第247章 猫冬(1/2)
元宝的病彻底好了,又恢复了往日的活泼。
江秀秀心里惦记着周云连日来为元宝针灸的辛苦,总想着要好好谢谢她。
光嘴上说显得空泛,送东西吧,太贵重的反而生分,也容易惹眼。
她想到了空间里那些肥嫩的母鸡。
天气寒冷,正是需要进补驱寒的时候。于是,这天上午,她趁着院子里没人,从空间里取出一只最肥硕、羽毛光亮的母鸡,利落地处理干净。
用的是家里最大的铁锅。
鸡块焯水去腥,放入锅中,加入足量的清水,丢进几片姜,一小把院子里晒干的香菇,还有几颗颗珍贵的红枣。
炉火不急不缓,慢慢地炖着。
渐渐地,浓郁的、带着油脂香气的鸡汤味道弥漫开来,穿透了厨房的缝隙,甚至隐隐飘到了院子里。
这香气在清冷的冬日里,显得格外诱人和温暖。
江秀秀特意多炖了些时候,直到鸡肉酥烂脱骨,汤色金黄清亮,表面浮着一层诱人的油花。
她用勺子小心地撇去了一些过于肥腻的浮油,留下精华。
中午时分,估摸着周云应该在家。
江秀秀用家里最大的粗瓷海碗,盛了满满一碗滚烫的鸡汤,里面特意多放了几块软烂的鸡腿肉和饱满的香菇。
她用一块干净的厚布垫着碗底,又盖上一个盘子保温,端着去了隔壁。
敲开门,周云看到她手里那碗热气腾腾、香气四溢的鸡汤,明显愣住了。
“周姐,快趁热喝。”江秀秀不由分说地把碗递过去。
“元宝这次多亏了你,这几天你也辛苦了。这鸡汤炖得还算烂,给你和李队长补补身子,驱驱寒气。”
“这……这怎么好意思……”周云看着碗里那油亮金黄的汤和诱人的鸡肉,喉头动了动。
这年头,这样一碗实实在在的鸡汤,其价值不言而喻。
她家里虽然因为李维的身份和她的针灸,比普通人家好过些,但如此奢侈的食物,也是许久未曾尝过了。
“跟我还客气什么?”江秀秀嗔怪道,“要不是你,元宝还不知道要咳多久,说不定就得去医疗所遭罪。一碗鸡汤算什么,快拿着,凉了就腥了。”
她的话说得真诚又实在,堵住了周云推辞的话头。
周云双手接过沉甸甸、热乎乎的碗,指尖传来的温暖和扑鼻的香气,让她心里也暖烘烘的。
“那……我就厚着脸皮收下了。谢谢你了,江妹子。”周云的声音有些发哽。
“谢啥,趁热喝。碗我晚点再来拿。”江秀秀摆摆手,转身回了自家院子。
周云端着那碗鸡汤回到屋里,浓郁的香气让正在屋里看地图的李维也抬起了头。
“曲靖家送的?”李维问。
“嗯,江妹子炖的,说是谢谢我给元宝看病。”周云将碗放在桌上,鸡汤的热气模糊了眼前。
李维没说话,只是拿起勺子,先给周云舀了一勺汤,又夹了块鸡腿肉放到她碗里。“你也辛苦了,喝吧。”
夫妻俩就着这一碗珍贵的鸡汤,分着吃了。
滚烫鲜美的汤汁下肚,仿佛一股暖流瞬间驱散了积攒多日的寒意和疲惫,连带着心里那份因为寒冬和生计而生的压抑,也似乎被熨帖了不少。
这不仅仅是一碗鸡汤。
它代表着最质朴也最厚重的谢意,是邻里间超越利益算计的温情回馈。
在资源匮乏、人人自危的环境里,这样一碗毫不吝啬、充满诚意的热汤,比任何华丽的语言都更能打动人心。
喝完汤,周云仔细地将碗洗净。
晚上,她不仅还了碗,还在碗底放了两小包她自己配的、预防风寒的草药茶包。
一来一往,情谊便在食物的香气和草药的清苦中,沉淀得越发醇厚。
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