第232章 。小偷阿福(2/2)
张大毛看着黑漆大门上方,“聚珍斋”三个金字招牌在阳光下闪闪发亮,两侧挂着“南北杂货”“日用俱全”的朱漆木牌。意念随之就开始扫视这间杂货铺。
铺面宽达五间,青砖灰瓦,门楣上雕着缠枝莲纹,门口站着两个穿蓝布短褂、腰系白布围裙的伙计,见人就拱手笑问:“客官您买点啥?”
铺子里分前柜、后仓,柜台是三尺高的红木长案,摆着锡制的糖罐里面的水果糖花花绿绿的糖纸非常好看、陶制的油壶像一个高腰的茶壶。
伙计们踮着脚从货架上取货,算盘珠子打得噼啪响。
南货柜上堆着杭州的笋干、福建的桂圆干货,北货架上摆着乌拉街的小米、松花江的白鱼干有半米长。
靠墙的大缸有1.5米直径1.2米高里面盛着豆油、酱油,木筐里装着新到的天津小站米,连柜台上的玻璃罐里都码着芝麻糖、花生酥,引得小孩扒着柜台直咽口水。
后仓更热闹,伙计们正搬卸从营口港运来的洋货:英国的洋布、美国的洋油、日本的洋胰子,日本的印花布匹和棉布,都用木箱装着,贴着花花绿绿的商标。
掌柜的坐在账房里,戴着老花镜核对账本,时不时抬头吆喝:“给张府送两袋白面,再带斤龙井!”
来这儿的主顾三教九流都有:穿长袍马褂的老爷带着管家来打酒买茶,穿粗布衣裳的小贩挑着担子来批蜡烛火柴,连宫里的太监也常来买江南的蜜饯。
伙计们记性好,老主顾进门不用多说,就知道往篮子里装二斤切面、一包碱面,末了还不忘抓把糖给主顾的孩子。
逢年过节,聚珍斋更是忙得脚不沾地。柜台上堆着红纸包的点心匣子,墙上挂着五彩的门神年画,伙计们扯着嗓子喊:“二十文钱一串的关东糖嘞!”门外的幌子被风吹得猎猎作响,混着油香、面香、香料香,飘出半条街去。
这聚珍斋,就像个装满了世间烟火的百宝箱,把中街的热闹和盛京的富足,都揉进了一铺一店的光景里。
张大毛心里叹息,这沈阳的中街果然名不虚传,这里不愧是在这个年代,整个东北地区最繁华热闹的街道,虽然现在俄国人和日本人在沈阳城外打仗,但是这条中街人来人往的还是有特别多的人。
虽然现在城外灾民逃难的人很多,但是并没有因为这样就影响到商业气息,反而有更多的有钱人,手里有一点小钱的人就跑过来买东西,张大毛看着这个杂货铺里面的东西非常的齐全,就说道:走憨牛我们去里面转一转,憨牛闷闷的答应,好咧!少爷。
张大毛和憨牛刚到铺子门口就有一个小伙计跑过来,问候到,这位小哥您看您需要的什么东西?
张大毛回答道:我们需要买一些点心,桃酥,顺便在里面转悠转悠,看有没有什么需要的!
小伙计答应道:好嘞!跟着我往这边走,这边是专门卖糕点的位置,小伙计一边说,一边往前面引着张大毛往放糕点的地方走,摆放糕点的柜台飘着甜香。
小伙计拉开乌木柜台后摞着锡皮匣子,码着十来样糕点。萨其马金晃晃的,蜂蜜裹着炸得蓬松的面条,撒了青红丝;绿豆糕切得方整,粉白里透着淡绿,能尝出绿豆沙的绵密。
槽子糕是现烤的,粗瓷盘里堆得冒尖,鸡蛋和蔗糖的甜混着炭火香。
靠窗竹匾里摆着驴打滚,黄豆面裹着红豆沙,滚得圆滚滚;艾窝窝雪白雪白,糯米里裹着芝麻、核桃仁,咬开能看见点点碎红。糖耳朵油亮亮的,红糖面团炸得外酥里软;蜜供像座小塔,麦芽糖粘得瓷实,甜得齁人却越嚼越香。
墙角坛子里泡着桂花,要等中秋做月饼;铁锅里熬着麦芽糖,滋滋冒泡,是做糖球的料。糕点都是用油纸包装,旁边盒子里还有江米条。
小伙计热情的问道:这位小哥你看看还需要一些什么糕点,还有我们这里的桃酥可是一绝,不知道这位小哥要买多少?
张大毛看到抽屉里面的桃酥一排排的,金黄色一股香甜的味道传来,小伙计用竹夹子夹了一小块给张大毛品尝,张大毛用手接过,放到嘴里尝了尝,香甜酥脆味道好极了。
张大毛看了看那个抽屉说道:你们家现在还有多少桃酥,我想多买点,我家里面人多亲戚朋友也多,这次来一回沈阳城不容易,多买一些能多吃一段时间!希望能把掌柜的叫来,看看能不能,我买的多可以便宜一点?
小伙计愣了愣说道:这位小哥,你在这儿等一下,我让掌柜的来招待你,他知道所有的数量,也能做主是否可以给你便宜,张大毛点了点头意思是就应该这样!
小伙计转头快走几步来到了柜台,跟着掌柜的说了一通,有人要买很多的桃酥还有点心,希望掌柜的能便宜一些。
掌柜的白了小伙计一眼,就快步来到张大毛跟前,这位小哥你好,我是这个店铺的掌柜,不知道小哥想买多少桃酥,还需要再来点别的什么糕点?
张大毛说道:现在物价都在涨,桃酥我们家里人都喜欢吃,掌柜的不知道你们的桃酥多少钱一斤?
掌柜的回答道:我们的桃酥22文钱一斤。张大毛又问道:不知道现在店铺里面还有多少桃酥我全买了!
掌柜的想了想还是回到柜台把账本拿了出来,在记账的账本上找到了桃酥的记录,看了看说道:桃酥进货200斤,这几天卖了40多斤,现在这柜台在加上库房里面的大约有150多斤。