第30章 厨子不偷,五谷不收是真的吗?(2/2)
调料本就是厨师的不传之秘!
何雨柱连出师都没有,他怎么可能会知道川菜中那些调料的配方?!
当然了!
也并不是说何雨柱的厨艺完全不行。
只是拿出来跟林渊相比,何雨柱的手艺完全就上不得台面!
但是却要比普通人,包括跟轧钢厂厨房的大锅菜厨师相比,还是要强上不少的!
不过,刚刚闻到何雨柱做的那些菜的味道的时候,林渊也在好奇。
何雨柱的这个手艺……
他是怎么在后期去给大领导做饭的?
他是怎么帮助闫解成两夫妻的饭店起死回生的?!
这……
这特么有点说不过去啊!
但很快的,林渊就想到了一个答案。
很有可能就是何雨柱在厨师方面,的确是有些天赋,再加上后面几年经常在轧钢厂做小灶,接触的食材多了,接触的菜系多了……
这才逐渐的练出来了一手厨艺!
但现在……
林渊表示,何雨柱的厨艺跟山西菜一样,上不得台面!
别的不说,林渊随便一手回锅肉都能教何雨柱做人!
而也正是在这个时候……
闫埠贵和闫解成这两个不抽烟,直接开始干活的人,指着一个打开的小木箱,有些疑惑的开口询问着林渊。
“那个……小林啊,你这个箱子里面的瓶瓶罐罐装的都是些什么东西啊?”
听到闫埠贵的询问,就连许大茂这个站在穿堂台阶上,疯狂跟傻柱中门对狙,并且疯狂上眼药的人,都没忍住的回头瞅了一眼。
而林渊在看到之后,则是笑着开口说道,“这里面都是一些调料。”
迎着众人疑惑的目光,林渊继续笑着反问了一句。
“啊?你们难道忘了吗?我下午就在大院里面说过了啊,我是一个老家受了灾,不得不逃荒出来的厨子!”
听到林渊的反问。
许大茂等人这才纷纷回忆了起来。
不过也正是在这个时候,他们却也是真的被惊讶到了!
下午林渊说他是个老家受灾不得不逃荒出来的厨子的时候,因为林渊正在“殴打”贾张氏等人,他们完全就忽略了这件事情。
但是现在林渊再这么一说,反应过来的他们忽然就有些惊讶了!
“嚯!小林哥,你不说我都差点把这事情给忘记了!”
“好家伙!小林,你这是跟傻柱同一行啊!”
“哈哈哈哈……那以后傻柱岂不是再也不能在咱们大院吹嘘他厨子的身份了?”
“不过这也不对啊……我看傻柱这个厨子全身的家当,也就是他的那些厨具啊,小林哥你怎么有这么多的调料?!”
“小林哥,你们厨师这一行真的有那句老话吗?就是厨子不偷,五谷不收。”
“……”
听着许大茂等人不断询问的问题,林渊倒也简单的跟他们解释了一下。
“那个瓶子里面是盐,那个瓶子里面是味精,也就是味之素,那个瓶子里面是耗油,那个瓶子里面是麻油,那个瓶子里面是豆瓣酱,那几个瓶子里面装的是糖,那几个瓶子里面装的是醋,那几个……至于你们说的厨子不偷,五谷不收,厨师行当里面的确是有这么一句话,但是更多的意思指的是调侃,因为做菜的时候难免会有些剩余,比如说一些肉的边角料,或者是一些香料,这些做好了给客人吃肯定不行,厨师可以自己带回去,算是一个厨师的小福利,这就是所谓的厨子不偷,五谷不收,不是字面意义上的厨师就一定会在做菜的时候偷拿食材……”
就在林渊给众人解释着的时候,拿着大饭勺站在中院的何雨柱的脸顿时就涨红了起来!
而众人的目光,也在不断的瞟向何雨柱。
这顿时就让何雨柱有些坐立难安了。
毕竟他每天从轧钢厂提着饭盒回来被人说的时候,可是经常说这句话的,“厨子不偷,五谷不收!”
结果现在……