第227章 首战告捷（1/2）

晨光下欢声笑语尚未散尽，季府大门便被一阵又一阵急促的蹄声叩响。

报信的骡马和奔走的伙计，踏着晨露纷沓而至。带来的消息，无一例外，皆是首战告捷后的巨大需求缺口！

“季特使！东家们！”卤煮店的管事伙计汗流浃背，声音嘶哑却透着兴奋，“开门不到半个时辰，备下的两大锅卤煮全空了！客人们堵在门口，眼巴巴等着补锅！咱们…咱们远远不够卖啊！”

几乎同时，炊饼作坊的人马也到了：“禀特使！三处炊饼供应点都在告急！伙计们手脚麻利也赶不上排队的势头！新出的果果乐更是，那蜜桃香和橙子香的两款，还没到晌午就卖得见了底，客人们没买到的都不肯走！”

然而，最惊心动魄的消息来自聚贤楼——李掌柜派来的亲随气喘吁吁，脸上既是喜色又是焦灼：“二爷命我来报！季姑娘！不得了了！楼里从早茶时分就排满了号！

全冲着咱那新出的几道菜！‘佛跳墙’‘铁锅炖大鹅’（小猪盖被）、水煮鱼，酸菜鱼，还有咱那竹叶青！门口的队伍都排到街角拐了弯！好多等不及的食客，一听前面要等几十号，直接跑去附近咱们联盟里其他铺子去了，也有在附近零食店茶楼消磨时间等待叫号，把那些铺子也带得人山人海！”

那亲随抹了把汗，声音都带上了哭腔：“大厨们就是生出三头六臂也忙不过来，从后厨到跑堂的全懵了！客人们尝了鲜，还想外带回家显摆，可这……这哪儿是动动嘴皮子就能变出来的？东家说，求姑娘千万想想办法，否则午市怕是要炸锅！”

整个季府庭院瞬间被一股既喜且忧的激流席卷。季大树季大山听得目眩神摇，刚因成功启动而扬起的眉梢又不禁蹙紧。

“如此火热？！”季大树声音微颤，既是激动也是压力。

季墨闻言，眼神却异常清亮而冷静。她飞速思忖着：“外带……这倒是个值得长远规划的延伸服务，但现在火烧眉毛，只能临时拆东墙补西墙了。”她果断地对来报信的左二爷亲随道：“速回复你们东家，稳住阵脚。

我这就从工坊的培训队伍里，抽调几位已完成基础培训、学得最快的大厨去聚贤楼后厨紧急增援！告诉他们，不必追求完美复制我的手法，只需辅助现有大厨，保证基础风味和出餐速度即可，人手到位就能缓解！”

吩咐完聚贤楼这边，季墨转向卤煮店和炊饼、果果乐的管事：“卤味居那边自选模式运转灵活，伙计们务必打起十二万分精神，盯紧柜台！哪个品种不足两成，立刻飞马来报工坊补货！果果乐今日额度已尽，明日再补，提前向顾客说明是限量供应。

至于炊饼，你们蒸米饭吧！记得，炊饼要提前多备一些。告诉各店，若再有超出，必须及时调整预案主食！”

指令一道道清晰发出。报信的人得了准信，又匆匆上马疾驰而去。

季墨转身看向父亲和大伯，眼神沉静却带着不容置疑的力量：“爹，大伯，真正的考验才刚刚开始。聚贤楼的火爆超乎预期，但正说明了我们菜品和策略的吸引力。当务之急，确保供应不断链，稳住市场信心。”

她深吸一口气，目光投向不远处的工坊方向。那里，已是热火朝天：

本应在进行培训的大厨被快速抽调出来奔赴聚贤楼救火；工坊内的帮工们马不停蹄的熬制高汤；