第144章 红烧排骨（1/2）

姜星年找了个大盆，把排骨一股脑的倒进去。

里面加了面粉跟清水，搓洗之后用清水冲干净后凉水下锅。

锅里加几片姜再加一些黄酒，撇去浮沫，焯好水捞出。

姜星年一面用厨房纸吸干水分，一面对着直播间的观众介绍自己在做的是什么菜。

“起锅烧油加冰糖，咱们开小火炒糖色……”

冰糖融化成枣红色汤汁后，把排骨放进去开炒。

不得不说姜星年家的锅是真的大，十多斤排骨都裹上了糖色后，再加大葱、姜、八角、山楂片、以及干辣椒翻炒。

生抽、老抽、盐跟黄酒适量调味，加入没过排骨的水开小火炖。

趁着这功夫再把牛肉给洗净切条，加辣椒香菜炒香。

小炒牛肉出锅端上桌后，姜星年又去给锅里的排骨开大火收汁。

米饭依旧一大盆，摆在餐桌上架好手机，姜星年这才坐下。

“呐，粉丝先吃……”

他用筷子夹了一块排骨，看起来就炖的软烂脱骨，色泽很好吃的样子。

姜星年把排骨放进米饭里，米饭沾上汤汁味道超级好吃。

“对了，我发个福袋抽奖，开奖时间还是十分钟。依旧是一千一卦，有需要的再参与哈！”

姜星年发完福袋就开吃，整个人都觉得美滋滋。

不少粉丝记得他昨天晚上说今天要考科目一，纷纷在评论区问他科目一过了没。

姜星年把嘴里的炒牛肉咽下，眼睛弯弯笑了起来：“100分哦！”

粉丝们都夸他棒，也有人阴阳说科目一跟科目四识字就能过。

真要说起来，科目二跟科目三的难度才最大。

姜星年并不在意这些人的话，他们说他们的，他考他自己的。

十分钟很快就到，姜星年炫完半盆排骨时，有人中了福袋刷了火箭申请了连麦。

姜星年点击通过申请后，那个id叫做“白日梦想家”的网友就出现在了镜头的另一边。

他皮肤很白，长相清秀，有着跟姜星年同款红色卷发，看着也就二十出头。

乍一看两人都是红卷毛，穿着也有点相似的感觉。

视频刚一接通，“白日梦想家”就语气急切对着姜星年说：“年年我是你的真爱粉，从你刚开始播就开始看，超级喜欢你……”

他说自己是真爱粉，直播间的其他网友并不觉得意外。

毕竟他的打扮一看就是照着姜星年来的，只是姜星年实在太帅。

原本大家都觉得姜星年是漂亮小男孩那一挂的，但是真的跟相似风格的人一对比，大家才发现姜星年帅的有点碾压了。

“你好，请问有什么需要我帮你的吗？”

姜星年对他笑笑，按照流程询问他。

“有的有的，年年，我怀疑我好像见鬼了……”

“白日梦想家”本名叫做孟初耀，是一名不知名的网络小作者。

孟初耀从小就爱看小说，玄幻的、灵异的、刑侦的还有各种bl、bg小说他都很爱看。

大学毕业后没找到合适工作，孟初耀就想着试试写网文来养活自己。

看小说是一回事，写小说又是另外一回事。

孟初耀第一本书才赚了几百块，生活全靠家里接济。