第201章 泡黄豆（2/2）

“不过，您也看到了，我院子里那边也有种这些，口味什么的，和您现在手里的有些不同，不过也挺好吃的。”

“您喜欢的话，什么时候想吃，什么时候去摘。”

“新鲜，味道也好。”

不像这些，味道奇奇怪怪的不说，还不好吃。

王励勉看了下手中的那些东西，道：“味道就像那些你送过来的黄瓜、豆角那样？”

林小小点点头：“对。”

“好，那谢谢小小了。”

“这些你帮我处理了吧。”王励勉随意的道。

两个人三言两语，便确定了这些在外人眼中是天价的植物的最后去处。

那就是当作垃圾处理掉。

“行。”林小小开始整理那些歪瓜裂枣。

或许是因为王爹平时对待这些植物也是非常珍重的原因，所以这些，虽然外表看起来不怎么好，但从保存方面来说，做到了最好。

而且，量上也不少。

林小小将那些的东西一个个的收集起来，只不过，收集到某一刻的时候，她突然停了下来。

在她的面前，此刻出现了一样东西。

确切的说，是一种菌，长在干瘪的黄豆上，颜色呈现出白色或者是淡黄色。

林小小心下一动，小心翼翼的拿起来，放在鼻子下闻了闻，有股清淡的米香味道。

结合总体看，林小小心中一喜，眼中直接露出喜意。

是野生米曲菌！

这可是酿造酱油最重要的伙伴了。

本来她还想着，做一些米曲菌出来，但是算了算时间，做一批米曲菌出来最短也得需要三天。

而她三天后，就要回去了，在时间上可能来不及。

如果利用空气中的米曲菌自然发酵也行，不过也慢。

现在看到这新鲜的米曲菌，可是帮了她的大忙了。

果然...

有王爹作为靠山，做啥都觉得非常的顺利了。

林小小小心翼翼的将这些长着米曲菌的黄豆整理了出来，单独放置。

其他的，她则继续整理。

她可还没有忘记自己收拾这些东西的初衷，那就是让王爹断舍离。

现在看王爹那无比配合的态度，林小小觉得，真好。

家里有位听劝的老人，日子简直过的太舒心了。

当然，这是因为在她的身边是王叔！

林小小再次为她自己点赞。

来到这里，竟然首先抱住了王叔这个金大腿。

见到林小小开心，王励勉心中也是笑着点点头。

时间过的很快，转眼间，黄豆这边便泡好了，林小小将泡好的黄豆分出了一些单独放置，其余的她将其捞出，放入蒸锅里面，水开后大火开始蒸。

这样蒸大概一个小时左右，蒸至 “手指一捻就碎” 的程度就可以了。

蒸好的黄豆被林小小摊在干净的纱布上，放在通风阴凉处晾凉。

趁这个时间，林小小拿起专门放置的黄豆分批次的放入到了在星网上购买的打碎机里面，加入3倍量的清水后，启动，打成细腻的豆浆。

再用新的纱布铺在大盆上，将打好的豆浆倒入纱布中，双手用力挤压，过滤出豆浆原液。