第144章 这是大橘(1/2)

沈亦安被安排到前台工作,负责结账和安排顾客位置。

店长带着他来到收银台前,耐心地教导他如何操作收银系统,每一个步骤都讲解得十分详细。

“这里是扫码枪,用来扫描商品条码。”

“这边是输入金额的地方,如果顾客使用手机支付,就点这个按钮……”

店长一边操作,一边讲解。

沈亦安认真地听着,眼睛紧紧盯着收银台的屏幕,不时点头,眼神中透露出专注与自信。

这时,一只橘猫跳上了前台的桌子,好奇地看着沈亦安和店长。

“这是大橘,它就喜欢凑热闹。”

“你在前台工作的时候,可得留意着它,别让它把东西碰到地上了。”

店长笑着把橘猫抱了下来,说。

“好的,店长,它太可爱了,我会注意的。”

沈亦安笑着说。

司辰佑负责点单和端盘子上菜,包括咖啡和甜品。

店长带着他来到点餐区,教他如何使用点餐系统记录顾客的需求。

还特别强调了要注意询问顾客的特殊要求,比如咖啡的甜度、蛋糕是否要加热等。

“点单的时候一定要认真听顾客说话,确保记录准确。”

“上菜的时候要注意不要洒出来,还要小心别撞到顾客。”

店长叮嘱道。

司辰佑拿着点餐本,仔细地记录着要点,还不时重复店长的话加深记忆。

突然,一只灰色的猫咪从旁边的架子上跳下来,差点撞到司辰佑。

“这小家伙,可真是活力满满啊。”

司辰佑吓了一跳,不过很快就反应过来,笑着说。

“这是灰灰,它比较活泼,你一会儿在店里走动的时候,可得多留意。”

店长说。

米利欧承担起做咖啡的重任。

店长带着他来到咖啡制作区,这里摆放着各种专业的咖啡制作设备,研磨机、咖啡机、拉花杯等一应俱全。

店长详细地讲解了咖啡豆的研磨、冲泡比例以及各种咖啡的制作技巧。

“不同的咖啡豆有不同的风味,像这款巴西咖啡豆,口感浓郁,适合做浓缩咖啡。”

“研磨的时候要注意粗细度,太粗或太细都会影响咖啡的口感……”

店长一边说着,一边亲自示范。

米利欧全神贯注地听着,眼睛紧紧盯着店长的每一个动作,还不时提出一些问题。

这时,一只黑猫静静地趴在咖啡机旁边。

“店长,它会一直待在这儿吗?”

米利欧好奇地问。

“它叫小黑,有时候会在这儿晒太阳,只要不影响你工作,就让它待着吧。”

“说不定,它还能给你带来灵感呢。”

店长回答。

江白浪负责做甜品,他看着琳琅满目的食材和各种制作工具,心中既兴奋又有些紧张。

店长带着他来到甜品制作台,教他如何调配蛋糕的面糊。

从面粉、鸡蛋、糖的比例,到搅拌的手法和力度,都一一讲解清楚。

“搅拌的时候要顺着一个方向,这样可以让面糊更加均匀,烤出来的蛋糕口感才会细腻。”

店长说道。

接着,店长又教他如何控制烤箱的温度以及如何装饰甜品。

江白浪认真地记录着每一个步骤,眼睛里闪烁着好奇的光芒。

雪球又跑了过来,跳上了甜品制作台,对着食材嗅了嗅。

“小家伙,这些可不能给你吃哦。等我做好了,让你闻闻香味。”

江白浪赶紧把它抱下来,笑着说。

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