第48章 炸鸡（2/2）

随着勺子的舞动，蜂蜜与芥末逐渐交融，柠檬汁与盐也均匀地分散其中。不一会儿，一碗色泽淡黄、质地细腻的酱料便呈现在眼前，那独特的香气悠悠飘散开来，甜蜜与辛辣交织，光是闻着，就让人忍不住吞咽口水，味蕾瞬间被勾起强烈的期待。

处理完腌制环节，古月马不停蹄地着手准备炸制。他找来一个厚实的大碗，动作娴熟地依次倒入细腻的面粉、洁白的淀粉，又撒入适量的盐，为这即将诞生的美味增添基础风味。紧接着，他拿起水壶，缓缓将清水注入碗中，与此同时，右手握紧筷子，以极快的速度顺时针搅拌。清水与粉类逐渐交融，发出“沙沙”的声响，不一会儿，便搅成了面糊。面糊的浓稠度堪称这道美食的关键密码，太稀，面糊无法均匀紧密地包裹鸡肉，炸制时容易脱落，失去那层诱人的“外衣”；太稠，炸出的鸡肉则会过于厚重，口感变得黏腻，破坏整体的酥脆感。

古月全神贯注，用勺子轻轻舀起面糊，眯起眼睛，专注地看着面糊从勺子尖端呈一条连续不断、粗细均匀的线缓缓流下，在碗中溅起小小的涟漪。他这才微微点头，嘴角不自觉地上扬，露出满意的神情，显然，这恰到好处的面糊让他对接下来的烹饪充满了信心。

古月将腌制得入味的鸡肉块，依次轻柔地放入精心调制好的面糊里。面糊细腻丝滑，如同为鸡肉量身定制的外衣，瞬间便均匀地包裹住每一块鸡肉。

古月双手稳如泰山，拿起裹满面糊的鸡肉，稍作停顿，待多余的面糊滴落，才轻轻放入那已预热至恰到好处的油锅中。刹那间，油锅里的油像是被点燃的鞭炮，“滋滋”声响彻厨房，鸡肉块刚一入锅，周围便迅速泛起一圈圈金黄的气泡，它们你推我搡，欢腾跳跃，仿佛在合力演奏一首欢快激昂的美食交响曲。

古月手持漏勺，眼神专注，时刻留意着鸡肉在油锅里的变化，手腕有节奏地轻轻翻动，每一下都精准到位，确保鸡肉的每一面都能均匀受热，炸得金黄酥脆。随着时间一分一秒过去，鸡肉的颜色逐渐从浅黄转为诱人的深金黄，浓郁的香气也开始在空气中弥漫开来。

没过多久，一块块色泽红亮、香气扑鼻的蜜汁无骨炸鸡、表面点缀着星星点点辣椒碎的甜辣无骨炸鸡和散发着独特甜香的蜂蜜芥末无骨炸鸡便纷纷出锅，整个厨房都被这令人垂涎欲滴的香气所萦绕，仿佛成了一座美食的梦幻殿堂。

紧接着，古月投身于椒盐撒粉无骨炸鸡的制作工序之中。他手持长柄漏勺，稳稳地将炸至金黄酥脆的鸡肉从那翻滚着热油的大锅里捞出，动作一气呵成，鸡肉上挂着的油滴顺着漏勺边缘滑落，发出“噼里啪啦”的声响。随后，他小心翼翼地把鸡肉放置在控油架上，那控油架细密的网格设计，能让多余的油分快速滴落，确保鸡肉口感干爽。

古月转身拿起一旁的调味罐，里面装着他精心调配的椒盐粉。这椒盐粉可不一般，是他踏足香料市场，精心挑选色泽饱满的花椒、香气馥郁的八角、质地坚实的桂皮等十数种香料，带回家后，先用石臼细细研磨，再经过反复斟酌的配比，才调制而成。每一种香料的味道在其中都相得益彰，融合出浓郁醇厚的香气。他轻轻晃动调味罐，罐口细密的筛孔使得椒盐粉均匀地飘落，如同雪花般覆盖在鸡肉之上。

在这层椒盐粉的点缀下，原本金黄的鸡肉瞬间多了几分独特韵味，色泽愈发诱人，那浓郁的香气也随之飘散开来，弥漫在整个厨房，仅仅是闻到这股香味，就让人不自觉地吞咽口水，食欲大增。

