第34章 寒露（2/2）

“酸菜在腌了，就是得等时候。”

“黄土坡老农”的留言也变得应景：“霜打后的野菜赛羊肉，是好东西。萝卜白菜该起了，趁着地还没封冻。冬储菜得备足了。”

他照着指点，开始采收地里最后一批萝卜和白菜。萝卜缨子翠绿，下面的萝卜却扎在越来越硬的土里，得使点劲才能拔出来。白菜瓷实，抱在怀里沉甸甸的，带着晚秋的凉意。

院子里，一口旧缸刷洗干净，开始按村里老人教的法子腌酸菜。一层白菜一层盐，压实，最后压上块大石头。过程繁琐，满手都是盐渍，刺得冻裂的口子生疼。但他干得仔细，这是冬天的重要储备和可能的收入来源。

晚风吹过，已经带了明显的寒意，刮在脸上像小刀子。王龙飞站在院里，看着堆成小山的萝卜白菜，腌菜缸里渐渐渗出的水渍，以及角落里那些晒得半干的豆角和茄子。

空气里弥漫着盐、发酵蔬菜和泥土混合的复杂气味，清冷，却透着一种为过冬准备的踏实感。

利润依然薄，冬天的额外支出像悬在头顶的剑。但看着这些储备，他心里反而安定了几分。

地里的产出季节性地减少了，但生活的内容却变得更加厚重。他需要精打细算，依靠这些储存和加工，熬过北方漫长而寒冷的冬天。

夜晚，屋里烧起了炕。第一次点火，烟道有些堵，呛得他直流眼泪，折腾了半天才弄顺畅。炕渐渐热了起来，屋里弥漫开一股烧柴火特有的、令人安心的味道。

黄豆显然更喜欢暖和的炕头，蜷在炕尾睡得四仰八叉。

王龙飞坐在炕沿上，就着温暖的炕桌，记录着今天的收支，规划着冬天的订单。窗户玻璃上蒙了一层水汽，隔绝了外面的寒冷。

冬天来了，日子会更难。但他已经不像初回村时那样惶惑无助。地教会了他如何向土地索取，也教会了他如何为严寒做准备。

活下去，像地里的野菜一样，熬过冬天，等待下一个春天。