第263章 酿造新生机，鹿鸣添祥瑞（2/2）

* 旅游体验： 鹿场本身可作为特色旅游景点，开展观光、喂食、鹿文化科普等活动，丰富农庄旅游内涵。

* 技术支撑： 需要引进专业的畜牧兽医人才，或与农业大学动物科学院合作，确保养殖技术、疫病防控和动物福利。赵大虎可参与管理，学习新技术。

* 协同效应： 鹿场与酿酒厂、规划中的深加工中心形成“养殖—深加工—品牌销售”的闭环，极大丰富了“本味”健康产品线，故事性强，溢价能力高。

四、 核心项目三：养生产品与酿酒产业深度融合——打造健康生活方案

战略构想： 不以单一产品为导向，而是以“健康养生”为理念，将酿酒厂、鹿场、沙棘、菌菇等资源进行跨界融合，打造独具特色的“本味健康品系”。

* 产品矩阵规划：

* 酒系列： 沙棘酒（基础营养）、马勃菌酒（增强免疫）、鹿茸酒（高端滋补）。

* 滋补系列： 鹿茸片、鹿血粉胶囊、马勃菌多糖提取物胶囊\/冲剂。

* 茶饮系列： 沙棘叶茶、菌菇养生茶（搭配鹿场产品）。

* 研发路径： 与中医药研究机构或保健品研发公司合作，进行配方论证、功效测试和标准制定，确保产品的科学性和合规性。

* 品牌故事： 讲述“北纬xx度黄金种植带优质原料+生态养殖+现代生物科技+传统养生智慧”的品牌故事，塑造“本味”在高端健康食品领域的专业形象。

五、 统筹部署与风险管控

面对如此宏大的计划，王龙飞和李静保持了高度的清醒，强调了分步实施、风险可控的原则。

实施步骤：

1. 一季度： 完成三大项目的可行性研究报告、详细规划设计方案和投资预算。同步启动酿酒厂和鹿场的项目立项、环评、土地审批等前期手续。

2. 二季度： 完成酿酒厂主要设备选型与采购谈判；完成鹿场种源考察与引进协议；启动深加工研发中心的详细设计。资金准备到位。

3. 三季度： 酿酒厂土建工程动工；鹿场基础设施建设；研发中心设备采购。

4. 四季度： 酿酒厂设备安装调试；鹿场投入运营；研发中心试运行。

风险管控：

* 资金风险： 小孙负责制定详细的资金使用计划和现金流预警机制。确保马勃菌等现有业务有稳定现金流入，新项目投资分期投入，必要时考虑引入部分战略投资或申请专项农业产业化贷款，避免资金链过度紧张。

* 技术风险： 李静负责把关，所有技术合作必须经过充分调研和专家论证，核心工艺要有备份方案。酿酒和保健品研发，必须严格遵守国家法规和标准。

* 市场风险： 张小梅团队需提前进行目标市场调研和渠道布局，可先以小批量试产、品鉴会等形式试探市场反应，避免盲目生产造成库存积压。

* 管理风险： 新项目复杂度高，必须引进专业管理人才，同时加强现有核心团队的跨领域学习能力。建立项目制管理，责任到人。

六、 结语：迈向融合共生的新阶段

会议结束时，窗外已是夕阳西下，但每个人脸上都映照着兴奋的光芒。

王龙飞总结道：“酿酒厂、梅花鹿、养生产品，这三步棋，看似分散，实则是环环相扣的一盘大棋！目标就是将我们‘本味’从‘优质原料供应商’，提升为‘健康生活解决方案提供者’！这条路更难，但前景也更广阔！需要我们付出比过去多十倍的努力和智慧！”

李静充满期待地补充：“这不仅是在做产业，更是在探索一种人与自然、一产二产三产深度融合的、更高级的农业发展模式。成功了，我们将为庞庄村、为更多乡村，蹚出一条金光大道！”

庞庄村的这个春天，因这幅更加宏伟的产业蓝图而显得生机勃发。从深耕土地到驾驭微生物（发酵），从种植养殖到融合健康理念，“本味农庄”正在以惊人的速度进化。