处理脆皮小鸡腿时，古月手持锋利厨刀，手法娴熟地在鸡腿表面均匀划上几刀，划痕间距精准，恰似精心绘制的纹理。他深知，这几刀是美味渗透的关键，能让后续加入的调料毫无阻碍地深入鸡肉内部，全方位浸润每一丝纤维。

腌制过程中，古月将调配好的秘制酱料细细涂抹在鸡腿上，每一寸都不放过，随后耐心等待，让酱料与鸡肉充分交融。

待腌制完成，他拿起金黄的面包糠，轻轻将鸡腿裹上一层，面包糠均匀附着，宛如给鸡腿披上一件华丽外衣。

接着，古月将鸡腿缓缓放入热油锅中，油温恰到好处，刹那间，油花四溅，发出欢快的“滋滋”声。随着时间推移，鸡腿在油锅里逐渐变色，直至表面变得金黄酥脆，那外皮泛着诱人光泽，仿佛被阳光亲吻过。轻轻一咬，一声清脆声响瞬间在口中炸开，带来极致的听觉与味觉双重享受。

鸡米花的制作工序也毫不含糊，古月把鸡胸肉切成大小均匀的小块，每一块都如同精心雕琢的艺术品。随后，他依次给小块鸡肉裹上面糊和面包糠，手法轻盈又熟练。准备妥当后，这些小巧的鸡肉块纷纷跃入油锅，在热油的拥抱下逐渐熟透。

不一会儿，一颗颗小巧玲珑的鸡米花便出锅了，它们色泽金黄，香气四溢，勾人食欲，仅仅是看着，就让人垂涎欲滴。

最后，古月着手准备炸制薯条、薯片和鱿鱼圈。他精心挑选出圆润饱满的土豆，手持利刃，将其切成粗细均匀、仿若孪生兄弟般的条状。切好后，这些土豆条被轻轻放入清水中，在水中欢快地翻滚、浸泡，以去除多余的淀粉。古月不时地搅拌一下，确保每一根土豆条都能得到充分的清洗。待时间差不多，他熟练地将土豆条捞出，用干净的毛巾仔细地吸干表面的水分，每一根都被擦拭得干干爽爽。准备就绪，他将土豆条缓缓放入已经预热好的油锅中，刹那间，油花四溅，发出“噼里啪啦”的声响，仿佛在奏响一曲欢快的烹饪乐章。古月目不转睛地盯着锅中，适时地调整火候，不多时，土豆条就逐渐变得金黄诱人。

制作薯片时，古月更是全神贯注。他将土豆切成薄如蝉翼的片状，每一片都均匀得如同艺术品。这些薄片被小心翼翼地放入滚烫的油锅，只是瞬间，原本洁白的薯片就变成了金黄酥脆的模样，它们像一片片轻盈的蝴蝶，在油锅中微微翻动。

古月将新鲜的鱿鱼切成圈状，裹上精心调制的面糊。鱿鱼圈在面糊的包裹下，仿佛穿上了一层洁白的外衣。放入油锅后，鱿鱼圈迅速膨胀，不一会儿，就变得金黄蓬松，一个个像小太阳般圆润可爱，散发出阵阵令人垂涎欲滴的香气。

当苏沐橙领着艾琳娜与维罗妮卡踏入小巷食堂，只见餐馆内热闹非凡，每一张桌子都被食客占据，喧嚣的人声交织成一片。

林悦、苏瑶和赵雪恰似敏锐的小哨兵，第一时间捕捉到她们的身影，兴奋得如同发现宝藏一般，手臂在空中用力挥舞，扯着嗓子大声呼喊：“这边！就等你们几位大驾光临啦！”

那声音在嘈杂环境里穿透力十足。杨思哲、龚建、周强、李风、陈宇轩、楚凝也纷纷被这呼喊吸引，齐刷刷转过头来，脸上绽放出如同春日暖阳般灿烂的笑容，眼神中满是热忱，纷纷向她们挥手打招呼，仿佛在传递着一场期待已久聚会的喜悦。

