第54章 嫉妒者的谣言四起(2/2)
“……听说没有?食堂那个指标,早就内定给李建军了!”
“为啥啊?”
“还能为啥?李建军跟谭晓晓走得近呗!天天师傅长师傅短的,马屁拍得响!”
“可考核不是公开的吗?”
“做样子罢了!你看着吧,最后肯定是李建军赢。那些题啊、操作啊,说不定早就透给他了!”
谭晓晓停下脚步。
那几个妇女看见她,脸色一变,赶紧散了。
她继续往前走,在仓库门口又听见两个男职工的对话:
“要我说,谭晓晓一个女人,能把食堂管成这样?肯定背后有人!”
“陆团长呗!明眼人都看得出来,陆团长对她不一样。”
“所以啊,这次转正指标,就是陆团长给她的好处。让她安排自己人,以后食堂就成了她的地盘了!”
谭晓晓握紧了手里的材料袋,指甲掐进掌心。
她终于明白,谣言攻击的不只是她,还有陆霆骁,还有食堂的公平性。这是要把她和陆霆骁的关系,把食堂的声誉,把这次公平考核的努力,全都抹黑。
回到食堂,谭晓晓看见李建军一个人坐在后院的柴堆上,头埋在膝盖里。
“建军?”
李建军抬起头,眼睛红红的:“谭师傅……我不想考了。”
“为什么?”
“外面都在说……说您早就内定我了。”李建军声音哽咽,“说我靠着拍您马屁才有的机会。我……我要是真考上了,就更说不清了。”
谭晓晓在他身边坐下。柴堆很凉,但她的声音很暖:
“建军,你看着我。”
李建军抬起头。
“我问你,你这大半年来,是不是每天凌晨四点来生火?”
“……是。”
“是不是食堂最脏最累的活,你都抢着干?”
“是。”
“是不是我教的东西,你都认真学,从没偷过懒?”
“是。”
谭晓晓点点头:“那你知道外面那些人,他们每天几点起床?食堂的活他们干过多少?我教的东西他们学过几样?”
李建军愣住了。
“他们什么都不知道,就敢说三道四。”谭晓晓的声音很平静,却有种力量,“你如果因为这些话就放弃,那就真中了他们的计。他们会说:看,李建军自己都不敢考了,肯定心里有鬼。”
她站起来,看着李建军:“下午的实操,你给我拿出全部本事。考得上,是你应得的。考不上,是你技不如人。但无论如何,不能因为别人的闲言碎语,就放弃自己的机会。”
李建军看着谭晓晓,眼泪终于掉下来。他用力抹了把脸:“谭师傅,我考!我一定好好考!”
**实操考核:真本事见真章**
下午两点,实操考核开始。
考场设在后厨,七个操作台一字排开。每个台子上放着一筐土豆、两棵白菜、一盆面粉。旁边是统一的刀具、砧板、面盆。
场部来了不少人围观——有场领导,有各班组代表,也有纯粹看热闹的职工。后厨挤得水泄不通。
谭晓晓、陆霆骁、老周三人担任评委。评分表上列着详细的标准:土豆丝要均匀细长,不能断;白菜块要大小一致,老叶去净;面团要揉到“三光”——面光、手光、盆光。
“考核时间四十分钟。”谭晓晓宣布,“现在开始!”
七个人立刻行动起来。
李建军动作最快。他先处理土豆——削皮刀在他手里像活了一样,土豆皮均匀地脱落,几乎不断。然后切丝,刀起刀落,砧板上很快堆起一小堆粗细均匀的土豆丝。
赵铁牛力气大,但精细活差些。他削皮时削掉太多肉,切丝时有些粗有些细。但他有股狠劲,全神贯注,额头上冒出细密的汗珠。
小王动作最规范,每个步骤都按标准来,但速度偏慢。小张明显紧张,手在抖,切白菜时差点切到手。
围观的人群开始议论:
“看李建军那手法,真利索!”
“赵铁牛还是糙,你看那土豆丝,跟手指头似的。”
“小王太慢了,这样能干食堂的活?”
时间一分一秒过去。谭晓晓在七个操作台之间走动,仔细观察每个人的操作规范、卫生习惯、工作效率。
陆霆骁站在她身侧,偶尔低声点评:“李建军确实扎实。小王规范但缺乏应变。小张……心态不行。”
三十分钟时,李建军第一个完成三项操作。他的土豆丝细如发丝,白菜块整齐划一,面团光滑圆润,达到了“三光”标准。
他举手示意完成,然后安静地站在操作台后,等待检查。
接着是赵铁牛、小王……最后是小张,在时间截止前几秒才勉强完成。
检查环节,老周拿着评分表,一项项仔细核对。土豆丝过秤——李建军出丝率最高,浪费最少;白菜块抽查——小王的最规范;面团检查——赵铁牛揉得最劲道,但表面不够光。
分数当场计算。
当老周宣布“李建军实操总分第一”时,围观人群里爆发出各种声音——有赞叹,有质疑,也有不屑的冷哼。