第155章 一杯仙酿 满院生机(2/2)

“晓得,晓得。” 老太太珍而重之地将那点残酒慢慢品完,意犹未尽,却也不再讨要。她看着王石,眼神复杂:“石头,你这孩子……身上有大秘密。不过,老婆子不问。你有这份心,有这份本事,是这院里,是这些孩子的福气。”

两人正说着,小石头从静室探出头,手里拿着刚才记录的药材笔记,有些犹豫地看向王石,似乎有疑问。

“石头,过来。” 王石招招手。

小石头走过来,恭敬地把笔记递给王石,指着其中一处关于三七和红花配伍比例的问题,小声请教:“王叔,这里您说‘活血而不破血,化瘀而不伤正’,这个度……我怎么总觉得把握不好,炮制时火候稍差,药性就偏了。”

王石接过笔记,看了看,没有直接回答,而是问道:“你刚才炮制那批三七,用的是文火还是武火?翻炒了多久?药材表面的颜色变化,你注意到哪一步了?”

小石头一愣,仔细回想,一一答来。王石听完,点点头,又摇摇头:“火候是死的,药材是活的。 同样一批三七,因产地、采收时节、储存时间、甚至当日天气湿度不同,其内部‘气’的活跃程度也不同。你不能光记时间和火候,要学会用这里去感知。”

他指了指自己的心口,又轻轻点了点小石头的额头:“静下心来,去看药材在锅中的变化,去听它受热时细微的声音,去闻它散发出的气味层次。 当你觉得它活了,内外气交融通达了,就是最佳时机。这需要千万次的练习和感悟,急不得。来,我带你再看一遍。”

说着,王石起身,带着小石头又回了静室。他重新取了一份三七,放入药锅,一边操作,一边用平静而清晰的语言,描述着自己此刻的感知:“看,现在锅温未起,药性内敛……现在,热气升腾,表皮的‘燥气’开始散发,注意这个味道的变化……此时,内部‘活血之气’开始被唤醒,锅铲翻动的感觉会变得轻灵一些……好,就是现在,颜色转为暗红,药香由燥转润,混合出一丝甘甜,内‘气’已通达七分,可以准备收火了……”

他讲得极其细致,甚至动用了一丝微弱的魔力感知,引导小石头去感受那玄之又玄的药气变化。这不是普通的教授,而是近乎传道的引导。

小石头听得如痴如醉,眼睛一眨不眨,全身心投入。他虽然还不能完全理解那种感知,但王石的描述,为他打开了一扇全新的窗户,让他知道,炼药,不仅仅是按方抓药、控制火候,更是一种与药材沟通、引导其生命能量的艺术。

【叮!成功以‘心神引导’之法传授【中药医理】精髓,徒弟‘石头’感悟加深,经验+20!您获得教学反馈经验+8!】

【叮!在传授过程中,自身对药性‘气’感理解加深,【中药医理】经验+15!【魔力】控制力微幅提升!】

【叮!成功炮制出‘精品三七粉’(药效提升15%),【中药医理】经验+12!】

【叮!徒弟‘石头’在您的引导下,成功独立完成‘三七粉’基础炮制,品质‘合格’,【中药医理】入门(1级 30\/100),您获得师徒经验共享反馈+10!】

脑海中,提示音接连响起。不仅小石头收获巨大,王石自身对药理的感悟,对魔力(精神)引导能量的掌控,乃至【中药医理】的经验,都获得了可观的增长。尤其是那教学反馈经验,虽然单次不多,但胜在持续、伴随徒弟的每一次领悟和进步,积少成多,效益惊人。

更重要的是,这种“传道授业” 的过程本身,对他自身的心境、对技能本质的理解,也是一种极好的梳理和升华。他能感觉到,自己那高达11级的【烹饪技巧】(道法自然)和10级的【中药医理】(技近乎道),在这日复一日的教学中,似乎又有了一丝丝难以言喻的精进,经验条虽然增长缓慢,但那种对“道”的触摸感,却更加清晰了。

廊下,聋老太太眯着眼,看着静室门口那一教一学的和谐身影,又抿了抿嘴里残留的醉生梦死的余韵,脸上露出安然微笑。

“薪火相传,道法自然……这南城小院,怕是真的要出人物咯……” 老太太低声自语,声音低得只有自己能听见。