第25章 是谁都要流口水的满桌山珍（1/2）

“你是不是故意这个季节来，今年年成好，口福好得很”

“这是鸡枞菌，这是竹荪，这是干巴菌，这是见手青，这是青头菌，这个是木耳朵，是大叶杜鹃树上伴生出来的。这个是木耳花，其实就是杜鹃花。这是核桃花。”

“哥，你还是去喝茶吧，这儿帮不上什么忙，我得炒菜了，油烟大。”

我转了一圈，到了有火塘的房间。

罗罗婺见我来，把陶罐里茶倒了，抓了一把茶放进陶罐，陶罐只有拳头大小，有很长的把子，他拿着，把陶罐伸到火塘翻烤，烤出香味后，拿出陶罐，往里面倒入开水，滋的一声，茶的香味暴了出来，然后又放到火塘去煮。

茶盘上的茶杯不大，罗罗婺开始分茶对我说“慢慢品，不能喝。”

我抿了一口，好苦，进入口腔，苦尽甘来，清爽无比。

这时，阿木惹过来请大家吃饭。

罗罗婺家的餐厅和五星级的包房一样舒适豪华，菜已经上桌，在转盘上旋转。罗罗婺说，“全是家常菜，随便吃吧。”

我爷爷说：“你这是家常豪华菜啊，叫阿木惹上桌一起吃吧。好给我们讲讲菜。”

阿木惹坐在我旁边，不时站起来给大家分菜。分菜的时候就讲讲菜。

“这是松茸炖子母鸡。松茸是今天上午上山捡的，子母鸡肥瘦适度。”

“这是老腊猪脚炖竹笋。”

“这是香酥鸡枞菌。就像炸花生米慢火炸出来。”

“这是干巴菌炒火腿。”

“这是素炒木耳朵。”

“这是素炒木耳花。”

“尝尝这个干椒炒见手青，今年雨水足，菌子比往年肥厚得多。”阿木惹用公筷夹起一块泛着淡青色的菌子，小心地放进我面前的漆碗里。

那菌子被热油爆得边缘焦黄，裹着细密的辣椒碎和花椒粒，还没入口就能闻到一股霸道的异香。

我夹起一筷子核桃花炒腊肉，那核桃花吃起来像极了细嫩的海菜，混着腊肉的油脂香，越嚼越有味道。

“这竹荪菌圆子汤，是用另一只子母鸡的汤做的。圆子是夹子肉和马蹄莲混合做的。”说着，阿木惹用小碗一人分了一碗。

“这道菜叫懒豆腐，是用新鲜毛豆，用石磨磨出来，里面有碎肉、红椒、芹菜。”

阿木惹继续说：“这些菌子、木耳朵、木耳花都是今天采的。”

我爹笑眯眯地说：“阿木惹能干啊，一早就能采这么多。”

阿木惹急忙说：“没有没有，都是村民们知道爷爷今天要请你们，采了送来的。”

我爷爷说：“罗罗婺啊，你这一桌山珍，我可几十年没吃过了。”

满桌子精致的山珍，每一口都是山林的馈赠和主人家的用心。

我把自己的肚子吃得圆圆的。

阿木惹蒸的饭很好吃，我把米饭和“荞疙瘩”按1:1混合，米饭清香软糯，“荞疙瘩”微微有点苦，柔软而有韧性。

不知不觉，在楚天矿住了5天，我爹和卓矿长他们安排完事后，我们启程回长明市。

罗罗婺和我们一起去长明市，他要去确定高速公路的事，也要去帮助楚天矿得到铝土矿的开采权。

他没坐我们的车，他的驾驶员开着，方便回来。

车上，我笑着说：“我爹，你上头条了。”

我爹冷冷一笑说：“你更有名呢。”