不住走了过来。
当她看到炖盅里那晶莹润泽的汤品时，憔悴的脸上也露出惊讶：“苏羽君…这真是你做的？看着…比甜品店里的还漂亮。”
“您尝尝看？”苏羽拿了个小碗，舀了两块梨肉，又盛了大半碗温热的汤汁，递给玉子阿姨。
玉子阿姨接过碗，碗壁传来的温度很舒适。
她小心地吹了吹。
那清甜的香气更近了，直往鼻子里钻。
她用勺子舀起一小口汤汁，汤色清亮，在勺子里微微晃动。
轻轻送入口中。
温热的、带着恰到好处甜度的液体滑过干涩的喉咙。
像一股清泉，瞬间滋润了那片不适的焦灼。
那股干痒刺痛的感觉，仿佛被这温柔的暖流抚平了大半。
玉子阿姨不由自主地发出一声舒服的轻叹：“啊…”声音都似乎清亮了一点。
她又舀起一小块炖得软糯的梨肉。
梨肉入口即化，几乎不需要咀嚼。
只留下满口清甜微酸的果香和温润的口感。
细腻，柔和，顺着喉咙滑下去。
仿佛整个喉咙和胸腔都被这股温润的甜意包裹了。
一股暖洋洋的感觉，顺着食道蔓延下去，流遍四肢百骸。
像泡在温水中，驱散了积累的疲惫。
身体里那股沉甸甸的、因为劳累而绷紧的弦，似乎也松缓了许多。
她忍不住又喝了一大口。
温热的汤水落肚，那股暖意更盛了。
“感觉…感觉好多了！”玉子阿姨放下碗，脸上带着惊喜的红润，眼睛也亮了不少，之前的黯淡一扫而空，“真的！喉咙一下子就不那么干得发紧了！胸口那股闷闷的感觉也散了！整个人…暖暖的，轻松了！好像力气都回来了一点！”
她刚才还萦绕不去的咳嗽欲望，此刻也奇迹般地平息了大半，只是偶尔清一下嗓子，感觉顺畅多了。
“真的吗妈妈？”大雄眼巴巴地看着那碗诱人的甜汤，又看看炖盅里剩下的，“给我尝一口嘛！就一小口！我保证！”
玉子阿姨笑着拍开大雄偷偷伸过来的手，精神头明显足了：“这是苏羽君给我做的！大雄，不许胡闹！去，把碗筷收拾了！”她转向苏羽，眼神里充满了感激和暖意，甚至带上了一点长辈对能干晚辈的喜爱：“苏羽君，真是太谢谢你了！没想到你还会做这个，还做得这么好喝！感觉比药还管用，整个人都舒服了！你这孩子，真是太懂事了！”
她看着苏羽，越看越觉得这邻居家的少年贴心又可靠，简直不像个小学生。
“您喜欢就好。”苏羽笑了笑，心里也松了口气。看来感觉没错，这汤确实对症。
“何止是喜欢！”玉子阿姨由衷地感叹，“又稳重，又细心，还会照顾人。大雄要是能有你一半，我就省心多了！哎，真不知道你妈妈是怎么教的…”
正说着，玄关传来开门声和熟悉的脚步声。
野比伸助下班回来了。
他一进门，就用力吸了吸鼻子，脸上露出疑惑和享受的表情：“嗯？什么味道？好香啊！甜甜的，暖暖的…闻着就让人舒坦！”
“是苏羽君给我炖的冰糖雪梨！”玉子阿姨立刻迎上去，声音清亮，脸上带着笑意，完全不见刚才的病容，“可管用了！我喝下去，整个人都舒坦了！你快闻闻这香味！”
野比伸助看着妻子明显好转的气色，红润的脸颊和亮晶晶的眼睛，又闻到厨房里那诱人而舒适的甜香，对苏羽的好感度也是直线上升。
他走进厨房，看着炖盅里剩下的晶莹汤汁和软糯梨肉，又看看旁边安静站着的苏羽，脸上露出温和的笑容。
他拍拍苏羽的肩膀，语气亲切又带着点感慨：“苏羽君，真是帮大忙了！玉子今天看着精神多了！你这孩子，真不错！小小年纪，心这么细，还会照顾人。了不起！”
苏羽被夸得有点不好意思，只是温和地笑笑：“叔叔过奖了，只是凑巧会做这个。”
“才不是凑巧呢！”玉子阿姨立刻反驳，“你看这汤炖的，火候多好！梨肉都化了又不烂，糖也放得刚好，不腻人！这手艺，一看就是用了心的！”
大雄还在旁边哀嚎，试图引起注意：“我也要喝嘛…苏羽，下次给我也做一碗好不好？求你了！”
哆啦a梦则不知从哪里摸出个小放大镜，凑到炖盅边，仔细研究着里面的汤汁和梨肉，嘴里念念有词：“嗯…梨子的细胞壁在热力下充分破裂…释放出果胶和糖分…冰糖完全溶解…形成稳定的胶体溶液…温度控制是关键…苏羽是怎么掌握得这么精准的呢？人类的直觉…或者说，苏羽的‘感觉’，真是奇妙啊…”
苏羽看着眼前这温馨又有点混乱的一幕。
玉子阿姨精神焕发地指挥着大雄收拾碗筷。
野比伸助坐在桌边，饶有兴致地尝了一口玉子阿姨特意留给他的小半碗汤，连连点头。
哆啦a梦还在进行他的“科研观察”。
大雄一边嘟囔着一边不情不愿地擦桌子。
他收拾好自己的东西。
“玉子阿姨，叔叔，那我先回去了。”苏羽说道。
“哎呀，苏羽君，真是太谢谢你了！”玉子阿姨连忙放下手里的活，走过来，眼神里满是感激，“改天阿姨一定好好谢谢你！”
“对，苏羽君，有空常来玩！”野比伸助也笑着点头。
“嗯，一定。”苏羽应道。
走出野比家，门在身后关上。
里面传来玉子阿姨中气十足的声音：“大雄！桌子边角也要擦干净！哆啦a梦，别研究汤了，快帮我把垃圾拿出去！”
苏羽嘴角微微上扬。
傍晚的风带着凉意吹过，但他心里却有点暖。
能帮上点忙，感觉…真的不赖。
那种能“感觉”到他人状态，并用自己的方式（哪怕只是炖一碗汤）去回应的感觉，像投入湖心的小石子，漾开一圈温暖的涟漪。
这涟漪，似乎也轻轻荡在了他自己的心湖上。