第107章 晨雾（2/2）

“是沈技术员让带的，新试做的那几样低糖点心，还有……还有李师傅偷偷塞进去的一小坛他自个儿腌的糖桂花，说让你在省城换换口味。”根生老实答道。

听到“李师傅”和“糖桂花”，晓燕鼻尖一酸，心里那点委屈和慌乱，仿佛找到了个小小的宣泄口。还是厂里那些人，知冷知热。

她让老张安排根生去歇会儿，自己把点心和糖桂花拿进后间。看着那黄澄澄、香喷喷的糖桂花，她忽然想起苏教授给的那本小册子。连忙从布包里翻出来，就着窗口透进的晨光，细细翻阅。

册子果然如苏教授所言，是些关于糕点源流工艺的零散文章，用钢笔誊写，偶有修改的痕迹。里面不仅讲了杏仁酥、芙蓉糕的来历演变，还提到几种省城本地早已失传或少人问津的老点心，什么“荷叶酥”、“三鲜饺”，用料、做法都写得颇为详细。在讲到一种叫做“金丝蜜枣”的点心时，旁边空白处有一行小字批注：“此物用料虽简，火候糖色极为讲究，昔年‘桂香斋’独擅胜场，今恐无人会矣。”

桂香斋？晓燕心里一动。她好像听老辈人提过，那是解放前省城最有名的南货铺子，点心是一绝，后来公私合营，牌子就渐渐没了声响。

一个念头，像暗夜里的火星，倏地在她脑海里闪了一下。她合上册子，走到外面，雾气还没散尽，街上行人寥寥。她看见斜对过有家早点摊子开始生火，冒起缕缕青烟。摊主是个五十多岁的瘦小老头，正慢腾腾地摆弄着家什。

晓燕走过去，要了碗豆浆，两根油条，状似无意地跟老头搭讪：“大爷，生意兴隆啊。跟您打听个事儿，您知道以前这附近，有个叫‘桂香斋’的点心铺子吗？”

老头正拿着长筷子翻动油锅里的油条，闻言动作顿了一下，抬眼看了看晓燕，昏花的眼里掠过一丝诧异。“‘桂香斋’？多少年没人提这仨字儿喽。你个小姑娘，问这个干啥？”

“俺就是好奇，听家里老人说过，他家的点心好。”晓燕陪着笑，把一根油条递过去，“您老尝尝俺们铺子的油条？”

老头没接油条，却叹了口气，用筷子指了指斜前方一个如今关着门、挂着锁的破旧门脸：“喏，那就是老‘桂香斋’的铺面，早八百年就关张喽。手艺？人都没了，哪还有手艺？”他摇摇头，像是想起了什么久远的往事，“那会儿的‘金丝蜜枣’，啧，真是一绝啊……现在，没那味儿喽！”

晓燕顺着他的指引望去，那扇紧闭的、漆皮剥落的木门，在晨雾中显得格外落寞。一条看似无关的旧闻，一个消失的老字号，在这扑朔迷离的早晨，忽然和她眼前的困局，产生了一种微妙的联系。她感觉自已好像摸到了一根线头，一根可能通向另一条路、另一种可能的线头。这省城的浑水底下，沉埋的，恐怕不光是泥沙。