第104章 童闹与鱼汤飘香(2/2)

最后还是易中海被吵得头疼,背着手走出来,板着脸一声吼:“都闹什么闹!像什么样子!柱子!把刀放下!大茂!管好你儿子!淑华,把晓晓抱回去!再闹,今晚全院开会!”

一大爷的余威尚在,何雨柱悻悻地放下刀,许大茂也把磊磊拉回了屋。一场风波暂时平息,但何家与许家这“世仇”的梁子,在下一代身上,又结结实实地续上了。

与此同时,后院聋老太太屋里,却是另一番光景。

何大清果然没有吹牛!他下午带着王石做的那根“神兵利器” 去了护城河,大显身手,凭借老道的经验,真的钓回来四条半大不小的鲫鱼!可把他得意坏了!

此刻,屋里弥漫着浓郁的、诱人的鱼汤香气。何大清正系着围裙,在老太太的小煤炉前亲自掌勺。他没用复杂的调料,只用了几片姜、一小把葱、一勺猪油,将处理干净的鲫鱼用油稍稍煎至两面微黄,然后冲入滚开的开水,大火烧开,转小火慢炖。不一会儿,汤色就炖得如同牛奶般醇白,香气四溢。

“老太太,您瞅瞅!” 何大清得意地掀开锅盖,雪白的鱼汤在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,“这汤色!这香味!地道不? 不是我跟您吹,就这手艺,搁以前,那也是御膳房的水准!”

聋老太太眯着眼,凑近锅边深深吸了一口香气,满脸的皱纹都舒展开了,咂咂嘴:“香!真香!大清啊……你有心了!”

鱼汤炖好了,何大清先给老太太盛了满满一大碗,奶白的汤,嫩白的鱼肉,撒上点翠绿的葱花,看着就诱人。老太太吹着热气,小口喝着,脸上露出满足的神情,连说:“鲜!真鲜!”

何大清看着老太太喝得香,心里也高兴。 他不是个小气的人,尤其是在这种能在全院露脸的事情上。他大手一挥,对在旁边帮忙的周婶子(一大妈) 说:“老周家的,这汤多,老太太一个人喝不完! 你去拿几个碗来,给后院的老周家、中院的柱子家、前院……呃,阎老西家也送一碗去尝尝鲜!” 他故意漏掉了许大茂家,可见下午那事他还记着呢。

周婶子笑着应了,赶紧拿碗来盛。何大清亲自端着碗, 先给后院的老周家送了一碗,老周老伴千恩万谢;又给中院的何雨柱家送去,正好安抚一下刚受了“委屈”的晓晓;最后犹豫了一下,还是给前院的阎埠贵家也送了一碗。阎埠贵受宠若惊,连连夸赞何大清手艺好、人大气。

浓郁的鱼香味,在后院、中院飘荡,引得邻居们纷纷探头。贾家,棒梗扒着门框,眼巴巴地瞅着,口水直流,被贾张氏一把拽回去:“看什么看!没出息!咱不稀罕!” 但她自己也没忍住咽了口口水。

一碗鱼汤,不仅暖了老太太的胃,更暖了后院、中院几户人家的心,也彰显了何大清的手艺和“大气”(至少表面上是)。唯有前院的许大茂家,闻着香味,听着隔壁阎老西家的夸赞声,心里别提多不是滋味了。 许大茂酸溜溜地对娄晓娥说:“瞧见没?傻柱他爹,就会收买人心!一碗鱼汤算什么!**” 娄晓娥白了他一眼,没说话。

夜幕降临,大院重归宁静。

后院的鱼香渐渐散去,中院何家,晓晓喝着鲜美的鱼汤,早就忘了下午的“委屈”;前院许家,磊磊啃着窝头,许大茂还在那生闷气;贾家,棒梗闹着要吃鱼,被贾张氏骂了一顿……

王石在南城小院,听着何雨柱绘声绘色、添油加醋地讲述下午的“磊晓大战”和晚上他爹“鱼汤扬威”的壮举,不禁莞尔。

这,就是大杂院的生活。 有吵闹,有算计,有鸡毛蒜皮,但也有烟火气,有人情味,有在困境中互相取暖的瞬间。而他自己,既是旁观者,也渐渐成为了这烟火人间的一部分。

孩子的哭声,大人的吵嚷,鱼汤的香气…… 交织成一幅鲜活、真实、充满生命力的市井画卷。