第44章（2/2）

“要不要逛逛我这院子？你们头回来。”

“好啊，随便转转。”

阎解成大大咧咧地坐下，于莉没好气地掐了丈夫一把，两人转悠了片刻便起身离去。

黄三藏的小饭馆很快就开张了，店铺的房产也一并买下，取名“聚朋友”

（致敬《正阳门下》的韩总）。

凭着热情服务和美味菜品，饭馆在十刹海一带迅速走红，日日座无虚席。

除了妻子、于莉、傻柱和胖子，其余四名服务员都是妻子的表亲，整个团队不超过八人。

黄三藏望着热闹的店面，眼眶不禁湿润——漂泊多年，终于在燕都有了份像样的事业！

4有人不解：黄三藏早已身家不菲，为何还要经营这样一家小饭馆？

答案很简单：捡钱！别看店面小，生意火爆时年收入相当可观。

钱不烫手，不赚白不赚。

其次，是为了培养人才。

他把妻子的表弟表妹都安排进饭馆锻炼，就连平时在家做家务的小杏也被调了过去。

政策放开后，他计划在燕都开设几家大酒楼，没有得力人手可不行。

纵观历史，刘邦靠丰沛集团，李唐有关陇势力，朱元璋依仗淮西旧部，曾国藩统领湘军——无不是以同乡、亲属为纽带凝聚力量。

黄三藏没有同乡可用，只能从妻族中选拔人才，构建自己的利益集团，才能走得更远。

眼下职业经理人制度行不通，一是缺乏合适人选，二是国内家族企业的失败案例证明这条路八成走不通。

成大事首重梯队建设，如今正是储备人才的时机。

何况当下人才大多集中在机关单位和大厂，他能用的人实在有限。

饭厅里，黄三藏和四个孩子大眼瞪小眼，等着饭馆送晚餐来。

五人吃惯了饭馆的菜，对小梅的手艺提不起兴趣。

小杏去饭馆帮忙后，家务由郑铁石媳妇接手。

她见状提议：“要不我先煮点面条垫垫肚子？”

众人齐齐摇头。

这时，小杏慌慌张张冲进来，带着哭腔喊道：“姐夫！不好了！有人来饭馆砸场子！”

黄三藏猛地站起身：“别急，慢慢说！”

“六个人点了一桌好菜，吃完就说菜里有苍蝇，不肯结账，还狮子大开口要赔偿！”

“敢在太岁头上动土？”

黄三藏冷笑，“小梅给孩子煮面，小杏留下照看。

我这就去会会他们！”

他骑上自行车直奔炮局，正巧碰上值班的棒梗。

听闻金主爸爸受欺，棒梗立刻召集人手准备出动。

“你先按兵不动，我去探探虚实。”

黄三藏叮嘱道。

“您当心些，小姨父！”

赶到饭馆时，围观人群已堵得水泄不通。

六名混混叼着烟，脚蹬椅子，一副无赖相。

傻柱气得满脸通红，被两个表弟死死拉住——黄三藏立过铁规：严禁与顾客冲突。

于莉吓得说不出话，妻子也是六神无主。

情况与小杏所述无异。

黄三藏目光如刀，锁定刀疤脸：“你们谁主事？”

“我！”

刀疤脸梗着脖子瞪回来。

“苍蝇呢？”

“喏！”

“划个道吧。”

今天这顿饭我请了！额外赔您五百块！围观人群一片哗然，这要价简直离谱。

让我们商量商量！黄三藏假装踱步拖延时间，估摸着棒梗他们快到了。

就按您说的办！老婆拿钱来！

四周响起阵阵叹息，大家都束手无策。

爽快！弟兄们撤！刀疤脸点完钞票正要离开。

慢着！谁准你们走了？

怎么？还想讨教几招？

各位邻里乡亲帮忙做个见证，随我去后厨看看！黄三藏朝众人抱拳。

后厨景象让所有人瞠目结舌：明窗净几，地板锃亮，物品摆放井然有序，完全符合五常管理标准。

众人恍然大悟这是 ** ，纷纷对六人怒目而视。

这时棒梗带着民警赶来了解情况。

黄三藏用筷子夹起苍蝇细看：若是菜品不洁，苍蝇该是熟的；

若是吃完才放，就该是生的。

真伪姑且不论，先试探一番。

我赌这是生的！诸位敢应战吗？

这......

想清楚！现在民警同志在场，坦白从宽！

五百块 ** 可不是小数目，你们还是团伙作案。

分开审讯时，不信你们都能嘴硬！

首犯严惩，胁从免责！

都是他指使的！苍蝇也是他放的！

瘦猴你！刀疤脸脸色大变。

全部带走！棒梗立即下令。

黄三藏快步上前装作初次见面，紧握民警的手：辛苦同志们了！

暗中轻拍对方手臂，棒梗顿时会意。

耽误诸位用餐实在抱歉！今日在场顾客全部免单！

黄三藏连连作揖。

老板大气！讲究！

掌声与赞叹声响成一片。

各位继续用餐！那个谁，把这桌收拾干净！

厨房里，黄三藏召集全员开会：往后遇到类似情况别慌，直接找棒梗报警，他就在附近派出所。

没想到棒梗这么有出息了。

傻柱感慨道。

妹夫知道你是为店里好，但以后千万别和食客动手。

你是顶梁柱，要有闪失这店就垮了！明白吗？

嘿嘿！

那就劳烦炒几个菜，家里孩子还等着吃你的手艺呢！