第191章 姐,你真是我亲姐(2/2)
不过她这个人特别喜新厌旧,再好吃的东西多吃几顿也就腻了。
这次她倒是想要看看,这个信心满满的女人做出来的菜能不能让她满意?
要是能让她特别满意的话,家里的东西全送给她又何妨?
她最不缺的就是钱,千金难买我愿意。
沈云舒来到附近的集市上,买了一斤五花肉,一斤猪蹄,一斤排骨,还有一些配菜。
看着肉菜多,实际上也只花几块钱。
买好东西之后,已经下午五点钟了。
现在时间有点赶,沈云舒意识到自己要加快速度。
到房子以后,她一头钻进了厨房,开始忙忙碌碌。
今天买的都是些硬菜,光是处理都要花老半天的时间。
不过有句老话说的好,慢工才能出细活。
这些菜想要做的好吃,每一个步骤都不能什么。
她把猪蹄和排骨泡在水里,这样可以浸泡出血水。
又赶紧把米饭煮上,煮好的饭要焖一会儿才好吃。
所有的肉菜洗干净之后都要腌制,这样才能保证肉质的嫩滑。
在菜的处理上,她也是格外用心。
五花肉一开始就选用的肥瘦相间的,之后切成小方块做成红烧肉。
猪蹄腌好炖好之后,再用小火微煎,煎好了用秘制的调料撒在上面,还要加一点点空间灵泉收汁,最后点缀上一圈小葱花,就特别完美了。
其余的几个菜她也是用心烹饪的,每个菜都不是很多,摆盘也非常精致。
盘子周围用蔬菜雕刻成好看的图案进行点缀,中间放一些菜装盘。
装好的菜还需要用筷子调整一下位置,确保更加好看。
在沈云舒的精心烹制下,香气四溢的四菜一汤就做好了。
沈云舒端着两个菜出去,大姐立刻就被这精致的摆盘和诱人的香气吸引住了。
她原本正在看电视,现在立刻站了起来。
“这么快就做好菜了?闻起来还挺香的。”
大姐走到桌子面前定睛一看,接着就哎哟了一声。
“家里吃的菜摆那么精致干什么?”
“你这菜做的色香俱全,就是不知道味道如何。”
“光是这香味和摆盘,就已经比很多大饭店都强。”
大姐还在夸赞着,沈云舒又端出了另外几个菜。
四个菜全部端出来,一个汤放在中间。
沈云舒装了两碗米饭出来,还布好了筷子,主打一个服务周到。
“姐,你尝尝看我做的饭菜,看看合不合你的胃口?”
为了让大姐满意,心甘情愿的把家里的家具家电送给她,沈云舒这次可是下了血本。
就连米饭里面都加了空间灵泉,现在煮出来的饭软糯q弹,一颗颗晶莹饱满,看着就很诱人。
大姐拿着筷子看看这个菜又看看那个菜,最终夹了一块红烧肉放进嘴里。
红烧肉鲜香浓郁,入口即化,好吃的她舌头都差点吞进去了。