第50章 三十晚上的饺子宴，被称师公（1/2）

腊月三十，雪停了。

清晨的阳光照在厚厚的积雪上，反射出耀眼的白光。谭晓晓醒来时，发现自己身上严严实实盖着那件军大衣，而陆霆骁还坐在灶台前的小木凳上，背挺得笔直，像一尊雕塑。

灶膛里的火已经很小了，但还在微微跳动。他听见动静，转过头来：“醒了？”

“您……一夜没睡？”谭晓晓坐起身，感觉浑身酸痛——长凳当床实在不是好选择。

“眯了一会儿。”陆霆骁站起身，活动了下僵硬的肩膀，“雪停了，路能走了。”

谭晓晓看向窗外。积雪足有半尺厚，但天色湛蓝，阳光很好。远处已经有人开始扫雪，铁锹刮地的声音隐约传来。

“我得赶紧准备年夜饭了。”她跳下长凳，把军大衣叠好递还给陆霆骁，“谢谢您……的衣服。”

陆霆骁接过，没说什么，只是看着她。

“您……”谭晓晓脸有些热，“傍晚记得来。”

“嗯。”陆霆骁点头，“我带酒。”

他穿上大衣，推门出去了。阳光照在他肩头，军绿色的身影在雪地里渐行渐远。

谭晓晓深吸一口气，开始忙碌。

午后的准备

整个白天，食堂里热火朝天。

李建军和赵铁牛一早就来了，还带来了另外三个平时帮忙的知青。谭晓晓把昨晚准备好的食材一一摆出来时，所有人都惊呆了。

“谭师傅，这白菜……咋这么水灵？”一个叫周秀兰的女知青摸着翡翠白菜的叶片，啧啧称奇。

“还有这萝卜，白得像玉！”赵铁牛捧起一根白玉萝卜，对着光看。

谭晓晓笑着分配任务：“建军，你带两个男同志剁肉馅。铁牛，你和秀兰洗菜切菜。小玲，你帮我和面——用这袋面粉。”

她特意留出了一小部分空间产出的特殊食材——金纹番茄、银斑辣椒、彩虹甜椒，打算单独做几道菜。大部分还是用农场常规食材，只是悄悄用灵泉水处理过。

和面的时候，小玲惊讶地说：“谭师傅，这面粉好香！还有……咋有点金黄色？”

“新品种。”谭晓晓面不改色，“从县里淘换的，过年让大家尝尝鲜。”

其实何止是香。金纹面粉加灵泉水和出来的面团，呈现出淡淡的象牙色，揉起来格外筋道，还散发着若有若无的麦香和桂花香。

馅料准备了三种：白菜猪肉、韭菜鸡蛋、还有少量的牛肉大葱——牛肉是陆霆骁昨天送来的。

下午三点多，第一批帮忙包饺子的人来了。都是农场的妇女和年轻媳妇，听说谭晓晓要在食堂办集体年夜饭，自发来帮忙。很快，十几张桌子拼成的大案板周围就坐满了人，擀面杖飞舞，笑语不断。

“谭师傅这馅调得真香！”

“面也和得好，你看这饺子皮，多筋道！”

谭晓晓穿梭在人群中，指导手法，调整馅料咸淡。气氛越来越热闹，仿佛真是一大家子人在准备团圆饭。

傍晚的惊喜

太阳西斜时，谭晓晓开始做菜。

大锅里炖上白菜猪肉粉条，另一口锅烧着萝卜烧肉。土豆烧鸡、红烧鱼、蒜苗炒腊肉……一道道硬菜陆续出锅。食堂里香气四溢，惹得外面扫雪的人都忍不住探头看。

最后，她开始处理那些特殊食材。

金纹番茄切成滚刀块，和牛肉一起炖。银斑辣椒去掉籽，切成细丝，和腊肉同炒。彩虹甜椒则切成漂亮的菱形，用最简单的清炒方式，保持它鲜艳的色彩和清甜的口感。

每一道菜出锅时，帮忙的人都忍不住咽口水。

“谭师傅，这番茄烧牛肉……颜色咋这么红亮？”

