第183章(1/2)

于小花回来了,带来了两个消息:好消息和坏消息,问她们想先听哪一个。

季语和钟意一致选择了坏消息。

“坏消息就是花是不可食用的!”于小花面带遗憾的背着手说,

“那好消息呢?”钟意迫不及待地问,期盼着会有转机。

“好消息…..就是我拿到了一罐玫瑰花酱,我们可以用它来做!”

钟意和季语开心的拍手,“太好了!我们还能做!”

三个人非常开心的继续接下来的动作。

因为玫瑰花酱的浓稠度有点低,三人决定做玫瑰馒头,而不是鲜花饼!

“将玫瑰酱和面粉放进去,然后加入水和面,然后把面剂子分成小份,就可以做成我们想要的形状。我们还可以在里面加入芝麻或者核桃。”

于小花给了钟意和季语一人准备了一个盆。

钟意之前有过揉面的经历,所以很快就将东西融合到了一起。

但是季语就显得手忙脚乱了一些,她之前没有坐过。

在看到另外两个盆里已经准备好了之后,这种慌乱更加明显。

钟意拍了拍她的背,安慰她,“我们又不赶时间,你先将他们都和到一起,然后慢慢揉捏,先保证没有干的面粉在了,然后慢慢就可以揉好了。”

“你怎么这么有经验?”季语按照她说的动作做,

“我之前有做过馒头。”钟意笑着说,

于小花站在一旁,看着钟意,眼中划过心疼,她本来也该养尊处优长大的,还有文幸。

“那你也厉害了吧!”季语惊喜的抬头看向她,

“我还会做面条呢,”钟意满是骄傲!她会的东西多着呢。

“果然天才在哪都是天才!”季语语气中满是感叹。

“这种东西很好学,只是掌握的早晚的差别罢了。”

手中的面团慢慢合着季语的心意,变成了一个光滑的面团,浅紫色的颜色甚是好看。

“我们可以在里面加入黑芝麻或者枣子,肯定更好吃!”钟意迫不及待地询问这些东西在哪。

于小花配合的将东西拿出来,将枣用干净的剪刀剪成一小块一小块的,将核丢出来。

依此加入每一个盆里,继续揉捏,然后用布盖上开始醒发。

等面团发成满盆之后,将面团倒在撒上面粉的案板上,然后继续将气泡揉出来,切成或者揪成一个个小剂子,把它揉搓成圆,然后用过年做饼的模型把它压成圆型,放到篦子上蒸熟。

——

“好了,可以开锅了!”

钟意和季语激动的从灶台前站起来,满眼期待的盯着锅盖掀开。

锅盖打开的瞬间,麦香夹杂着芝麻和红枣的香气,瞬间弥漫了整个厨房。滚烫的蒸汽下,淡紫色的馒头透着盈盈光泽,圆润饱满。

“看着太诱人了!”钟意眼巴巴看着锅里的馒头,迫不及待地想要尝一口。

“别着急!”于小花将手洗干净,然后蘸水将指尖湿润,伸向锅里。

随意选了个馒头拨动了两下,馒头听话的翻了个身子,露出了印有蒸笼布纹路的那一面。

于小花又沾了下水,这才将馒头放到了笼屉中。

下一秒钟意就拿了起来,左手腾右手,右手腾左手。

忍着烫意将馒头掰成三瓣,和奶奶还有钟意一人一瓣。

然后迫不及待地将手里的那一瓣放到口中。

松软——舌头直接传来的触感便是如此,比手中的触感更加敏感,然后就是清甜,麦香的清甜,红枣的甜蜜还有玫瑰酱的香甜。

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