第90章 何雨柱的出师宴(二)(2/2)
无妨,贾东旭拍拍大舅哥的肩膀,眼中闪过狡黠的光,只要您是我货真价实的大舅哥就成。说着,便拉着陈家大哥在邻近的圆桌旁落座。
时钟指向十一点,宾客们陆续抵达丰泽园,他们都是应何大清和陈大厨的盛情邀请而来。
何大清笑容满面地穿梭于大厅,将一波又一波的贵客迎入精心布置的三号包厢。包厢内,红木圆桌铺着雪白的桌布,青花瓷餐具在灯光下泛着温润的光泽,处处彰显着主人对这场宴会的重视。
就在众人寒暄之际,一个意外的贵客翩然而至——正是赫赫有名的娄半城。何大厨,娄半城拱手笑道,听闻令郎今日在丰泽园举办出师宴,我这不请自来的食客,还望何大厨不要见怪。
作为京城有名的美食家,娄半城对珍馐美味的痴迷人尽皆知。每年他都要请何大清操办十几次家宴,这次听说何大清二儿子的出师宴,更是抵挡不住美食的诱惑,特意前来一饱口福。
娄老板说笑了,何大清连忙上前相迎,脸上洋溢着掩饰不住的喜悦,您能赏光,是我们何家的荣幸,更是我家那小子的福气。说着,他亲自为娄半城引路,将这位重量级宾客安排在了主宾席上。
何大清环顾四周,见宾客都已入座,便快步走向大厅寻找罗经理,低声商议着上菜的事宜。不一会儿,厨房里便响起了锅铲碰撞的清脆声响,阵阵诱人的香气随之飘散开来。
店小二们穿梭于厅堂之间,步履匆匆却井然有序,将一道道精心烹制的菜肴送至各桌。待到最后一盘色香味俱全的佳肴摆上餐桌,陈大厨这才,领着何雨柱一同走进了包厢。
包厢内顿时响起此起彼伏的赞叹声,众人纷纷对何雨柱的厨艺赞不绝口。
今晚的宴席堪称一场饕餮盛宴,何雨柱为了这场出师宴,精心烹制了十八道色香味俱全的川菜佳肴:酸菜鱼汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩;鱼香肉丝酸甜适口、香气扑鼻;红烧鱼外酥里嫩、酱汁醇厚;生爆肥肠脆嫩爽口、麻辣鲜香;辣子鸡外焦里嫩、辣而不燥;酸萝卜老鸭汤酸香开胃、滋补养生;宫保鸡丁香辣可口、花生酥脆;盐烧白肥而不腻、入口即化;粉蒸排骨软糯鲜香、回味无穷;红烧牛肉肉质酥烂、酱香四溢;酥肉汤外酥里嫩、汤汁鲜美;蒜泥白肉薄如蝉翼、蒜香浓郁;鱼香茄子软糯入味、酸甜可口;青椒肉丝清爽脆嫩、色泽诱人;回锅肉肥瘦相间、香辣过瘾;酸辣土豆丝爽脆开胃、酸辣适中;麻婆豆腐麻辣鲜香、嫩滑爽口;泡椒猪肝鲜嫩弹牙、酸辣开胃;最后一道酒酿小丸子香甜软糯、酒香怡人,为这场盛宴画上完美句号。
陈师傅,您这徒弟可真是青出于蓝而胜于蓝啊!一位德高望重的鲁菜大师傅捋着胡须赞叹道,眼中满是欣赏。
可不是嘛!何师傅后继有人,这手艺传承得漂亮。其他几位老师傅也纷纷点头附和,脸上洋溢着欣慰的笑容。
娄半城细细品味着何雨柱烹制的菜肴,每一道都色香味俱全,火候拿捏得恰到好处。他不由得暗自惊叹:这孩子才十五岁,竟能将厨艺练就到如此境界,当真是天赋异禀,后生可畏!
这场出师宴办得格外圆满,不仅让在场的老饕们大饱口福,更让年仅十五岁的何雨柱在四九城厨艺界一鸣惊人。从此,这位少年厨师开始在四九城崭露头角。