第25章 年礼(1/2)

今年的雪不是很大,好在下过好几场。天香楼的武大掌柜在腊月二十八这日派了个小伙计给陈家送了年礼,是时下流行的待客糕点,一大块难得的五香牛肉,一块上好的砚台,一小提篮温泉庄子在大冬天才产出的青菜,保温的干草占了小提篮大半的位置,还有一些冒着鲜气的水果,虽然只是苹果梨,但是也是难得时鲜了,另外还有两条大带鱼。陈家最喜欢这个大带鱼了,他们来了兴元府之后真的是再没有吃过海味了。另外还有陈苗要的苜蓿草种子,陈苗掂了掂,有个五斤。

天香楼年前年后是很忙的,小伙计不肯留下吃晌饭。于是陈家装了两只陈苗密制的辣味风干兔肉两只五香风干兔肉,一罐子麻辣兔肉丁,一食盒的南瓜饼,为了图吉利,陈苗还称呼它金饼,还有一袋子干菜,主要是番薯藤做的干菜,这个干番薯藤泡开之后,煨锅子特比有嚼劲。

送走了小伙计,王永好赶紧处理好带鱼,两条带鱼够大,不过他们也不舍得一次吃太多,所以只留了小半条今晚可以解解馋,剩下的抹上盐,趁着风大太阳好晒干能储藏。

至于糕点,把松软的挑出一碟子留给老两口吃,青菜就先放在灶间免得冻坏了,今晚也要吃掉。苹果梨老两口只收了一只切开,一家人一人吃了一小块,都甜滋滋的乐呵了一整天。砚台当然是给陈宿啦,陈宿老的那块砚台被陈苗讨要去了,陈苗早就让陈斗给她打了一只小炕桌,她可以在自己的这边炕上写写画画的。至于五香牛肉,陈苗撕了一小块尝了一口,味道还可以,但是绝对没有自己的五香兔肉入味。

晚上一盘子带鱼,一盘子五香牛肉,一盘子炒青菜,一盆子大骨头炖的黄豆汤,吃的干米饭。一家人吃的特别幸福。

那边武大掌柜把陈家送的农家味十足的年礼带回家。先是四只颜色略有不同的风干兔子,嗅了嗅,颜色带着红黑的兔子有一种窜鼻的味道,以前他没有闻到过,就让家里做了一个清炒兔干。

又拿出金饼,小伙计说陈姑娘交代的过一遍油就可以了,武大掌柜用手指戳了戳饼子,虽然凉了有些硬,但是能知道是江米粉做的,也让家里拿下去照做。

干巴巴的番薯藤,询问了陈苗是交待怎么做的之后,也做了。

白瓷罐子里的辣子兔肉丁,武大掌柜让舀了一碟子,拿筷子夹起一块丁,塞进嘴里,嚼吧几下,一股和姜蒜不同的辣味慢慢在口中蔓延,他有夹了一筷子,这个鲜香辣的新奇味道打开了武大掌柜的味蕾,他让人给他个白馍或者饼子,他觉的光是就着这个辣子兔肉丁,他能吃五个大白馍。

等到武家晚上开饭,武大掌柜尝到了其他几样陈家送来的吃食,再次打开了新世界的大门,他敢肯定,这些个吃食如果在天香楼推出,那么天香楼的生意肯定能更上一层楼,以后他们勉县的天香楼分店能和兴元府的天香楼总店分庭抗礼了。

第二日陈苗收到了武大掌柜派小伙计送的一封信,信中先是大力赞美了陈苗家的独家美味,然后解释了自己年前繁忙脱不开身,然后在信中邀请陈家正月十五进城看花灯,他会在天香楼留一间沿街的包间给他们一家人观灯,到时候再详谈。

给了小伙计几十个铜板的跑路费,小伙计再三推辞,陈苗说道是托他给武大掌柜带个话,约定就十五那日看花灯,顺便告诉武大掌柜一下,苜蓿草的种子她需要百十斤以上,请武大掌柜帮忙寻一下。

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