第150章 特种部队的“隐蔽厨房”（2/2）

野苋菜也长得好，叶子肥厚。她还找到了野葱，一丛丛的，白茎绿叶，辛辣味比家葱冲。

最让她惊喜的，是一小片野山菌。灰褐色的伞盖，长在腐木边上。她仔细辨认——是松蘑，能吃。小心地采下来，装了半筐。

往回走时，路过一条小溪。水很清，能看见底下的鹅卵石。谭晓晓蹲下洗手，忽然看见石头缝里有黑影一闪。

是山螃蟹。不大，指甲盖大小，但很多，密密麻麻地躲在石头底下。她伸手去捉，螃蟹机灵，一下子钻进石缝。她不急，找了根细树枝，轻轻一捅，螃蟹慌慌张张地跑出来，被她一手按住。

捉了二十几只，用草茎串成一串。小的放了，只留大的。

回到棚子，快十点了。她开始准备。

野菜洗净，焯水，挤干，切碎。松蘑切片，野葱切段。山螃蟹刷干净，用刀背拍裂壳——这样容易入味。

米是糙米，她淘了三遍，泡着。从带来的布包里，她取出一小块腊肉——是年前在136团时腌的，一直舍不得吃，切成薄片，透明得能看见纹理。

十一点，第一批战士来了。

十个年轻人，穿着作训服，脸上还带着训练后的汗迹。

他们很安静，排队站好，眼睛却好奇地打量着这个简易棚子和系着围裙的谭晓晓。

“坐吧。”谭晓晓说。

战士们坐下，马扎矮，他们个子高，坐下去像蹲着。

灶火正旺。锅里放少许油，下腊肉片，煸炒到透明出油，香气一下子就炸开了。战士们不约而同地吸了吸鼻子。

腊肉盛出来，就着锅里的油，下山螃蟹。螃蟹一遇热，迅速变红，壳子发出“噼啪”的轻响。炒到蟹壳酥脆，盛出。

再炒松蘑。蘑菇下锅，吸油，慢慢变软，渗出汤汁。这时把野菜碎倒进去，翻炒，加盐。最后把腊肉和螃蟹倒回锅里，拌匀。

行军锅很大，一锅菜炒出来，满满当当。谭晓晓把菜盛到几个大盆里，又用炒菜的锅烧水，水开后下米，煮粥。

粥煮上，她开始烙饼。面是早上和的，已经醒好。

她揪剂子，擀开，刷一层油，撒点盐，卷起来再擀，饼就有了层次。饼铛烧热，饼放上去，很快鼓起泡，翻面，再鼓泡。

第一张饼递给坐在最前面的战士。那是个黑瘦的小伙子，接过饼，咬了一口，愣住了。

“怎么了？”旁边的战士问。

“香……”小伙子含糊地说，又咬了一大口。

饼一张张烙，战士们一张张吃。野菜炒腊肉配山螃蟹，咸香鲜美；糙米粥煮得稠稠的，带着米香；饼外脆里软，一层层的。

战士们吃得很安静，但速度很快。十分钟，盆里的菜少了一半。二十分钟，粥见底了。饼烙了三十张，一张没剩。

第一批吃完，收拾碗筷，迅速离开。走之前，那个黑瘦的小伙子突然立正，向谭晓晓敬了个礼。

第二批来，第三批来……一直到下午两点，最后一批吃完。

谭晓晓收拾灶台时，手都在抖——站了三个小时，烙了一百多张饼，炒了五锅菜，煮了四锅粥。

陆霆骁来的时候，她正坐在马扎上揉手腕。

“辛苦了。”他说。

谭晓晓摇摇头，指了指空了的盆和锅：“都吃完了。”

“岂止吃完，”陆霆骁眼里有笑意，“战士们回去说，这是进山以来吃得最香的一顿。”

“山里东西少，凑合着做。”

“不是凑合。”陆霆骁在她旁边坐下，“他们说，你找的那些野菜、蘑菇、螃蟹，他们平时训练都见过，但没想到能吃，更没想到能这么好吃。”

谭晓晓笑了：“在北大荒时，王秀英姐教我的。她说，山里水里，到处都是吃的，就看认不认识。”

从那次以后，谭晓晓每月来，都要在山里做一次“隐蔽餐”。