第150章 用蔷薇花露干垮大理?(2/2)
“后世”看穿越小说中,主角动不动就靠做花露一夜暴富,简直是痴人说梦。
没有稳定的鲜花供应链,你连持续生产都做不到,怎么做大做强?
要是只走高端、少量的奢侈品路线,你一个新手小白,又怎么干地过刘家这种有百年种植经验、独家品种和成熟渠道的本土巨头?
好比苏家要做“宣和红茶”的生意,不先把雅州蒙顶山的茶园拿下,光有个发酵茶叶的技术顶什么用?
要是原料被卡脖子,供应链随时可能断裂,到时候出不了货,信誉全无,这生意还能做下去吗?
又或者,他们以为中国古代没有花露,他们的“发明”独一无二?
那还真是想多了,后世考古出土了商朝的蒸馏酒,汉朝的蒸馏器。45(评论有图)
从古至今的炼丹师都在用蒸馏法获取水银,唐时柳宗元就用上了蔷薇露,宋朝市面上花露品类堪比现代香水专柜。67(评论有图)
所以,怎么会等着你一个穿越者来“发明”呢?
还是那句话,一个早就存在的东西,没有大行于世,必然是有这样那样的原因。
蒸馏酒不流行,一则因为太浪费粮食,有违‘重农贵粟’的国策,官府第一个不答应。二则因为度数太高,的确不符合文人雅士浅酌微醺的情调。
花露也是同样的道理,除了岭南这种四季如春的地方,其他地方种花就是在和粮食抢地。
老爹当年在密州任上,见有富户毁麦种花,当即行文斥责“舍本逐末”。
昔年范仲淹在浙西,见民田多种桑茶,即忧粮储不继。
鲜花是能挣大钱,但鲜花能当饭吃吗?
遇到灾年,是满园鲜花能救命,还是一仓粮食能活命?
君不见,后世的河南,死死被按着耕地红线,只能种粮食,不能种经济作物,不就是为了避免发生粮食短缺的悲剧吗?
苏遁品着花露,思绪却飘得更远。
要说最适合搞花卉产业的,还得是云南。
气候宜人,四季如春,可惜现在是大理国的地盘……
要是能引导大理农民广种蔷薇、茉莉这些值钱的花卉,减少稻米种植……
他眼中闪过一丝精光,仿佛看到了某种可能性:
等他们粮食不能自给的时候,还不得仰仗大宋的粮船?
届时不用动刀兵,光是卡住漕运,就能让他们乖乖就范。
这种经济制衡的套路,也是老祖宗玩剩下的。
春秋战国时,齐国管仲就是用“齐纨鲁缟”的贸易战,让鲁国经济崩溃,不战而降。8
不过这套路得慢慢来,正好老家四川离大理也近……
苏遁冷静地分析着,先得让大理贵族尝到甜头,让他们觉得种花比种粮划算。
要是他们不会蒸馏花露,就派人去免费教……
玻璃窑也在老家,可以大量生产蒸馏器具,低价售卖给大理花商……
等他们形成依赖,再……
他仿佛已经看到未来大理遍地花海的场景,嘴角不由微微上扬。
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注1火彩是宝石学术语,指光线在刻面宝石内部发生折射、反射后形成的彩虹般色散现象。
23宋代蔡京的儿子蔡绦(tāo)(1096-1162)《铁围山丛谈》记载: “旧说蔷薇水乃外国采蔷薇花上露水,殆不然。实用白金为甑,采蔷薇花蒸气成水,则屡采屡蒸,积而为香,此所以不败。”
明确讲述了蔷薇水是多次蒸馏而成。还记载了广州人仿制大食蔷薇水,但因为不是大食蔷薇做的,“犹奴尔”,
“但异域蔷薇花气,馨烈非常, 故大食国蔷薇水虽贮琉璃缶中,蜡密封其外,然香犹透彻,闻数十步,洒着人衣袂,经十数日不歇也,至五羊效外国造香,则不能得蔷薇,第取素馨茉莉花为之,亦足袭人鼻观,但视大食国真蔷薇水,犹奴尔”。
关于宋时蔷薇水的市场流通状况,南宋《陈氏香谱》载:“其水多伪,亲试之,当用琉璃瓶盛之,翻摇数四,其泡自上下者为真。”鉴伪方法盛行,说明宋代民间伪造蔷薇水恐已成风。
4大辛庄遗址出土的商代铜鸮卣内发现约200毫升液体,有淡淡的酒味,经检测属于蒸馏酒,中国蒸馏酒历史提前至3000年前。
5海昏侯李贺墓出土蒸馏器,考古学家1:1复原实验,使用现代芋头为发酵原料蒸馏的出酒时间为20分钟,平均为22度;使用50度回糟酒蒸馏的出酒时间为36分钟,可提纯至70度。实验证明在西汉就已存在相对高超的蒸馏技术。
另,1974 年 5 月,辽宁省法库县叶茂台镇的一座辽国公主墓中,出土了木塞蜡封口的白瓷注壶,里面的液体,经化验就是白酒。
6五代时期成书的小说集《云仙杂记》:“柳宗元得韩愈所寄诗,先以蔷薇露盥手,薰玉蕤香,后发读。曰‘大雅之文,正当如是’。”蔷薇水入华当不晚于唐代
7炼丹术中的蒸馏器,是专门用来蒸馏水银的干馏器。或者由一些化合反应以取水银的一种工具。在《玉洞大神丹砂要诀》、《太上卫灵神化九转丹砂法》、《金华冲睿龙虎丹经要旨》、《修炼大丹要旨》、《丹房须知》、明宋应星《天工开物 》等书上,都载有这种工具和炼法。
8《管子·轻重戊》中记载:“鲁梁之民俗为绨。公服绨,令左右服之,民从而效之。公因令齐勿敢为,必仰于鲁梁,于是鲁梁释其农事而作绨矣。······二十四月,鲁梁之民归齐者十分之六;三年,鲁梁之君请服。”