第221章 雨夜烧烤定刀剑(1/2)
早秋的天,娃娃的脸,说变就变。早上还晴空万里,灼日炎炎,到了下午,天色就毫无征兆地阴沉下来,
铅灰色的云层低低地压着山峦,闷雷在云层深处滚过,带着湿意的风卷起地上的尘土,预示着一场大雨即将来临。
“嘿!要下雨了!正好凉快凉快!”王强抬头看了看天,不仅没发愁,反而咧嘴笑了。他正和刘晓在刘晓家的院子里,忙着准备一场别开生面的“露天烧烤”。
院子中央那棵老枣树下,青石板铺就的地面相对干燥。刘晓搬来了那个他自己用旧铁桶改造成的简易烧烤炉,里面已经生起了红彤彤的炭火,偶尔爆起几点火星。
旁边的小石桌上,摆满了准备好的食材:几串肥瘦相间、用酱油、葱姜和一点点糖腌渍入味的五花肉;
两只开膛破肚、抹了盐和香料的光鸡;还有上午刚从溪里捞上来的、穿在细树枝上的几条巴掌大的鲫鱼;以及一堆洗干净的土豆、茄子和玉米棒子。
“赶紧的,趁雨还没下来,先把肉烤上!”刘晓动作麻利地将腌好的五花肉串架在烤炉上,
肥肉接触炭火,立刻发出“滋啦”一声令人愉悦的轻响,浓郁的肉香瞬间弥漫开来,勾得人馋虫大动。
王强则负责照看那两只鸡,用根粗壮的木棍穿着,架在特意搭高的架子上,准备慢火细烤。
他一边小心翼翼地转动着木棍,让鸡身受热均匀,一边吸着鼻子:“真香啊!晓哥,你这腌肉的手艺见长!”
“主要是肉好,咱自家养的猪,吃的都是粮食野菜,肉味正。”刘晓翻动着肉串,看着油脂滴落火中,腾起更旺的火焰和香气,脸上带着惬意的笑容。
就在这时,豆大的雨点“噼里啪啦”地砸落下来,先是稀疏几点,很快就连成了线,织成了一片雨幕。
雨点打在枣树叶上,发出清脆的声响,院子里的热气被迅速驱散,取而代之的是一股沁人心脾的清凉。
“下得好!”刘晓和王强赶紧把烤炉和食材往枣树茂密的树冠下挪了挪,这棵老树枝繁叶茂,如同一把大伞,竟也遮住了大半雨水。
两人就坐在树下的石凳上,听着雨声,闻着肉香,看着炉火在雨幕中明明灭灭,别有一番情趣。
“这雨一下,吃着烤肉,喝着凉茶,神仙日子啊!”王强美滋滋地掰下一根烤得焦香的玉米,啃了一大口。
刘晓也拿起一串烤得恰到好处的五花肉,外皮微焦,内里嫩滑,咬下去满口油香,混合着简单的调料味,质朴却无比满足。
然后拿起旁边用井水镇着的凉茶壶,给王强和自己各倒了一碗清火的野菊花茶。
雨越下越大,天地间白茫茫一片。院子里积水汇成细流,汩汩地流向排水沟。
就在这雨声、肉香和兄弟俩的闲谈声中,院门外突然传来了汽车引擎的声音,以及两声短促的喇叭声。
“嗯?这大雨天的,谁来了?”王强疑惑地放下玉米,伸长脖子朝院门望去。
刘晓也有些意外,站起身,顺手拿起靠在树旁的雨伞:“我去看看。”
他刚走到院门口,就见一辆半旧的草绿色吉普车停在门外,车灯在雨幕中射出两道昏黄的光柱。
车门打开,一个穿着雨衣身影跳下车,快步朝院门跑来,正是地区物资公司的孙经理!
“孙经理?您怎么这么大雨过来了?”刘晓赶紧拉开院门,惊讶地问道。
孙经理掀开雨帽,露出一张被雨水打湿却精神焕发的脸,哈哈大笑道:“哈哈,刘晓同志!这雨下得,路上差点迷了道!”
孙经理一边说着,一边抖落雨衣上的水珠,目光随即被院子里飘来的烤肉香气吸引,“嚯!这么香!你俩小子,小日子过得可以啊!雨中烧烤,够雅兴!”
“孙经理,快进来避避雨!”王强也迎了出来,热情地招呼。
“好好好!正好我这肚子也咕咕叫了!”孙经理也不客气,跟着刘晓走进院子,来到枣树下,
“哎呦,这地方选得好,雨都淋不着!五花肉,烤鸡,还有鱼!啧啧,还真丰盛!”
“孙经理要是不嫌弃,一起凑合吃点?就是些粗陋东西。”刘晓笑着递过去一个小凳子。
“嫌弃啥?这看着就香!那我可不客气了!”孙经理爽快地坐下,接过王强递来的一串刚烤好的五花肉,大口咬下,连连称赞,“嗯!香!肥而不腻!好手艺!”
刘晓又给孙经理倒了碗凉茶,三人围坐在小小的烤炉旁,雨声成了最好的背景音乐。吃了几口肉,身上也暖和了,孙经理这才抹了抹嘴,说起了正事。
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