第75章 系统解锁“厨艺课”(1/2)
周三的傍晚,夕阳把厨房的瓷砖染成了暖金色。温景然对着手机上的外卖软件翻来覆去,屏幕上的麻辣烫、汉堡、炸鸡轮番闪过,却没一样能勾起他的食欲。奶奶今天去邻居家打牌了,临走前叮嘱他“自己随便吃点”,可连续吃了两天外卖,他现在闻到那股油腻的味道就有点反胃。
【系统提示:检测到宿主近期外卖食用频率过高,饮食结构单一,已为您解锁生活技能课程《家常菜入门》。】
【新手任务:独立完成一道家常菜(推荐“番茄炒蛋”),完成后奖励“味觉敏感度提升”,更易分辨食材的咸淡与新鲜度。】
系统的提示音突然响起,温景然愣了一下,随即点开了课程界面。虚拟空间里,穿着白色厨师服的虚拟老师正站在灶台前,手里拿着两个红彤彤的番茄,笑容温和:“番茄炒蛋是最基础的家常菜,简单易做,营养丰富,很适合新手练习……”
屏幕上的教程步骤清晰:番茄切块,鸡蛋打散,热油下锅,先炒鸡蛋,盛出后再炒番茄,最后把两者混合,加盐调味。温景然看着虚拟老师行云流水的动作,觉得好像也没那么难——不就是把鸡蛋和番茄放锅里炒一炒吗?
“我试试。”他对着空气小声说,心里有点跃跃欲试。以前在家时,厨房是奶奶和佣人的地盘,他连菜刀都没碰过,更别说做饭了。来到这里后,虽然跟着奶奶学过择菜,却从没真正掌过勺。现在有系统教程,或许真的能做出一盘像样的菜。
他关掉手机,走进厨房。奶奶早上买的番茄还放在冰箱里,红彤彤的,像小灯笼;鸡蛋在橱柜里,一板四个,个个圆润饱满。他把番茄拿出来洗干净,放在案板上,又找出一口平底锅,擦了擦锅底的水渍,心里有点紧张,又有点期待。
“先切番茄。”他回忆着教程,拿起菜刀。刀比想象中沉,他握得手有点抖,小心翼翼地把番茄从中间切开——汁水立刻流了出来,顺着案板滴到地上,像小小的血珠。
“哎呀。”温景然慌忙拿抹布去擦,再抬头看案板时,刚才切的半块番茄已经滚到了边缘。他赶紧把剩下的半块按住,胡乱切成块,有的大如拳头,有的小如指甲盖,形状各异,完全没有教程里的整齐。
“算了,能吃就行。”他自我安慰着,把番茄块装进盘子里,又拿出两个鸡蛋,在碗边轻轻一磕。
“啪”的一声,蛋壳裂了道缝,他顺着缝把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清“咕咚”一声掉进碗里,却混进了一小块蛋壳。他费了半天劲,用筷子把蛋壳夹出来,手一抖,筷子上的蛋壳又掉进了碗里,气得他差点把筷子扔了。
好不容易把鸡蛋打散,他深吸一口气,打开煤气灶。“噗”的一声,蓝色的火苗舔上锅底,他吓得往后退了一步,等反应过来,才想起要倒油。
油瓶有点沉,他倒了半天,只倒出几滴。“用力点。”他给自己打气,手腕一使劲,油“哗啦”一下倒多了,在锅底积成一小滩,被火一烧,立刻发出“滋滋”的声响,还冒着细小的白烟。
“该放鸡蛋了。”温景然想起教程,端起碗就往锅里倒。蛋液一接触热油,瞬间“膨”地鼓起,边缘变焦黄,中间却还是稀的。他赶紧拿起铲子去翻,可鸡蛋像粘在了锅上,怎么铲都铲不动,用力一刮,锅底发出“咯吱咯吱”的声响,鸡蛋却碎成了小块,一半焦黑,一半还带着点生。
“完了完了。”他手忙脚乱地把鸡蛋盛出来,锅里的油溅了几滴到手上,烫得他“嘶”了一声,低头一看,手背上起了个小红点,火辣辣地疼。
他顾不上疼,又往锅里倒番茄。番茄一进锅,就和剩下的油混在一起,发出“噼里啪啦”的声响,汁水流了出来,把锅底的焦黑鸡蛋渣泡得软软的。他学着教程里的样子,用铲子压了压番茄,想让它出更多汁,可越压越乱,番茄块和焦鸡蛋渣混在一起,像盘乱糟糟的红黑交响曲。
“加盐,加盐。”他拿起盐罐,凭着感觉撒了两勺,又想起教程里说要加少许糖,便又挖了一勺糖放进去,胡乱搅了搅,觉得差不多了,就把刚才炒糊的鸡蛋倒进去,翻炒了两下,关火。
看着盘子里的“成果”,温景然的脸皱成了一团。番茄炒得烂烂的,鸡蛋一半焦黑,一半带着点生,红的红,黑的黑,还冒着一股说不清是糊味还是酸味的气息,和教程里那盘红黄相间、色泽鲜亮的番茄炒蛋简直天差地别。
“这能吃吗?”他拿起筷子夹了一小块,放进嘴里——又咸又苦,还有点生鸡蛋的腥气,吓得他赶紧吐了出来。
就在这时,门锁“咔哒”一声响,陆星辞回来了。他刚走进厨房,就被眼前的景象惊住了:案板上散落着番茄皮和蛋壳,地上有没擦干净的番茄汁,锅里还沾着焦黑的鸡蛋渣,温景然则站在灶台前,围裙歪歪扭扭地系着,脸上沾了点面粉似的东西,手背上还有个醒目的小红点。
“你在做什么?”陆星辞走过去,眉头微微皱起,目光落在他手背上的红点上,“烫到了?”
“我、我想做番茄炒蛋……”温景然的脸瞬间红了,像做错事的小孩,手足无措地站在那里,“但是搞砸了……”
陆星辞没笑他,只是拿起他的手看了看,转身从医药箱里拿出烫伤膏,轻轻涂在那个小红点上,动作温柔得像对待易碎的珍宝。“以后做饭小心点,油很烫。”
“嗯。”温景然点点头,看着他专注的侧脸,心里有点不好意思,“对不起,把厨房弄脏了……”
“没事,我来收拾。”陆星辞放下他的手,目光扫过那盘“惨不忍睹”的番茄炒蛋,“想学做饭?”
他拿起铲子,把锅里的残渣倒掉,笑着说:“我来教你,重新做一次。”
“真的吗?”温景然眼睛一亮。
“嗯。”陆星辞点点头,开始收拾厨房。他擦干净案板,把番茄重新洗了一遍,拿起菜刀,手腕轻轻一动,番茄就被切成大小均匀的块,汁水一点没洒出来。
“切番茄要从蒂部下刀,先对半切,再切成块,这样形状比较整齐。”他一边切一边说,“鸡蛋要朝一个方向打,打得越匀,炒出来越蓬松。”
温景然站在旁边,看得目瞪口呆。陆星辞的动作很熟练,完全不像个平时只会学习的男生,倒像个经常做饭的人。
“你怎么这么会做饭?”他忍不住问。
“以前奶奶生病时,学的。”陆星辞的动作顿了顿,语气很轻,“做多了就会了。”
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