第314章 和睦相处的一家（2/2）

苏雨荷心里咯噔一下，她本来想今晚跟妹妹苏雨娟好好叙叙旧，姐妹俩已经半年没见了，没想到这点时间都被皇上占用了。可面上还是得笑着应下：“好，父皇明天想吃什么，我提前准备。”

皇上满意地点点头：“你合计着做吧，你做什么我都爱吃。”又跟孩子们玩了一会儿，才在秦子墨的陪同下回宫了。

送走皇上，秦子墨赶紧问苏雨荷：“皇上明天还要吃羊肉，你打算怎么做？”

苏雨荷揉了揉太阳穴，笑着说：“这个倒难不住我，就是得占用点时间。不过能哄着父皇开心，也没什么。”

第二天一早，苏雨荷就吩咐下人去采买食材。周婆子拿着单子，问：“夫人，您要五花肉、牛百叶、牛心管，还要牛尾，是想做什么呀？”

“冬天吃火锅最暖身，”苏雨荷说，“昨天炖了羊杂，今天就支个大锅子，做鸳鸯锅，一面涮肉，一面涮鱼肉，父皇肯定喜欢。你再去买一条大黑鱼，让李妈片成薄片，再泡发一些干海虾、扇贝、海带，这些都是之前从西宁国带回来的，正好派上用场。”

周婆子应下，又问：“雨娟姑娘从庄园带来的小白菜和菠菜，还在窖里存着，要不要拿出来？”

“当然要，”苏雨荷说，“那小白菜和菠菜新鲜，涮在锅里最好吃。再让小丫鬟们研磨点花生和芝麻，做蘸料用。”

等到中午，食材都采买回来了。李妈在厨房忙得团团转，先把牛尾洗干净，加了姜片、葱段、料酒，炖上老汤；又把黑鱼片成薄片，用淀粉和料酒腌上；五花肉、牛肉、牛肚、猪梅花肉都切成薄片，码在盘子里；干海虾、扇贝泡发好，海带洗干净切成段；小白菜、菠菜、白菜心都择好，洗干净放在竹篮里。

苏雨荷亲自调配蘸料，照着以前的法子，把花生碎、芝麻、葱花、辣椒油、酱油拌在一起，还特意做了一份不辣的，给孩子们和皇上备用。

傍晚时分，皇上和秦老王爷、秦子墨一起过来了。一进院，就闻到了火锅的香气。皇上笑着说：“好香啊，雨荷这是做了什么好吃的？”

“父皇，今天做了鸳鸯锅，”苏雨荷迎上去，“一面涮肉，一面涮鱼片，您要是觉得辣，就吃清汤这边。”

皇上走到桌子旁，看着桌子上摆得满满当当的食材，还有中间支着的大锅子，锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡，满意地说：“还是雨荷想得周到，这天气吃火锅，最舒服了。”

秦老王爷坐下来，拿起筷子夹了一片牛肉，涮在清汤里，说：“这牛肉看着新鲜，涮熟了肯定嫩。”

苏雨荷给皇上递了一碗蘸料，说：“父皇，这蘸料是我特意调的，您尝尝合不合口味，要是觉得口味淡了，再加点盐。”

皇上尝了一口，点点头：“不错，咸淡正好，还有芝麻的香味。”

秦子墨给皇上涮了一片黑鱼片，说：“父皇，这黑鱼片很嫩，您小心烫。”

皇上吃了一口，赞道：“这鱼片做得好，一点腥味都没有，还很鲜。”