第13章 灶台风波二(2/2)
这边小锅煮上了骨头,那边已经撇沫捞出了下水。大伯娘把所有猪下水连同那根骨头一起倒入大锅开始熬煮。季墨把自制的卤味料包直接放进去,又把空间池塘水混进去:“你们看好啊,放四分之一的盐,大火煮开后就不要再开盖,闷着煮。”
“小锅的火先灭了,等兰儿她们挖菜回来,用小锅煮饭。”
萝卜头提着竹筒小跑进来,举着手:“姐姐,里正爷爷没要钱,竹筒给打满了呢。”(打满也就小半斤)
“真乖,坐着歇会吧。”
这时季大山抱了一捆碗口粗的竹子进来。“除了伯娘看锅,爹和稻子,你俩一人负责做竹碗,一人负责把竹子劈成筷子长短、麦秆粗细的竹签。”
大伯娘将锅烧开后,又把猪肝、猪肺、猪心单独捞出来。
锅盖一掀开,扑鼻的香味弥漫开来,在场的人无不惊讶!原本稀稀拉拉的院子陆续来了不少村民。此时已是秋末,除了田里种了秋菜的,古代庄稼早已收完。其他人有的四处找活干,有的进山砍柴打猎。近几年旱涝收成不好,有的只能挖野菜贴补口粮,勉强能混个半饱。
“大山,你们这是哪发财了,炖肉啊,怪不得要分家。”一个婆子站在院外两手扒着木杖,阴阳怪气地说。其他人虽然嘴上没说什么,心里也在打鼓。
“你就是见不得人家好!人家吃肉也好,有钱没钱都是人家的事,你个大嘴巴哇啦哇啦胡咧咧啥!”有人看不过去,呛声道。
季墨抬眼望去,说闲话的是村东头季狗子的婆娘,外号大嘴巴,没事就爱串门,东家长西家短,谁家有点事,不一会儿全村都知道了。季墨没理她。
“谁家过日子都有自己的活法,不怕旁人闲言碎语。我跟爹去镇上遇见好人了,送了猪下水,还教了我们做法。这不,祖父嫌弃在正院摆弄太臭,我们来后院试试,没想到真就成了。”季墨回应着。有些事情逃避不能解决,以后类似的情况还会更多,想堵住别人的嘴不可能,不如先敲打敲打。
说完她看了眼自家爹。
季大山心领神会,接着就把进镇上的经历又说了一遍。
“嗬,季丫头,还真是福大命大,这造化,哪辈子修来的?!”院外七嘴八舌议论开来。
隔壁虎子拉着他娘要进来:“娘,我就近点闻闻香味。”四岁的虎子鼻涕哈喇子顺着下巴淌,又恶心又搞笑又让人心疼。虎子爹是四年前流浪过来的,会打猎。里正看他们老实巴交,婆娘又有身孕,便让他们留了下来。虎子爹有力气,正好季墨家后院有块闲置的石砟地,里正便给了他。没几天,两口子就上山砍树、搬石头,垒出一间屋子住了进去。虎子爹没辜负里正的收留,农闲时带着全村壮劳力打猎,受益的村民都很感恩。谁知去年上山遇见了猛虎,没能幸免。大家伙帮忙埋葬,里正也给了几亩地。虎子娘能干,娘俩在街坊四邻的照应下勉强生活。季墨记得自己摔下山那天,正是虎子娘爬下山抱起她,撕开衣裳给她包头——这份情得还!想到这儿,季墨说道:
“婶子,带虎子进来吧。”
“不、不、不了,我这就带虎子走。”说着话,虎子娘连拉带拽地扯起虎子,也没回家,直接向远处走去——这是怕虎子回屋也能闻到香味儿。多么通透的心性,值得交往!
“娘,你和伯娘现在把这些猪肝猪肺猪心切一下。”季墨转向母亲和大伯娘,又对文杰说,“文杰,你去看火吧,不用放柴,小火烧,没火了就添一根木柴。”
“嗯,姐姐。”感觉自己受到重视,小萝卜头拽拽地去大锅灶前。
不去管外头如何惊讶议论,季墨依旧专注于手头的事。
这边竹签做好时,兰儿也带着妹妹们回来了。