第113章 柴火换猪肉。(1/2)
当乔家栋与刘海军还有郭磊看到院子里的两头大野猪的时候,眼睛都直了。
野猪肉吃起来够嚼劲,虽然肉硬一点,骚一点。
但是比那些大肥猪吃起来有劲更香。
刘海军说道:“程实同志,怎么好意思白要,我们给钱!”
“给啥钱,这些是送给你们吃的,留着过年吃给同志们加加餐!”
“不行不行,你们辛苦打来的野猪,我们怎么可能白要。”乔家栋也是这样说,顾磊更是直接掏出一把票子。
数了数加起来也得有两三百块钱,直接塞到程实手中。
随后招呼驾驶员,几个人七手八脚把那只大野猪抬到车上扬长而去。
程实哭笑不得:“这些家伙,工程队在这里过年辛苦,送点肉给他们吃,他们还推三阻四的。”
“小雪,明天把这钱送过去还给他们!”
“嗯!明天早上我送过去。”江小雪还有点舍不得抓在手上一大把票子,可以换各种各样的生活用品。
“程哥,不要送过去,我估摸着你送过去他也不会要!”
方建国与聂海涛两个人将剩下的一头大野猪抬到大木头凳子上。
程实已经将工具都取出来,他想了一下说道:“小雪,钱与票据就留下来吧!真要是给他送过去,他得跟我翻脸!”
聂海涛,方建国两人将猪架到板上,随后江小雪取过来一个大脸盆,程实拿着一把锋利的弯刀割开猪的喉管,里面的血哗啦哗啦的流了出来。
热呼呼的血被木盆接住。
大木桶已经摆在院子里面,热腾腾的热水倒进去。
程实麻溜的退猪毛,聂海涛与方建国看着都傻眼了,程哥啥都会。
他们俩在旁边只得打下手,不一会儿猪毛就退的差不多了,几个人合力将猪抬到板上。
程实运用刀口在猪的后脚上开了一个口子,弄个铁丝在里面穿了进去,穿进猪的身体内部。
随后将铁丝拉出来,将猪脚那一块擦擦干净,嘴巴端了上去。
不停的朝里面吹着气,不一会儿整个猪就像被充了气一样,胀得大大的。
随后用刮毛的刀子在野猪身上不停的刮动,将猪毛刮得干干净净。
看来杀猪也是技术活,就这褪毛的技术,聂海涛与方建国虽然小时候也见过杀猪,但是真的不会操作。
随后将猪头给卸了下来,然后将整个猪挂起来一分为二,内脏全部倒出来清洗干净。
“小程,这些猪肉都留着咱们家里吃吗?不要拿到黑市上去售卖?”江小雪一看好几百斤猪肉哪里吃得掉。
聂海涛与方建国也是这种想法,他们也想去黑市逛一逛,看看传说中的黑市到底是怎么样的。
不料程实说道:“不拿到黑市上去卖了,就在村里卖吧!”
“啊!小程这可不行,万一被有心人弄到公社举报可就完蛋了!”
“这有什么的,咱们是在山上捡的,又不是偷的,而且我也不卖,跟大家等价交换。”
“可是万一有人举报就完蛋了!”江小雪还是有些不放心。
“嫂子你放心,有我们俩作证,绝对没有问题!”聂海涛信心满满的说。
“是的嫂子,而且程哥还是做好事,社员们有些人家一年到头都吃不到一顿荤腥,程宜价与他们交换物品,这是很正常的!”
江小雪点头,不过还是不放心,但是也没有办法,程都已经做了决定。
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