第25章 徒手肉搏(1/2)
“我是不是把糖当作盐巴用了?”
言庭聿后知后觉的看着郁星澜问道。
“嗯,十有八九。”
郁星澜低声道。
“那完了,所有菜品都是甜的,我都是从那一个竹筒里面取的。”
“没事,拌着米饭能够填饱肚子,晚饭我来做。”
郁星澜大度的劝解道,她现在真的是很善良了,这要是以前,她不得笑话别人十天半个月那是不得罢休的。
可是看着眼前这位矜贵清隽的男子,她还无比好心的安慰他,害怕打击了他的积极性。
“等会儿把所有的佐料筒刻上标签,我下次用的时候就不会出错了。
再说,你下午得练习在梅花桩上舞剑,晚饭的时候你会很累,哪有什么力气做吃的。
小丫头,你放心,我这里有一本《食珍录》,我会养好你的。”
哪怕言庭聿说得豪情万丈,郁星澜还是觉得可行性不大。
“言庭聿,你这汤用什么炖的?”
“新鲜的食材,其他的我不敢说什么,就单论新鲜那是绝对对得起这两个字的。”
开什么玩笑,现宰现下锅,能够不新鲜吗?
“我不矫情,也没有什么忌口,你就老实告诉我究竟是什么,我才能够告诉你你这汤究竟少了什么步骤。”
郁星澜真诚的问道。
“竹叶青。”
“酒?”
“蛇。”
“你是不是宰了就丢锅里熬?”
“小家伙,你看不起谁呢?我剐了皮清洗干净后才丢锅里熬的,我还用勺子把肉段碾碎在汤里,把骨头捞出来。”
言庭聿有些得意的分享道。
这是他第一次亲手做汤羹。
“没有用葱姜汁水腌制?
也没有用豚油小煎?”
郁星澜有些吃惊的问道,他难道连这些做菜的常识都不知道?
“这还得腌制?
熬汤还需要用豚油小煎?”
言庭聿看着郁星澜不可思议的问道。
好吧,眼前这个清雅矜贵的家伙确实没有常识。
“荤腥的食材不管是煎炸炖炒都得用葱姜汁少量盐腌制,不论做什么菜,盐都得少少的放,盐味淡了可以加盐,这要是一次性放多了,就没有多少办法来纠正。”
郁星澜无比耐心的说道。
“小星澜,没有瞧出来,你还是一个厉害的小厨娘哟。”
言庭聿罕见的由衷夸赞道。
“我也是因为嘴馋去学的。”
郁星澜终归还是有些许的不好意思起来。
“技多不压身,你是对的。”
言庭聿一边与郁星澜闲话起来,一边用筷子夹起一块笋尖溜肉,虽然味道怪怪的,他还是皱着眉头咽下自己的杰作。
郁星澜倒是就着汤汁吃了两碗米饭,没法子,人家在长身体。
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