第241章 芋头菌炖鸡汤(2/2)
茄子切得细,没一会就熟透了,安然拿盘子把茄子装起,拿水简单冲洗了一遍锅,待锅热后下油,油热后下入清洗干净的豌豆尖,铲子在锅中快速翻炒,豌豆尖在热油的包裹下迅速变得翠绿,散发出清新的香气。
安然熟练地撒上盐和少许酱油,快速翻炒均匀后,将炒好的豌豆尖盛出。此时,瓦锅里的鸡肉和芋头菌也炖煮得差不多了,浓郁的香味从锅盖边缘溢出,让人垂涎欲滴。安然打开锅盖,用勺子搅拌了一下,汤汁变得更加浓稠,鸡肉鲜嫩,芋头菌吸饱了鸡汤的鲜味。她撒上一把葱花,一道美味的芋头菌炖鸡就大功告成了。
“开饭咯!”安然将做好的菜一一端上饭桌。一家人围坐在一起,看着满桌的美食,脸上都洋溢着满足的笑容。安东生尝了一口鸡汤,赞道:“这芋头菌果然名不虚传,这汤又鲜又香,然儿,你厨艺越来越好了。”
安然笑着说:“爹,您多吃点。”
凌川也夹了一筷子辣椒炒茄子,入口后,茄子的软糯和辣椒的香辣完美融合,他不禁点头称赞:“安然,这菜炒得太好吃了。”
安芷瑶在一旁挥舞着小手,嘴里咿咿呀呀地叫着,似乎也想快点品尝这美味。刘慧娘看着一家人吃得开心,脸上满是欣慰,“咱们家现在日子越过越好了,多亏了然儿。”
安然有些不好意思,“娘,这都是大家一起努力的结果。”一家人边吃边聊,气氛温馨又融洽。饭后,安然收拾好碗筷,又和凌川一起把安芷瑶哄睡。午后的阳光暖暖地洒在院子里,安然坐在屋檐下,开始盘算着接下来的事情。
凌川坐在她旁边,陪着她一起规划着未来的生活,两人的身影在阳光下被拉得长长的,仿佛一幅岁月静好的画卷。
“相公,等会我们去看看养猪场那边建得怎么样了吧。”安然转头对着凌川说道。
凌川点点头,伸手拂去她耳边的碎发,“你要不要也去休息一会,晚点我们再过去也可以。”
“没事,我不累,我去跟娘说一声,我们就走。”安然起身去了刘慧娘房间,见她正坐在床边纳着鞋底,安然过去拿过她手里的针线,“娘,别忙了,趁着孩子们睡了,你也歇会。”
刘慧娘心里一暖,知道安然是心疼自己,“然儿,娘不累,这鞋底纳好了,给你爹做双新鞋。”刘慧娘笑着说道。安然把针线放回刘慧娘手里,“娘,您先歇着,我和凌川去看看养猪场的建设进度。”刘慧娘点点头,“去吧,看看还有啥要添补的。”