第138章 火上飘烧烤店开张 上(2/2)
还有各种蔬菜,烤豆角,烤白菜,烤韮菜,烤土豆片,烤藕片,还有烤紫红茄子等。
饮料也有很多种,有最简单的冰甜水,冰的奶茶,冰奶茶里加芋丸的,冰奶茶里加黑珍珠的,还有冰果汁的,还有冰冻的水果捞。
清音还专门安排几个人到处收水果。
清音挑出两人以前有做过伙头兵的,教他们怎么做火腿肠,到时候烤起来,那叫一个美味。
这两个人被安排到火锅店后厨去做,做好晾干备用。
几个大丫鬟都有做过烧烤,清音把她们叫来一起教伙计们怎么做。
清音又忙着培训该怎么招呼客人,遇到爱刁难的客人,该怎么应付?
反正就是要灵活一点,说话做事都要圆滑一些。
烧烤料就是清音自己调配的,先给他们去磨成粉,然后清音按照自己的比例调好烧烤料,分三种不辣的,辣的,麻辣的。
火上飘烧烤店定在四月二十八这天正式开张。
清音也提前做了宣传。
这次的宣传是口口宣传。
让严小开找一些小孩子来,一人十文钱,另外一人两串烤肉,吃了之后让他们去宣传,宣传词很简单,东街火上飘烧烤店烤肉冰饮料太好吃了。
严小开很快就找来了一群活泼的小孩子。
他把孩子们带到烧烤店,先给每人发了十文钱,孩子们拿到钱都兴奋地欢呼起来。
接着,严小开又端出一串串香气四溢的烤肉,一杯杯冰奶茶,孩子们眼睛都直了,迫不及待地接过烤肉大快朵颐。
吃完烤肉,严小开开始教孩子们宣传词,孩子们学得有模有样,一遍就记住了。
随后,孩子们像一群欢快的小鸟,叽叽喳喳地跑向街头巷尾。
有的孩子站在热闹的集市中央大声喊着宣传词,引来了不少路人的侧目;
有的则拉着身边小伙伴的手,绘声绘色地描述着烤肉和冰饮料的美味。
到了傍晚,孩子们陆陆续续回来,一个个满脸得意。
严小开又额外奖励了每个孩子一份小零食,让他们要宣传三天,孩子们心满意足地离开了。
看着孩子们离去的背影,严小开相信,经过他们的宣传,烧烤店开业那天一定会热闹非凡。
清音还特别交代,这几天火锅店的每桌客人都要免费送上一份烤肉和小份冰饮料,人手一份。
为了做宣传,还特别做了一批小小的竹筒。
也是为烧烤店做宣传了,吃过一次的客人都意犹未尽。
伙计们顺便介绍东街烧烤店,本月二十八这天开业了,喜欢的可以去那里吃。
清音照样做了八个鲜花篮,摆在大门口。
同样请了舞狮来热闹一番。
时光飞逝,转眼到了开业这天。
吉时一到,鞭炮噼里啪啦的响起来,清音和大嫂舒心琪同时拉下红绸,“火上飘烧烤店”六个大字熠熠生辉。
顿时响起一阵热烈的掌声,舞狮也欢快的舞动起来。