第92章 还行吧（2/2）

有师承者暗自庆幸，无门路者面露难色，试探求教。

何雨柱断然拒绝，自有考量：

人心叵测，太易得则不知珍惜，反易生怨。

不如若即若离，偶施恩惠，方知感恩。

他在笔记本记录着厨师培养计划。

餐饮业除厨艺外，还需调料、器具、设备。

调料研发是他的专长。

细数厨具设备，何雨柱暗自吃惊——

热厨区的燃气灶、电磁炉、烤箱；

储藏、清洁、调理、制冷、食品机械等一应俱全。

他划掉传菜梯等运输设备，专注制冷器械。

想起1956年问世的冰箱——

北京医疗器械厂出品，改革开放后转型民用，市占率曾达40%。

其对手虽首推家用冰箱，但79年才引进生产线。

何雨柱盘算着：

眼下难从国营厂挖人，但运动期间或有机可乘。

他暗笑：若能将技术骨干来攻关......

随即自嘲：这些国宝专家，伤着根汗毛都心疼。

当即致电杨厂长与李主任。

杨厂长扶额叹息，李主任却喜上眉梢——

每份人情都是将来筹码。

更令他震惊的是，何雨柱竟有军方靠山。

想不通这莽汉如何入得大佬法眼。

李主任态度悄然转变：

从笼络掌控，转为主动结交。

当然，戒备之心未减分毫。

何雨柱的主要目的是拓展人脉，这与他的初衷相符。

在他看来，即便何雨柱背景深厚，也难以撼动自己的地位。

李主任盘算着，何雨柱要坐上轧钢厂厂长的位置，至少得等到四十岁，也就是十一年后。

那时自己早已身居高位。

因此，现在多扶持何雨柱有益无害，或许将来还能成为自己的助力。

回到办公室，何雨柱翻开崭新的笔记本，认真记录每道菜肴的渊源。

他渐渐沉浸其中，美食背后的故事耐人寻味。

有人说美食能带人穿越时光，也有人认为美食是文化中最直观的交流方式，品味美食即是对文化的领悟与包容。

写着写着，何雨柱忽然想起《舌尖上的中国》这部纪录片。

该片通过美食视角，生动展现了国人的礼仪道德与生活智慧。

据后世统计，外国人对中国文化的兴趣首推美食，其次才是服饰与功夫。

何雨柱清楚前路艰难。

厨师这一行当历来被视为低贱职业，想要改变谈何容易。

就像国人骨子里对财富的渴望，这种观念根深蒂固。

普通人总抱着有权不用过期作废的心态，何雨柱也只能尽人事听天命。

下午闲暇时，何雨柱开始走访同行。

他先来到药膳师傅李长功家中。

对于何雨柱的突然造访，李师傅颇感意外——往常只有逢年过节才会见到这位年轻人。

何雨柱此行有两个目的：

一是加深与李师傅的交情，毕竟高端私房菜离不开养生之道。

养生与美食的结合极具魅力，这样的搭配堪称利器，他必须掌握。

二是请教关于药膳的学问。

李师傅虽感诧异，仍打趣道：什么风把何主任吹来了？

何雨柱放下礼物笑道：想您老了。”

少来这套，李师傅笑骂，我又不是大姑娘，有什么好想的。”

你小子每次来都没好事，不是打这个主意就是动那个心思。”

逢年过节就要走我一两个方子，家底都快被你掏空了。”

何雨柱挠头讪笑，事实确是如此。

与其他守旧的老师傅不同，李师傅较为开明。

看着何雨柱地位渐高，李师傅也在赌他的未来。

当初何雨柱坦言学药膳是为领导调理身体，如今看来李师傅押对了宝。

年纪轻轻就当上食堂主任，前途不可限量。

况且再过两年药铺就要收归国有，届时还需要何雨柱照应。

听完何雨柱讲述许大茂的事，李师傅长叹：

当年你问我要方子时，我就猜你要使坏。”

让人断子绝孙是要遭报应的，所以我只给了调理的方子。”

说着他忽然盯着何雨柱：你就没怀疑过？世上哪有喝一次就永久不举还不留痕迹的药？

真要是有，那必定伤身害命。

这种害人的方子，就该失传。”

何雨柱这才恍然大悟，暗骂自己竟被宫廷秘方的噱头唬住。

转念一想，若真有这等奇药，历代皇帝岂不都能长命百岁？

既然决定传授，李师傅也不再。

不过他还是让何雨柱立下字据，承诺不在药铺周边十公里内开设同类店铺。

何雨柱爽快签字后，李师傅将珍藏的典籍尽数取出，嘱咐他先研读再实践。

何雨柱深受感动。

尽管掺杂利益，但人与人之间的情谊不正是这样建立的吗？

从利益往来开始，逐渐相知相惜，最终成为挚友。

他在心中暗誓，定不负这些真心待己之人。

回到办公室，何雨柱翻开典籍，顿时气得跳脚。