第13章 穿梭古今与家宴温馨(2/2)

卢象关简单地解释了一句,然后开始带着他们参观。

当看到光洁的白色陶瓷洗手池和马桶,拧开水龙头就有“自来”清水哗哗流出时,卢家人再次陷入了呆滞。

来到厨房,不锈钢的洗菜盆、光滑的瓷砖台面、尤其是那个有着旋钮和管道的煤气灶,更是让他们摸不着头脑。

卢象关逐一演示:打开煤气灶,幽蓝色的火苗“噗”地一声窜起,调节大小;打开冰箱,里面冷藏的食物冒着丝丝凉气;按下电饭煲的按钮,指示灯亮起……

每一项演示,都引来卢家人阵阵低呼与不可思议的惊叹。

小象清对一切按钮都充满了兴趣,想去按又不敢,躲在大哥身后探头探脑。

卢象关看着家人们仿佛刘姥姥进大观园般的反应,心中既觉有趣又有些酸楚。

他决定用一顿现代的饭菜,来进一步拉近这两个时空、两个“家”的距离。

“叔父,婶娘,今天你们第一次过来,就别回去了,尝尝我们这边的饭菜。”

卢象关说着,便从冰箱里拿出一些储备的食材,准备动手。

蔡氏见状,哪里肯让“晚辈”动手,尤其是对这些她完全陌生的“灶具”充满了好奇与一丝不服输的劲头。

“关儿,你歇着,让婶娘来!”她挽起袖子,跃跃欲试。

卢象关笑了笑,没有坚持,而是当起了“技术指导”。

他耐心地教蔡氏如何开关煤气灶,如何调节火候,介绍各种现代调味料——生抽、老抽、蚝油、鸡精、料酒、还有那雪白细腻的盐和糖……

蔡氏学得极其认真,对那瞬间就能冒出稳定火苗的煤气灶赞不绝口:“这灶火,也太方便了!省了劈柴拉风箱的功夫!”

她对那些琳琅满目的调味料更是好奇不已,每样都小心地蘸一点尝尝,眼中异彩连连。

在卢象关的指导下,蔡氏很快上手。她用现代厨具和调料,结合自己多年的手艺,烹制出了一桌兼具明末风味与现代便捷的菜肴:

一盘红烧肉,一碗清蒸鱼,一盆香菇笋干汤,再加上一锅香喷喷的白米饭。

饭菜上桌,香气四溢。

一家人围坐在现代风格的餐桌旁,看着明亮的灯光下色泽诱人的饭菜,都有种恍如隔世的感觉。

卢象关拿出一些果汁饮料,给大人们倒了点白酒,给象清倒了杯牛奶。

“来,为我们一家能在……在这里团聚,也为我们的生意开张大吉,干杯!”卢象关举起酒杯。

卢国强激动地举起杯,卢象群也笑着附和,连蔡氏和小象清都举起了自己的杯子。

灯光下,五只杯子碰在一起,发出清脆的响声。

跨越四百年的血脉亲情,在这一刻,于这方奇异的时空交错点,融汇于一餐家常便饭之中。

饭菜的香气,家人的笑语,还有那饱含着对未来的无限憧憬,共同构成了这个夜晚最温暖的记忆。

酒足饭饱,协助收拾清洗完毕,卢象关看着窗外现代的夜景,心中有种咸鱼开始翻身的感觉。