“辣椒炒腊肉闻着就香！”

“甜椒真好看，跟画儿似的！”

谭晓晓只是笑，把菜一一装进大盆里保温。

下午五点半，天开始暗了。食堂里点起了七八盏煤油灯，橘黄的光晕下，十张大圆桌已经摆好，每桌八副碗筷，整整齐齐。

第一波来吃饭的是农场的单身汉和家不在本地的知青。他们端着各自的饭盒，有些拘谨地站在门口。

“都进来坐！”谭晓晓招呼，“今天管饱，大家敞开了吃！”

人群涌进来，很快坐满了五桌。接着是拖家带口的农场职工，带着孩子，提着自家酿的米酒或是炒好的瓜子花生，算是添个菜。

食堂里人声鼎沸，孩子的嬉笑声，大人的寒暄声，碗筷碰撞声，汇成一片热闹的海洋。

六点整，谭晓晓正要宣布开饭，食堂门被推开了。

陆霆骁站在门口。

他换了身崭新的军装，肩上没有雪，但带着室外的寒气。手里提着两个军用水壶——看样子就是他说要带的“酒”。他身后还跟着几个人，都是农场的干部和场部的领导。

食堂里瞬间安静了一瞬。

“陆团长来了！”

“场长也来了！”

人们纷纷起身。陆霆骁摆摆手：“大家坐，今天是年夜饭，不讲那些规矩。”

他的目光在人群中搜索，很快找到了谭晓晓。两人视线对上，谭晓晓的脸莫名有些热。

“陆团长，这边坐！”李建军机灵地在自己那桌腾出位置——那桌坐的都是平时在食堂帮忙的，算是“自己人”。

陆霆骁点点头，走过去坐下。他把两个军用水壶放在桌上：“一点白酒，大家分着喝。”

饺子宴开席

“开饭啦——”

谭晓晓一声吆喝，帮忙的人开始上菜。

每桌都是八菜一汤：白菜猪肉炖粉条、萝卜烧肉、土豆烧鸡、红烧鱼、蒜苗炒腊肉、番茄烧牛肉、辣椒炒腊肉、清炒甜椒，再加一大盆热气腾腾的饺子汤。

最先引起惊呼的是那几道用空间食材做的菜。

“这牛肉……咋这么嫩？！”

“番茄有股清甜味，好吃！”

“辣椒香而不燥，腊肉也入味！”

“甜椒脆生生的，孩子肯定喜欢！”

赞叹声此起彼伏。金纹面粉包的饺子更是惊艳——皮薄馅大，煮熟后透出淡淡的金黄色，咬一口，面皮筋道，馅料鲜美，汤汁饱满。

陆霆骁那桌，李建军殷勤地给他倒酒。说是酒，其实是农场自酿的粮食酒，度数不高，但香气醇厚。

“团长，您尝尝这饺子。”赵铁牛给陆霆骁夹了两个。

陆霆骁咬了一口，细细咀嚼。然后他抬起头，看向正在另一桌招呼的谭晓晓。

她今天穿了件半新的红格子罩衫，衬得脸很白。头发整整齐齐梳成两条麻花辫，随着她的动作轻轻晃动。她在笑，和每个人说话，给老人夹菜，哄孩子吃饭。

忙碌，但快乐。

“团长？”李建军又叫了一声。

陆霆骁收回视线：“很好吃。”

“那可不！”李建军得意地说，“谭师傅的手艺，没得说！我跟她学了大半年，还只学到皮毛呢！”

“你叫她师傅？”陆霆骁忽然问。

“是啊！”李建军理所当然地说，“她教我厨艺，就是我师傅。咱们这行，讲究这个。”

陆霆骁点点头，没说话。

酒过三巡，气氛越来越热闹。有人开始敬酒，有人讲笑话，孩子满屋子跑。几个老职工甚至唱起了地方小调，虽然跑调，但情真意切。

谭晓晓终于忙完，在李建军那桌坐下——正好在陆霆骁旁边。