第61章 野战训练的特殊餐车（1/2）

正月二十八，清晨六点，紧急集合哨划破了兵团驻地的宁静。

谭晓晓正在食堂后厨熬小米粥，听见哨声时手一顿——这不是普通的起床号，是特战团特有的紧急集合信号，尖锐、急促、带着不容置疑的命令感。

十分钟后，陆霆骁大步走进食堂。他一身野战训练服，肩头还带着晨霜，目光直接找到正在灶台边的谭晓晓：“野战训练，三天两夜，在三十里外的野狼沟。需要食堂随行保障。”

厨房里瞬间安静了。几个老炊事员互相看看，没人说话。野战训练的后勤保障向来是最苦最累的活——要在冰天雪地里搭临时灶台，要扛着食材跟着部队行军，要做出来的饭菜还得在零下十几度里保持温度。

“我去。”谭晓晓放下勺子。

孙德贵眉头一皱：“谭师傅，你没参加过野战保障。野狼沟那边连个遮风的地方都没有，全是雪地……”

“总要有人去。”谭晓晓转身看向陆霆骁，“需要几个人？带什么装备？”

陆霆骁看着她，眼里闪过一丝赞许：“三个人，一台改装过的马车做餐车。食材按三百人三天的量准备。今天中午出发，明天开始保障。”

“好。”谭晓晓点头，“给我名单和装备清单。”

**紧急准备**

接下来的四个小时，食堂像炸开了锅。

野战训练的后勤保障有一套固定流程，但谭晓晓是新人，所有事都得从头学。孙德贵破天荒地亲自带着她清点装备——那是一辆改装过的马车，车厢加宽加固，可以放下两口大铁锅、几个保温桶，还有简易的案板和灶具。

“锅是熟铁的，厚实，但重。”孙德贵拍了拍锅沿，“野外地灶挖不深，火候难控制，这种锅受热均匀。”

谭晓晓认真记下。她翻开食材清单：白面一百斤、玉米面一百五十斤、冻白菜两百斤、土豆三百斤、腌肉五十斤、盐十斤、豆油二十斤……全是耐储存、易加工的东西。

“野狼沟有水源吗？”她问。

“有，但不干净。”孙德贵说，“得自己带滤网，烧开了才能用。所以水要省着用，淘米洗菜都得算计。”

胖刘师傅凑过来，难得正经地说：“谭师傅，野战做饭最难的不是手艺，是条件。风大，火不稳；天冷，菜冻得梆硬；还有时间——部队训练间隙就那么点时间，得让他们吃上热乎的。”

谭晓晓点头：“我明白了。”

她开始配人。除了她自己，还要两个帮手。孙德贵推荐了小陈——瘦，但机灵，野战保障跟过两次。另一个是主动请缨的赵春兰，食堂里唯一的女帮厨，三十出头，干活利索。

“春兰姐，野外条件苦，你……”

“苦啥？”赵春兰挽起袖子，“我男人以前在部队，我跟着保障过拉练。谭师傅，你放心，我不拖后腿。”

上午十点，一切准备就绪。马车装得满满当当，用油布盖得严严实实。谭晓晓最后检查了一遍：锅碗瓢盆、调料干货、柴火柴刀，还有她特意从空间里“调”出来的一小包药材——黄芪、枸杞、姜片，野外天寒，得备着点驱寒的东西。

陆霆骁又来了，这次是来送行的。他看了眼马车，又看向谭晓晓：“野狼沟晚上能到零下二十度，注意保暖。”

“知道。”谭晓晓把围巾又裹紧了些，“陆团长，战士们训练强度大，伙食上有什么特殊要求吗？”

“热量要足，要快。”陆霆骁说，“训练间隙最多二十分钟吃饭时间。饭菜要热，要能拿在手上吃。”

“明白了。”

“还有……”陆霆骁顿了顿，“注意安全。晚上有狼，不要单独行动。”

这话说得轻，但谭晓晓心里一暖：“嗯。”

**野狼沟的第一夜**

下午四点，队伍到达野狼沟。

说是“沟”，其实是一片开阔的雪原，背风处有些稀疏的枯树林。战士们开始搭帐篷，谭晓晓三人则开始选地方挖地灶。

选地有讲究——要背风，要离水源近，土还不能太冻。小陈有经验，找了片雪薄的地方：“这儿，下面土松。”

三人轮流挖。冻土硬得像石头，铁锹下去只溅起几点冰渣。挖了半个多小时，才挖出一个勉强能放下锅的浅坑。

赵春兰去附近捡柴。野外的柴湿，不容易着。谭晓晓从怀里掏出个小油瓶——这是她偷偷准备的引火油，滴几滴在柴上，火总算点起来了。

第一顿饭很简单：玉米窝头、白菜炖土豆、咸菜汤。但就在这冰天雪地里，能把饭菜做熟、做热，已经不容易。

谭晓晓守着锅，不断调整火候。地灶火不稳，风一吹就偏。她得随时加柴、拨火，还要盯着锅里的菜别糊底。