第160章 鱼跃人欢:共享丰收的盛宴(1/2)

老龙湾的意外鱼获,经过一天的奋战,大部分优质成鱼已安全转运至农庄鱼塘,剩下一些个头较小、或在捕捞中轻微受损的鱼,则按事先约定,由村集体统一处置。王龙飞和李静商量后,决定不将这些鱼分掉卖钱,而是举办一场全鱼宴,让全村男女老少都来分享这份来自大自然的馈赠和集体劳动的喜悦,进一步凝聚人心。

消息一出,整个庞庄村都沸腾了!尤其是孩子们,兴奋得围着大人跑来跑去,空气中弥漫着节日的喜庆。

宴会地点就定在村委会前刚刚平整好的空地上。第二天一大早,不用谁招呼,村民们就自发地行动起来,那场面,比过年还热闹!

架锅垒灶,重现年味:

几个壮劳力从仓库里抬出了往年只有过年杀猪时才用的那口巨大的生铁锅,支在临时用砖头垒起的灶台上。李强带着人抱来大捆的干柴,塞进灶膛,火柴一划,熊熊火焰燃起,映红了人们喜悦的脸庞。大锅一支,过年的仪式感瞬间就出来了!

分拣清洗,各司其职:

村委会院子里,临时摆放了几张大案板。分拣出来的几百斤杂鱼堆成了小山。经验丰富的老把式们主动承担起杀鱼的重任。他们人手一把快刀,刮鳞、剖腹、去鳃,动作麻利,行云流水。鱼儿在案板上噼啪跳动,银鳞闪闪。

“嘿,这条鲤鱼,得有三斤多!”

“老王头,你手慢点,看我这刀工,眨眼功夫一条!”

孩子们则蹲在一边,看得津津有味,不时发出惊呼,有的调皮男孩还想伸手去摸滑溜溜的鱼身,被大人笑骂着赶开。

另一边,春燕、秋菊带着一群妇女,围坐在几个大盆旁,负责将杀好的鱼进行最后的清洗,里里外外搓洗得干干净净。水花四溅,笑语不断。

煎炒烹炸,各显神通:

清洗干净的鱼被送到临时搭建的“露天厨房区”。这里才是真正考验手艺的地方。村里几位公认的做饭好手,成了今天的主角。她们系上围裙,摆开阵势,各家带来的大炒锅、蒸锅一齐上阵。

“张婶,你那红烧鱼可是一绝,今天这大鲤鱼归你烧!”

“刘嫂,你做的酸菜鱼,汤都能喝三碗,这些草鱼片交给你了!”

“李奶奶,您老的鱼头豆腐汤,火候最讲究,这十几个大鱼头非您莫属!”

煎鱼的滋啦声、炖鱼的咕嘟声、蒸锅的排气声,交织在一起,伴随着葱姜蒜下锅爆香的浓郁气味,勾得人馋涎欲滴。炊烟袅袅,菜香四溢,整个村庄都沉浸在这诱人的烟火气里。

搬桌摆凳,宛若过年:

年轻的的小伙子和姑娘们也没闲着,他们从村委会和附近人家搬来几十张方桌、长条凳,在空地上整齐摆开。孩子们帮着摆放碗筷,跑来跑去,添乱也添乐。有人开来自家的三轮车,上面满载着从镇上采购来的啤酒、饮料、熟食和新鲜蔬菜。王龙飞还特意让农庄提供了自产的沙棘汁和凉拌野菜,丰富宴席。

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