第78章 教做菜（2/2）

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过了三十分钟之后，秦京茹直接把林浩给推了出去，等我把配菜弄好再说，不然今晚都不知道几点吃饭。

只不过秦京茹在说着话的时候，嘴角稍微有点微肿。

好，暂时先放过你。林浩说完之后，就先回客厅了。

只不过秦京茹在听到这个话的时候，身子不自觉的颤抖了一下。

林浩在客厅里悠闲地坐着，时不时往厨房瞄一眼，嘴角带着笑意。厨房里，秦京茹一边切菜一边小声嘀咕着林浩刚才的“捣乱”，脸上还带着羞涩的红晕。

这时，秦京茹弄好了所有的配菜，林浩来到秦京茹的旁边，准备对秦京茹指导一番。

林浩教她如何腌制鱼肉：“红烧鲤鱼要提前用料酒、葱姜腌一会儿，去腥提鲜。再来点酱油和盐，腌十分钟，味道才进得去。”

秦京茹认真地照做，林浩在一旁点评：“不错，盐别放太多，酱油要均匀抹开。等会儿下锅的时候，油要烧热，鱼皮才不容易破。”

等到炒回锅肉时，林浩又亲自示范了一遍：“五花肉要先煮熟再切片，下锅要大火爆炒，锅气才足。豆瓣酱要提前炒香，最后再放青蒜提味。”

秦京茹看得目不转睛，林浩边炒边讲解：“做菜讲究火候，什么时候该大火，什么时候该小火，都要记住。还有调味，盐、糖、酱油、醋，比例要掌握好。”

没过多久，锅里传来油爆的声音，红烧鲤鱼的香气率先飘了出来，紧接着回锅肉的香味也弥漫开来。两道菜的香味混合着，顺着窗户缝和门缝，迅速飘散到整个四合院。

中院的贾张氏第一个闻到，顿时皱起了眉头，嘴里嘟囔道：“这林浩家又做什么好吃的？天天不是鱼就是肉，真是气死人！”

贾家屋里，棒梗和小当也被香味勾得直咽口水，棒梗忍不住跑到院子里，扒着林浩家后窗偷偷往里看。

“妈，我饿了，咱家怎么就没肉吃啊？我也要吃肉！”棒梗一边看一边抱怨。

贾张氏一听，心里来气了，直接道：“林浩，这家伙怎么没事就吃肉，是不是有啥路子？你说说，这肉票哪来的？是不是公家的？”

贾张氏越想越气，心里那点小算盘又开始打起来。她看着棒梗那一脸馋样，心里一横，直接把秦淮茹喊了过来。

“淮茹，你还愣着干啥？你表妹不是刚嫁过来吗？家里头肉多得很，赶紧去借点肉回来，棒梗都快馋哭了！”贾张氏一边说，一边从柜子里翻出那个着名的大海碗，重重地塞到秦淮茹手里。

秦淮茹有些为难，低声道：“妈，这才刚结婚，咱们就去借肉，不太好吧？而且昨天晚上的事情...”

贾张氏一瞪眼，声音拔高：“说什么闲话？你们是表姐妹，亲上加亲！她嫁到这院子里，头一回就得帮衬帮衬娘家人。再说了，林浩家天天吃肉，咱们就吃点剩下的怎么了？你要是借不来，回头棒梗饿坏了你负责？”

棒梗在一旁也跟着起哄：“妈，快去嘛，我都快饿死了！林浩家那么多肉，借点怎么了？”

秦淮茹心里其实清楚，林浩那人精明得很，秦京茹又是新媳妇，八成借不到。但贾张氏和棒梗一唱一和，她也只能硬着头皮点头：“行吧，我去试试。”

贾张氏见状，立刻把大海碗往秦淮茹手里一塞，语气里满是期待和命令：“多借点，别寒碜了咱家！要是能借到鱼更好，肉和鱼都要！”

秦淮茹无奈地拿着大海碗，心里七上八下，实际上秦淮茹的心中也觉得林浩应该不会借给自己家，毕竟上次已经试过了。

虽然现在自己的妹妹嫁过去了，理论上两家属于亲戚，而且在秦淮茹的心里更加重要的是不想让自己的宝贝儿子失望。

她深吸一口气，硬着头皮朝后院林浩家走去。