第144章 一桌辣味(2/2)
酸菜和辣椒爆炒出香味后林嘉言放了些花椒和八角,然后把鸡肉倒进去一起爆炒。
沈重光被呛得不住的咳嗽,还坐在灶洞边添火,林嘉言做饭的时候他向来不愿意离开,钧巧和吉祥想替代都不行。
林嘉依也没感受过这个,空气中弥漫着香味和辣味,她和几个丫鬟围在一旁一边咳嗽一边流口水。
鸡肉半熟的时候林嘉言往里加了些水,没过鸡肉,盖上锅盖大火炖煮。
盖上锅盖后林嘉言才发现这几人都被熏得不成样子,尤其是沈重光,眼睛都红了。
“言言…咳咳咳…这啥啊,怎么这么呛。”
林嘉言洗了洗手,把他脸上的灰擦干净,才笑着说,
“这个是呛人的味道就是辣椒,有些辣,我放的少,你们先慢慢接受,以后不出意外的话,每顿都能有辣椒吃了。”
“哥哥,你怎么不给我擦。”
林嘉依几步上前和沈重光挤一个凳子,把脸凑到林嘉言面前,
沈重光半个屁股被挤了出去,磨了磨后槽牙,心里一直默念这个是妹妹,不能揍。
林嘉言顺手给她也胡乱擦了一通,刚刚吃红薯吃得满脸都是灰。
“今天这个烟呛眼睛,不要用手揉,揉了该眼睛痛了,等会吃饭的时候你们就知道辣椒的好处了。”
林嘉依乖乖的点头,趁林嘉言不注意和沈重光对上目光,轻轻哼了一声,
眼神里是不住的得意,哥哥就是宠自己。
沈重光伸手在她脸上捏了捏,皮笑肉不笑的,
“依依真乖。”
林嘉依还不知道沈重光的手因为烧火,全是黑色的灰,这一捏刚刚白净的脸现在又黑了。
林嘉言才懒得管这两兄妹的明争暗斗,他还忙着做饭呢,
锅盖掀开,辛辣刺激的鲜香瞬间弥漫了整个厨房,水剩的不多,林嘉言放盐和酱油调味,
酸菜本身就带有咸味,他也不敢放多了,最后大火收汁,仔姜鸡块就做好了。
看着这满满一大盆的仔姜鸡,林嘉依凑上去闻了闻,清口水不住的分泌,林嘉言见状挑了块小的吹了吹塞她嘴里,
旁边又传来一道灼灼的目光,沈重光也不说话,坐在那里可怜兮兮的看着,
林嘉言失笑,又夹了一块也喂给他,沈重光这才满意。
趁着这次捞的仔姜多,林嘉言顺手又做了个仔姜牛肉丝,
把牛肉切成丝放鸡蛋按摩腌制,热油下锅翻炒,牛肉变色把辣椒和仔姜一起倒进去,在炒至断生调味就可以了。
今天这一顿味道都偏辣,他怕这几个吃了受不住,还煮了一锅奶茶。
现在家里有钱,买点牛奶也不算什么。
锅烧干把茶叶炒热,倒入牛奶熬煮,再放些糖烧开就好。
等几个小丫头兴奋的把菜都端出去后,沈重光就开始收拾厨房,林嘉言在一旁洗手,
看着任劳任怨的沈重光,林嘉言也走过去搂着他精壮的腰,趁机在他身上把手擦干,
“渡川辛苦了。”
沈重光嘴角一勾,抬手用手指摸了摸他的下巴,把头凑过去亲亲他,
“先去吃饭,晚上在教训你。”