第130章 开拓市场规划蓝图(2/2)

“根基罢了,后续尚需仰仗左东家人脉鼎力。”季墨坦然一笑,并不遮掩心中所想,“瓷窑保障根基,下一步,咱们要在府城开两家店铺。”

“哦?愿闻其详。”左天青露出浓厚兴趣。

“第一间,叫‘四季卤味居’,”季墨指向府城方向,气势隐隐迫人,“就开在那‘福源大街’上,王记卤熏坊的正对面!不走整只整块的传统路子,改用多、快、好、省的策略!每日新鲜现卤,五香、麻辣、藤椒、甜辣多种口味俱全,切件称重售卖!

主攻猪下水和素卤豆干与蔬菜!灶台全改成这种平面摆放的平台式样——图纸和计划在此,请左东家过目。”

左天青接过季墨递来的几页草图,目光扫过。

内容之详尽,他已不觉意外。

“好,我即刻差人去铁匠铺订制这铁板台。”左天青颔首。

“所有规格务必严格把关!这是恒温砂锅底座铁板,”季墨强调,“卤味预先制好,十锅齐备温于其上,食客点单后即刻装盘,立等可取!我们走的是薄利多销的路子,目标食客是寻常百姓。至于高端私宴定制,留待年后再议。”

目标精准,话语利落!左天青眼中精光一闪,瞬间领悟——这是要正面对垒王记,以“口味多样、品类新颖、卖相诱人、取食便捷”的利器,硬撼老牌巨头!

“第二间铺子?”

“卖些府城见不着的稀罕物事,专给姑娘家和年轻学子。”季墨眸中跳跃着名为“奶茶”的火焰,“新式饮品与精巧点心,皆须现制现食。名字嘛……”她狡黠一笑,“叫‘四季甜园’,左东家意下如何?”

“‘四季甜园’……”左天青品味着这名字,忆及她层出不穷的点子,由衷赞道,“妙!蜜意甜言,引人神往。此名甚佳!季东家心思奇巧,这两间铺子,必在府城掀起狂澜!”他看向季墨的目光,除了欣赏,更多了分深意。

此女总能精准捕捉市场缝隙,将其化为坦途。瓷窑、卤味、新奇饮品点心……她商业版图的拓展之速,连他也暗感惊讶。

季墨迎着左天青的目光,又远眺府城初上的万家灯火,信心满满:“有风浪才有生机!瓷窑的第一批样品出来,还要烦请左东家掌眼把关。另外,配套砂锅瓷器的研发烧制,也需窑厂同步启动。”

“五殿下已经备好白银十万两,在唐掌柜那里,你随时取用!”

话音未落,一阵急促马蹄声由远及近。周掌柜竟匆匆赶来,面色凝重地压低声音:“东家!城外官道运来的那批精选高岭土……在十里坡遇袭,被一伙来历不明的强人给劫了!”

炉火摇曳,映照着季墨骤然冷凝的面容。

左天青手中折扇“啪”地一收,眼底厉色乍现:“看来,府城的风,已比五殿下预想的,更早、更猛了些。”