第14章 一百万次挥刀后,才能领悟土豆的真谛(2/2)
古正抹了把冷汗,压低声音对江澈解释道:“火候堂的训练,是在一个布满了九九八十一种不同火焰的阵法中进行的。
学员需要根据不同的食材,瞬间判断出应该使用哪种火焰,以及火焰的强弱。一旦判断失误,轻则食材报废,重则……就像刚才那样。”
江澈看着那座如同火山般不断喷吐着热气的“火候堂”,再联想到古正之前那些“爆炸性”的炼丹成果,由衷地为新东方的消防安全感到担忧。
“你……也进去练习过?”
“进去过一次。”古正的脸色有些发白,“我习惯性地想用炼丹的‘三昧真火’去处理一块‘冰魄玄晶肉’,结果……差点把整个阵法给引爆了。从那以后,主任就禁止我在品鉴会之前,再踏入火候堂半步。”
江澈同情地拍了拍他的肩膀。
可以想象,一个习惯了“大力出奇迹”的炼丹鬼才,来到这样一个讲究精准、讲究控制的全新领域,会受到多么巨大的冲击。
“走吧,品鉴会快开始了。”带路的熊霸天,似乎有些不耐烦地催促道。
他们终于走到了回廊的尽头。
那是一座宏伟的圆形大殿,穹顶由一整块透明的水晶构成,可以将天光引入,照得殿内一片通明。大殿中央,是一个巨大的圆形操作台,周围则是一圈圈阶梯式的观众席和评委席。
此刻,观众席上已经坐满了前来观摩的学员,一个个都正襟危坐,神情肃穆,像是在等待一场神圣的仪式。
评委席上,则坐着七八位气息各异的“考官”。
为首的,自然是熊霸天。
他左手边,是一位面容枯槁、神情严肃、穿着一身传统厨师长袍的老者。古正小声告诉江澈,这位就是学院的副院长,主管教务和纪律的“传统派”代表,刘一手,人称“铁面判官”。
据说,他从业三百年来,从未对任何一道菜品,露出过笑容。
右手边,则是一位身材火爆、穿着性感改良式旗袍、嘴角噙着一抹妩媚诱惑笑容的御姐。她是学院的“调味学”总讲师,苏媚,精通天下所有香料的搭配,人称“香料魔女”。
其他的评委,也都是各个领域的顶尖大厨,每一个都散发着不怒自威的强者气息。
江澈被安排在了评委席后方一个视野极佳的“监护人”专座上。
随着一声悠扬的钟鸣,熊霸天站起身,洪亮的声音响彻全场。
“新东方仙厨学院,第一百三十七届,月度品鉴会,正式开始!”
气氛,瞬间变得庄重而紧张。
江澈端起保温杯,饶有兴致地看着这一切。他知道,今天的主角,马上就要登场了。
而他那三千六百八十二万上品灵石的赌注,究竟是会变成一笔惊天的财富,还是会打水漂,就看接下来的这场“期中考试”了。
古正站在学员的队列中,深吸一口气,攥紧了拳头。
他的内心,前所未有的紧张。
这一个月所学的,所练的,所领悟的,都将在这小小的餐盘之上,接受最严苛的审判。