第167章 公司食堂找我合作，欲打造网红餐线（2/2）

三人都笑了。

“行。”杨蜜点头，“数据给你。另外，这个项目算整活策划部的新业务线——食堂升级改造。林闲，你主抓；王师傅，你执行。每周向我汇报。”

她走到门口，又回头：“对了，今天部队锅里的金针菇不错。明天多备点。”

“好嘞！”

杨蜜离开后，王师傅长舒一口气，抹了把额头的汗：“林总监，跟你合作……压力真大。”

“但有意思，对吧？”

“太有意思了！”王师傅咧嘴笑，“我干食堂二十年，第一次觉得——原来打饭也能整出花来！”

下午两点，整活策划部紧急会议。

林闲把食堂项目投屏：“新任务：三个月内，把公司食堂打造成‘互联网+健康餐饮’的标杆案例。陈默，你负责用户调研和品牌包装；王烨，你对接后厨改造和供应链优化；刘小宇，开发智能推荐系统；我负责整体策划和资源协调。”

陈默举手：“林总监，品牌名想好了吗？就叫‘闲蜜食堂’？”

“太普通。”林闲在白板上写，“叫‘天台食堂’——强调食材来源。slogan我都想好了：‘从天台到餐桌，不超过两小时’。”

王烨眼睛一亮：“那我们要不要搞个直播？每天中午直播做菜过程，镜头对着天台菜园？”

“可以。”林闲点头，“但得保证画面美观——王师傅，后厨得大扫除了。”

“我已经在列清单了！”王师傅不知什么时候溜进了会议室，举着小本本，“新厨具、新工服、新灯光……林总监，咱们的厨师服能不能也设计一下？不要那种死白的，要……要酷一点的！”

刘小宇弱弱举手：“那智能系统……要不要加个社交功能？比如员工可以给喜欢的菜点赞，点赞多的菜下周保留，点赞少的淘汰？”

“这个好！”陈默拍手，“让员工参与菜单设计！”

会议室里热火朝天。

窗外，天台菜园在阳光下绿意盎然。

三天后，“天台食堂”改造计划启动。

第一天，后厨大扫除，扔掉了所有不粘锅换成铸铁锅——“林总监说了，铸铁锅炒菜香，还能补充微量元素！”

第二天，新菜单出炉：十二道主菜，八种沙拉，四种汤，全部标注热量值和营养成分。最底下还有一行小字：“本餐碳排放量：0.3kg（比市售同类低40%）”。

第三天，智能推荐系统上线测试。刘小宇在食堂门口放了台平板，员工输入需求，系统推荐菜品，准确率第一天就达到78%。

第四天，杨蜜来食堂突击检查。

她点了份“今日厨师推荐”——是王师傅用天台新鲜茴香做的茴香煎三文鱼，配烤南瓜和芝麻菜沙拉。

吃第一口，她停顿了一下。

吃完，她擦擦嘴，对王师傅说：“这水平，开个私房菜馆能卖三百一位。”

王师傅脸笑成了朵花：“杨总过奖！主要是食材好！这茴香是今早林总监亲手摘的，他说要挑最嫩的尖……”

杨蜜看向坐在隔壁桌的林闲。

他正在吃一份看起来很普通的番茄鸡蛋面——但番茄是天台自种的，鸡蛋是合作农场直供的，连面条都是厨师手工擀的。

“怎么样？”杨蜜问。

“好吃。”林闲抬头，“但面条煮过了三十秒，口感偏软。已经反馈给王师傅了。”

杨蜜挑眉：“你现在连煮面时间都懂了？”

“【植物培育精通】附带了对食材质感的敏感度。”林闲面不改色，“而且，好吃是基础，完美是追求。”

周围偷听的员工们默默记笔记。

第五天，第一个外部企业客户上门。

是隔壁写字楼的一家互联网公司，hr在社交媒体上看到了“天台食堂”的帖子，想来谈团餐合作。

王师傅紧张得系错了围裙带子。

林闲倒很淡定，带着对方参观后厨、看食材溯源系统、品尝试餐。

对方尝完魔法沙拉，问：“你们每天能供应多少份？”

“目前一百份。”林闲说，“但如果签约，我们可以扩大天台种植面积，或者和签约农场合作——品质不变。”

“价格呢？”

“比市面同类健康餐低15%。”林闲调出成本分析表，“因为我们省掉了中间环节，直接从源头到厨房。”

对方沉默了三分钟。

然后说：“先签三个月，每天八十份。如果员工反馈好，续签一年。”

第一单，成了。

消息传开，食堂员工走路都带风。

晚上，王师傅拉着林闲在后厨喝酒——以茶代酒。

“林总监，”他眼眶有点红，“我干这行这么多年，第一次觉得……食堂师傅也能有尊严。”

林闲和他碰杯：“王师傅，尊严不是别人给的，是自己挣的。你做的饭好吃，就是最大的尊严。”

窗外，夜幕下的天台菜园亮起了暖黄的景观灯。