第329章 破局之路:鹿产品资质与渠道的攻坚纪实(1/2)

庞庄村的春天,在沙棘新叶的嫩绿与梅花鹿褪去厚绒的轻盈中,悄然深了几分。

生命科技板块的“深加工引擎”能否成功点火,核心关键牢牢系于两个词:“资质” 与 “渠道” 。

没有前者,产品便是“黑户”,寸步难行;没有后者,再好的产品也只能困守深山,价值无从实现。

王龙飞和李静深知,这绝非易事,必将是一场需要耐心、智慧和韧性的攻坚战。会议的决策余音未落,陈永健便像一张拉满的弓,带领着他的小团队,义无反顾地扎进了这片充满未知与挑战的“雷区”。

陈永健的临时指挥部里,原本贴满鹿群生长数据图和温室环境参数的墙面,如今被几张巨大的流程图和白板所占据。

上面密密麻麻写满了“sc生产许可”、“食品质量标准”、“gmp规范”、“环境影响评估”、“动物检疫证明”等专业术语,以及错综复杂的箭头指向和一个个鲜红的问号。

“头大,真是头大。”陈永健揉着发胀的太阳穴,对前来了解进度的王龙飞和李静苦笑道,“王总,李工,我以前跟试管、培养基打交道,觉得规矩就够多了。没想到这食品生产,特别是涉及鹿这种特种经济动物,规矩多得像丛林,每一步都像是探雷。”

李静拿起一份他整理的申请材料清单,厚厚一沓,条款细致到车间墙面瓷砖的材质、下水道的坡度、空气净化等级。

“永健,你这清单整理得很细,思路是清晰的。别急,进入一个新领域,熟悉规则是第一步。感觉最棘手的是哪块?”她语气平和,带着抚慰的力量。

“主要是两方面。”陈永健指着白板,“一是厂区硬件和工艺流程的合规性。我们规划中的深加工车间,必须完全按照sc认证和可能涉及的保健食品gmp要求来设计、施工。这意味着一大笔前期投入,而且不能有任何侥幸心理,评审专家火眼金睛。”

“二是鹿源材料的合法性与追溯体系。我们需要提供完整的证明,证明我们的鹿群来源清晰(种畜引进证明)、养殖过程合规(养殖许可证、防疫记录),并且要建立一套从鹿场到车间、到成品,每一批原料都可追溯的电子系统。这部分工作量大,且要求零差错。”

王龙飞沉吟片刻,问道:“永健,你对这些法规条款的解读,有几分把握?有没有考虑引入‘外脑’?”

“正在联系。”陈永健立刻回答,“我通过省农科院周教授的关系,接触了两位刚从省食品药品审评认证中心退休的老专家,想聘请他们做技术顾问。有他们把关,能少走很多弯路。另外,设计院那边,我也要求他们必须派出有同类项目经验的设计师主导。”

“好!这个思路对!”王龙飞肯定道,“该花的钱要花,专业的人做专业的事。永健,你不要有太大压力,这不是你一个人能扛下来的事。硬件投入,我和小孙全力支持,预算要充分保障。流程和材料准备,你牵头,顾问把方向,我们组建一个临时小组,包括法务(外聘)、质检员、甚至把鹿场的记录员也纳入进来,共同攻坚。每周我们碰一次头,有问题随时沟通。”

王龙飞的支持像给陈永健吃了一颗定心丸。他重重地点点头:“明白!有您和李工支持,我心里踏实多了。我这就去细化顾问合同和小组分工。”

就在陈永健在“资质丛林”中艰难跋涉的同时,王龙飞和李静也开始将目光投向另一个关键战场——销售渠道。产品再好,找不到买家,一切归零。一天晚饭后,两人坐在客厅,泡上一壶清茶,开始梳理思路。

“静静,关于鹿产品的渠道,你怎么看?”王龙飞抿了口茶,眉头微蹙,“这东西不像沙棘酒,认知度没那么高。直接走大众商超,估计够呛。”

李静思考着说:“确实不能盲目。我觉得可以先分几步走。第一步,高端圈层渗透。 鹿茸、鹿血这类产品,传统上在高端礼品、注重养生的人群中有市场。我们可以先利用现有资源试水。”

“哦?具体说说。”王龙飞身体前倾。

“比如,”李静分析道,“‘食之本’的秦总,他的渠道和客户群,是不是可能对高品质的鹿茸切片、鹿血酒感兴趣?我们可以先提供小样给他,让他帮忙在高端客户中小范围品鉴、测试反馈。还有,陈永健之前联系过的那几家对鹿产品深加工有兴趣的药企和生物公司,他们本身就是潜在的大客户,或者可以探讨oem(代工)合作。”

“有道理!”王龙飞眼睛一亮,“还有我们驿站的‘人才社区’,住客里不乏企业家、高管、专业人士,他们也是潜在的目标客户。可以通过小范围的品鉴会、健康讲座等形式,进行精准营销。这叫‘近水楼台先得月’。”

李静点头补充:“第二步,探索特色垂直渠道。 比如,高端养生会所、私人诊所、以及线上专注于滋补健康品的垂直电商平台。这些渠道用户精准,教育成本相对较低。我们可以先选择一两家合作,深度绑定,做出样板。”

“那第三步呢?”王龙飞追问。

“第三步,才是考虑是否建立自有品牌直营店或入驻大型线上综合平台。”李静谨慎地说,“这需要前期品牌认知度和产品口碑的充分积累,投入大,风险也高。我们必须等前两步走稳了,再考虑。”

“循序渐进,稳扎稳打。”王龙飞表示赞同,“那我们当前的重点,就是协助永健攻克资质难关,同时,启动渠道的前期联络和试探性接触。这件事,我看可以让小梅配合,她对人脉沟通和活动策划在行。你我也要利用自己的圈子,先吹吹风,看看反应。”

第二天,王龙飞就给“食之本”的秦总打了电话。秦总听后很感兴趣:“鹿产品?好东西啊!现在高端客户对健康越来越舍得投入。龙飞,你们的东西品质我信得过!等样品出来,第一时间给我,我组个局,请几位老饕和养生达人先尝尝鲜!”这通电话,让王龙飞对渠道开拓有了初步的信心。

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