第55章 签到获肉类熏制技巧(2/2)

“万倍具现的‘智能化熏制系统’,在古法工艺基础上增加了自动控温、湿度调节和熏料配比功能。” 专项团队的消息中附带了系统设计图,“该系统每小时可处理 10 吨肉类,能耗比传统熏制设备降低 30%,熏制后的肉类不仅保质期延长,还能根据不同地区消费者的口味,定制熏料组合,如南方偏好的五香风味、北方喜欢的咸鲜风味,甚至能生产适合儿童的低盐低糖熏制肉干。”

这一技术的推广,迅速为国内肉类储备体系带来变革。在东北某国家肉类储备仓库,工作人员正在调试新安装的智能化熏制系统:“之前我们主要依赖冷冻储存,一旦遇到停电或设备故障,肉类很容易变质。现在有了这套熏制系统,部分肉类可转为常温储存,不仅降低了储存成本,还提高了应急调拨的灵活性。” 仓库负责人介绍,通过该系统熏制的 1000 吨猪肉,已成功通过 6 个月的储备测试,品质与新鲜熏制的几乎无差异。

在南方某食品加工企业,智能化熏制系统被用于生产 “赤漠风味” 系列肉制品。车间里,工人将鸡肉、兔肉等原料送入系统,设定好温度、时间和熏料配比后,系统自动完成三层熏制流程。“我们推出的沙棘熏鸡、胡杨木熏兔等产品,上市第一个月就卖出了 50 万份,很多消费者反馈风味独特,保质期长,适合家庭储备。” 企业负责人对着采访镜头说道,“下一步我们计划开发即食型熏制肉干,满足露营、出差等场景的需求。”

林舟通过直播,向观众展示了国内肉类储备仓库和食品企业应用该技术的画面。直播间里,网友们纷纷留言点赞:“之前总担心家里储备的肉干放久了会坏,现在有了这种熏制技术,终于能放心囤货了!”“赤漠风味的熏制肉听起来就很特别,希望能尽快在超市买到!”“国家的储备体系越来越完善了,有这样的技术保障,我们老百姓更安心了!”

傍晚时分,林舟和赵宇坐在熏制架旁,看着第二批熏制兔肉缓缓完成。夕阳下,熏制架冒出的轻烟与赤漠的沙丘融为一体,空气中弥漫着浓郁的肉香与熏料香气。“没想到一次签到获得的技术,能给国内肉类储备带来这么大的改变。” 赵宇感慨道,“接下来我们还可以尝试用这套技术加工沙棘果、沙葱等植物,开发更多赤漠特色食品。”

林舟点头认同,他打开生存辅助系统,查看后续可能获取的技能:“专项团队说,持续签到还可能获得‘真空冻干技术’‘发酵防腐技术’等,这些都是提升物资储存能力的关键。我们要尽快掌握这些技术,通过万倍具现,为国内民生保障和应急储备体系,提供更多技术支持。”

在龙国首都的国家粮食和物资储备局,一场关于 “赤漠熏制技术推广应用” 的会议正在召开。“林舟同志带回的古法熏制技术,经过万倍具现升级后,填补了我国常温肉类长期储备的技术空白。” 局长在会上强调,“我们计划在未来一年内,在全国 20 个重点储备仓库推广智能化熏制系统,同时联合农业农村部,将该技术引入农村合作社,帮助农户提升肉类加工附加值,助力乡村振兴。”

赤漠的夜晚,庇护所旁的熏制架仍在缓慢工作,第三批熏制沙狐肉正在进行低温烘干。林舟和赵宇看着手机里国内技术应用的新闻报道,心中满是成就感。他们知道,每一项从赤漠获取的生存技能,经过万倍具现和技术升级后,都能成为推动国家民生保障和产业发展的力量。而这条 “赤漠技能 - 万倍转化 - 民生受益” 的道路,还将继续延伸,为更多人带来温暖与希望。