第42章 猪肉白菜炖粉条（1/2）

村尾的工地上，叮叮当当的声响如同欢快的乐章，持续了半个多月。

青砖垒砌的墙体已经一人多高，二进院落的格局初现雏形，在这普遍是土坯茅屋的沈家坳，显得格外气派醒目，引来了无数或羡慕或嫉妒的目光。

芊墨作为主家，并未因房子的雏形显现而有丝毫懈怠。

她深知，要想工匠们尽心尽力，活儿干得漂亮，这“后勤保障”必须跟上。

天刚蒙蒙亮，里正婶子和周大娘便准时来到了芊墨家临时搭建的灶棚下。

这两位妇人都是勤快利索人，得了这份好活计，心里对芊墨感激，干活更是卖力。

“芊墨丫头，今儿个咱们做什么菜？”

周大娘一边系上干净的围裙，一边笑着问道，声音洪亮。

这半个多月下来，她脸色红润了不少，原本有些干瘦的脸颊也丰腴了些。

芊墨从屋里提出一大块新鲜的猪肉，又指了指墙角堆放着的大白菜、粉条和刚从屋后菜园摘来的几个红彤彤的番茄，说道：

“婶子，大娘，今天咱们主食还是杂粮馒头，菜就做一个猪肉白菜炖粉条，再做个番茄蛋花汤。

另外，昨天摊主送的那副猪下水我顺手卤了，切两盘卤味给师傅们加餐。”

里正婶子看着那块肥瘦相间、足有十几斤重的猪肉，咂舌道：

“哎哟，这肉可真不错！芊墨，你这次可真是大手笔，一次买了半扇猪，得花不少钱吧？”

芊墨笑了笑，一边帮忙洗菜一边说：

“前几日去镇上，碰巧遇到肉摊进货，想着师傅们干活辛苦，需要油水，就多买了些，花了二两半银子，够吃一阵子了。”

她没说的是，那卖肉的老板见她这么照顾自己的生意，还非要搭送一副猪下水，笑着打趣她：

“娘子如今可是发财了，以后可得多照顾我家的生意啊！”

周大娘手脚麻利地开始切肉，肥肉部分下锅煸出香喷喷的猪油，嘴里感慨道：

“要说这伙食，咱们在你这儿可是享福了！天天有肉有油水，我这老腰都感觉粗了一圈！”

她这话引得里正婶子也笑了起来，连连点头。

芊墨也弯了眉眼：

“两位婶子大娘辛苦，吃点好的应该的。”

很快，灶棚里便弥漫开诱人的香气。

大铁锅里，猪肉白菜炖粉条咕嘟咕嘟地冒着泡，粉条吸饱了汤汁，白菜软烂，猪肉喷香。

旁边的番茄蛋花汤，红黄相间，看着就清爽开胃。

说起这番茄，也是里正婶子和周大娘第一次见到，第一次做番茄蛋花汤，还是芊墨先教了她们一遍的。

这像水果一样的蔬菜居然这么好吃，酸酸甜甜，做成汤特别的开胃。

所以，每次听到有番茄蛋花汤，里正婶子和周大娘都特别的开心。

她们又切了两大盘油光红亮的卤大肠，卤猪肺，这卤味更是散发着霸道的香气。

到了晌午放饭时间，十多个工匠汉子洗了手，围坐在临时搭起的长条木板旁。

看着桌上那扎实的硬菜和罕见的卤味，个个眼睛发亮，脸上洋溢着满足的笑容。

工头郑师傅端着一大海碗堆尖的菜，咬了一口喧软的馒头，又夹起一块颤巍巍的卤大肠塞进嘴里，咀嚼了几下，对着芊墨竖起大拇指，由衷赞道：

“东家娘子，没得说！我老郑带着兄弟们走南闯北盖房子，还是头一回遇到您这么大气的主家！

这伙食，比镇上的老爷家开工时还好！兄弟们，你们说是不是？”