第225章 开业前总动员(1/2)

修缮一新的醉仙楼三楼大堂内,十六家加盟商的东家齐聚一堂。或期待、或揣测的目光,尽数投向端坐主位的季墨。

季墨身着一身利落的浅色劲装,外罩绣有精致云纹的薄纱罩袍,神情自若。唐总管侍立一侧,桌案上厚厚一叠誊写工整的册子格外醒目——正是那《四季祥瑞商盟会员细则》。

“诸位东家辛苦。”季墨开门见山,清亮的声音在大堂回荡,“今日召集各位,三件事:一为敲定开业吉日,二为明确商盟运转规矩,三为共商开业活动。”

她目光如炬,扫过在座众人:“开业吉时已然选定,堪舆先生定了后日辰时三刻(早晨八点左右),卤味居与酒楼统一揭牌开火!所有加盟店同步开业!诸位可有异议?”

“全凭季特使安排!”堂下响起整齐的回应声。统一开业造势的好处不言而喻,无人甘愿落后。

“好!”季墨颔首,拿起案上那册厚重的细则,“唐总管,烦请将这份《季氏商盟会员细则》分发下去,人手一份。此乃商盟基石所在,各位务必逐条细读,严格遵守!”

纸页纷飞,很快落入各东家手中。众人立刻低头研读,只见细则条理分明:

核心品项专供:所有加盟店使用的秘制高汤精华、料包、料粉,由季氏工坊统一专供。严禁私下配制或使用来源不明物料。

每日限量供应:秘制高汤精华(桶装):每店每日限一桶,售价十两白银。凭“高汤领取牌”,每日卯时(早晨七点左右)前于季氏工坊领取。过时不候,后果自负。拿桶换新。

秘制料包: 每店每日限五份,售价二两白银一份。凭“料包申领帖”,卯时前工坊领取登记。

秘制料粉(罐装):每店每日限一罐,售价五两白银。领取方式同料包。

果果乐凉拼:每坛五两银子。店铺需用特制瓷碗售卖,每碗售五钱银子(一两=十钱)。

一坛约装二十碗,利润过半。此品需提前预定,不得缺斤短两!

物料价目:各项专供物料价格及使用细节清晰标注。

会员等级与权益:

普通至尊会员(银卡):单次消费满五十两,或预存白银五百两。享菜肴九八折、优先订座、开业赠团扇一把。

贵宾会员(金卡):单次满二百两。享九五折、或预存一千两专属包厢预留权、开业赠团扇+小手灯一支。

至尊会员(钻卡):存三千两,名额有限。享九折)、开业赠团扇+小手灯+限量版火机、季府新品优先购买权、特定节日神秘赠礼。

祥瑞卡(联名卡):预存五千两,需特定举荐或特殊贡献,全国范围内,所有四季祥瑞联名店铺均可使用,享八折优惠,除上述赠礼外。每月可领一坛祥瑞独家竹叶青酒,或者四季水果一蓝,二选一。

所有联盟商户均获专属祥瑞卡一张!

会员储值: 鼓励储值消费,不同级别门槛不同,储值享额外积分(可兑换菜品或礼品)。

违规处罚:严禁超售物料、私配核心品项、虚报会员权益、扰乱定价等行为。轻则扣取保证金,重则取消加盟资格。左盟主、特使助理季大山、季文昊及本人将不定期抽查监管。

看完细节,堂下沉寂片刻,随即响起阵阵议论。有人对限量和成本咂舌,也有人为丰厚的会员礼遇与折扣吸引力惊叹连连。

“季特使,”一位东家试探着开口,“这卯时就要去工坊取料…时间是否过于紧迫?尤其那些离得远的店家……”

“王东家,”季墨语气温和,却带着不容置疑的笃定,“统一时效,方能保障菜品风味如一。

卯时开市,正是各家备料忙碌之时。晚一刻,耽误的便是自家买卖,尤其是讲究新鲜度的果果乐!工坊卯时整准时开仓,凭牌(帖)提取,过时不候,记录详实,冒领绝无可能。习惯成自然。”她目光转向下首,“大伯,工坊卯时提取的安排,人手可稳妥了?”

季大树立刻挺身站起,胸膛微挺,声若洪钟:“特使放心!全都依您的吩咐,工坊值守分三班倒,卯时按时守候!领取处牌子、帖子、登记簿样样齐全,各安其位,绝无差错!我亲自在那儿盯着!”他近来在季墨提点下,愈发有总管事的派头,深知这“量”和“时”的分量。

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