第38章 培训（1/2）

擅长沟通的王萌穿起周末款，身姿挺拔，笑容温婉，像极了礼仪小姐。

负责财务的李玥穿日常款，安静干练，透着一股知性美。

擅长计算机的的张婷穿浅杏色西装，多了几分清冷的气息。

林薇拍照发给陈凡。

此刻还是女身的“晚晚”偷偷拿出另外一部三折叠手机，看了一眼信息。

又看着眼前整齐划一、气质各异的员工们，满意地点点头，悄悄打字回复道。

“就按这个来，以后工作日穿日常款，周末和节假日穿高峰款，手套和礼帽记得搭配好，咱们不仅要服务好，形象也要亮眼。”

八点半，入职培训正式开始，陈凡（晚晚）已经回到家中，等到9点以后变成男生，再去书吧。

叶晓夏站在前台旁的小讲台前，手里拿着平板电脑，条理清晰地讲解着各项内容。

“首先是书吧的营业时间，早上读区和点单区，这里是自习室和包间，包间需要提前预约，每小时收费50元，学生凭学生证打8折。

注意提醒包间的顾客，不可以在包间内太过于亲密，书包到处都有监控的。

书架分为a到f区，每区都有分类标签，大家要熟记位置，方便顾客查找。”

接下来是服务流程，叶晓夏亲自示范：“顾客进门时，要微笑问好，说‘欢迎来到微光书吧’。

点单时，主动介绍招牌饮品，比如落日橘光拿铁、青提气泡水，还有搭配的小蛋糕。

递餐时，要说‘您的餐品好了，请慢用’；顾客离开时，说‘欢迎下次光临’，全程语气要温柔，眼神要真诚，不能敷衍。”

财务制度由叶晓夏和李玥共同讲解，李玥虽然性格内向，但对数字格外敏感，她详细说明了收银流程、对账方式、报销规则。

“每天打烊后，当班员工要核对营业额，做好记录，和财务对账，确保账目清晰，不能出现差错。”

林薇则补充了物资管理的内容：“工服要定期清洗，保持整洁；围裙、手套每次使用后要消毒；店内的书籍要定期整理，避免破损、丢失；咖啡原料和食材要妥善存放，保证新鲜。”

培训过程中，员工们都听得十分认真，时不时举手提问。

王萌问道：“如果顾客找不到想要的书，我们该怎么办？”

“可以先询问书名、作者，在电脑上查询位置，带领顾客去找；如果店内没有，记录下来，反馈给老板，看看是否需要采购。”叶晓夏耐心回答。

赵琳则关心技术问题：“自习室的wifi密码是多少？如果网络出问题了该找谁？”

“wifi密码是wgsb，写在前台的牌子上，”叶晓夏接过话，“网络出问题的话，先联系计算机系的张婷，如果她处理不了，我会安排人维修，另外，充电插座要定期检查，确保安全。”

培训持续了一整天，从理论到实操，员工们都掌握了基本的工作技能。

傍晚时分，大家开始进行模拟演练：有人扮演顾客，有人负责点单，有人整理书籍，有人引导座位，整个流程井然有序，偶尔出现的小失误也在叶晓夏的指导下快速纠正。

“大家表现得都很好，”陈凡看着累但充满干劲的员工们，笑着说，“明天开始正式试营业，不用太紧张，按今天培训的来，有问题我们一起解决。

相信今天“晚晚不吃糖”的视频发出去以后，我们的人气一定会不错，晚上我请大家吃火锅，算是开工福利！”

“谢谢老板！”员工们异口同声地欢呼，脸上洋溢着兴奋的笑容。

试营业的第一天，书吧七点准时开门。

虽然没有大规模宣传，但【晚晚不吃糖】发布的打卡视频已经开始发酵。