第20章 叫花鸡合作契约（2/2）

“原来是令尊，”左天青目光扫过季大山，眼中掠过一丝不易察觉的审视，随即爽朗一笑，显出几分江湖气，“叫你季大叔吧，不必客气，您叫我左天青就行！”

他转向季墨，开门见山，语气带着商人特有的利落：“季姑娘，咱们直入正题。你今日做的那个‘叫花鸡’，方子，开个价吧。”

雅间的空气似乎凝滞了一瞬。季墨放下茶杯，语气平静却异常清晰：“二东家，这‘叫花鸡’的菜品，方子，我不能卖断。”

左天青挑眉，似乎并不意外：“哦？那你想？”

“我们出半成品。”季墨条理分明，显然早有盘算，“前期的宰杀、清理、卤制入味、核心配料、荷叶捆绑、裹泥成型，都由我们负责。你们酒楼只需拿到我们处理好的半成品，直接烤烧，现烧现卖，味道才最佳。

这样，你们省去了繁琐的前期工序，我们也有活计可做。关键在于这配料，”她加重了语气，“我的料包是独门秘方，天下独一无二！这秘方，出多少银子，我也不会卖。

”她适时抛出了准备好的理由，眼神坦荡，“跟您说实话吧，我曾有幸遇到一位游历四方的老人家，他见我对庖厨之道有些灵性，便觉投缘，收我做了个记名弟子，教了我几道食谱，让我自行试验改良。他老人家特意叮嘱过，这配料方子，是师门根基，万万不可外泄。”

“这位高人……”左天青眼中精光一闪，“能否引荐？我们可以重金礼聘，请他去上京。”

“不能，”季墨摇头，语气带着恰到好处的遗憾，“老人家闲云野鹤，最喜自在游历，传我技艺已是机缘。如今仙踪难觅，我也不知道他身在何方。他只说，有缘自会再见。”

“那……可否告知老人家名号？”左天青仍不死心，追问道。

季墨微微蹙眉，作沉思状，片刻后，仿佛下了很大决心，才缓缓吐出三个字：“洪七公。”她心中暗笑：想套话？去找吧，再活十辈子你也见不着这位“高人”！

“洪七公……”左天青低声重复了一遍，将这名字记下，旋即回到正题，“那么，季姑娘，你打算怎么合作这‘叫花鸡’？”

“如果您想醉仙楼独家享有这道菜，”季墨直视着他，“我可以专供醉仙楼，只卖给你们一家。”

“只卖给我们一家？可以。”左天青点头，“你想要多少专属费用？”

“我也考虑过了，”季墨胸有成竹，“半成品，我只收成本费和合理的手工费。至于醉仙楼享有这道菜的独家售卖权，我要二百两银子。”她报出了盘算好的数字。

“你能保证供应量吗？”左天青提出关键问题，手指轻轻敲击着桌面，“我们醉仙楼，在各地可有十几家分号。”

“太远的分号，我保证不了，运输成本太高，食材新鲜度也无法保证。”季墨坦言，“而且，一道新菜推广，也需要一个过程。不如这样：在分号附近，选址建立加工作坊！我提供核心的秘制配料包，并亲自去教会你们指定的人手全套制作工艺。这样的话，专属费不变，我另收一百两银子的授艺学费。”

左天青目光锐利地看着她：“你不怕我们的人学会了工艺，转头就把你的料包配方研究出来？”

季墨唇角微扬，露出一抹自信的笑容：“二东家说笑了。若这料包配方是个人都能轻易配出来，那还配叫‘独门秘方’吗？

我既敢教，自然有我的依仗。”

“行！爽快！一言为定！”左天青欣赏她的这份自信和魄力，拍板定下，“你需要我们这边配合做什么？”