艾琳娜和维罗妮卡被眼前热闹的场景惊得瞪大了眼睛，脸上满是惊喜的表情。“哇哦，这么多人！”艾琳娜兴奋地说道，声音里充满了惊喜与好奇。

苏沐橙笑着介绍道：“这些都是我的好朋友，也是这家餐馆的常客，一听说有特色炸鸡，都迫不及待地赶来了。”

没过一会儿，古月双手稳稳地端着一大盘炸鸡和小食，迈着轻快的步伐从后厨走了出来。盘中，金黄酥脆的炸鸡表皮泛着诱人的油光，仿佛每一块都在诉说着自身的美味；色泽金黄的薯条粗细均匀，根根饱满；薄如纸片的薯片在灯光下微微透明，透着一种精致；蓬松可爱的鱿鱼圈宛如海底精灵，乖巧地排列着。它们被精心摆放得整整齐齐，像是一场视觉盛宴。

诱人的香气如同一只无形的手，瞬间弥漫整个餐馆，迅速钻进每个人的鼻腔。众人的目光像被强大磁石吸引一般，不受控制地齐刷刷地投向这盘美食，紧接着，惊叹声此起彼伏，在餐馆内不断回荡。

“快尝尝，这可是我精心研制的蜜汁无骨炸鸡，香甜可口，保准能让你惊艳得合不拢嘴。”苏沐橙热情洋溢，眼中满是期待，动作娴熟地夹起一块色泽诱人的炸鸡，轻轻递到艾琳娜面前。艾琳娜早已按捺不住内心的好奇与渴望，双手接过，几乎是迫不及待地咬下一大口。

刹那间，那酥脆到极致的外皮，在艾琳娜口中如烟花般瞬间碎裂，发出令人愉悦的“咔嚓”声。香甜馥郁的蜜汁，裹挟着鲜嫩多汁、丝丝入味的鸡肉，如同久别重逢的恋人，完美地交融在一起，在她的味蕾上精心演绎出一场盛大而美妙的味觉盛宴。

这突如其来的美妙滋味，让艾琳娜的眼睛瞬间瞪得如同两颗明亮璀璨的星星，闪烁着惊喜与震撼的光芒。她情不自禁地大声赞叹道：“太好吃了！这简直是我这辈子吃过最棒的炸鸡，跟我以前品尝过的那些，完全不在一个档次，简直强太多了！”话音未落，她的筷子便又迅速行动起来，夹起一块炸鸡，不顾形象地狼吞虎咽起来，每一口都吃得津津有味，仿佛要将这无与伦比的美味深深烙印在记忆深处。

维罗妮卡手持银质餐叉，轻轻夹起一块色泽诱人的甜辣无骨炸鸡，动作优雅而充满期待。炸鸡表皮泛着油亮的光，细密的辣椒碎与香甜的酱料完美交融，散发着勾人食欲的气息。她将炸鸡缓缓放入口中，刹那间，浓烈的辣味如同一把明火，迅猛地在舌尖上点燃，带来一阵热辣的冲击。紧接着，醇厚的甜味如同潺潺溪流，悠悠地渗透出来，巧妙地中和了辣味的霸道。两种味道在口腔中你追我赶、相互交织，如同一场精彩绝伦的味觉盛宴，每一次咀嚼，都能感受到新的层次，刺激着味蕾不断欢呼雀跃。“这个味道太独特了，辣中带甜，甜中有辣，让人欲罢不能。”维罗妮卡一边细细品味，一边微微闭眼，脸上满是陶醉，由衷地赞叹道。

大家一边尽情享受美食，一边热烈地聊天。林悦兴致勃勃，眉飞色舞地分享着自己最近发现的一家宝藏甜品店，她细致描绘着店里那些精致到仿佛艺术品的甜品，从马卡龙五彩斑斓的酥脆外皮，到提拉米苏那细腻绵密的口感，描述得绘声绘色，听得大家喉咙不自觉滚动，直咽口水。苏瑶也不甘示弱，绘声绘色地讲述着工作中的趣事，模仿着同事的神态，配上夸张的表情和生动得如同表演脱口秀般的语言，情节跌宕起伏，逗得大家前俯后仰，笑声一阵接着一阵，整个餐馆里充满了欢乐的氛围，好似被这热烈的情绪填满。杨思哲端着一杯冒着气泡的饮料，步伐轻快，像一阵风般走到艾琳娜和维罗妮卡身边，脸上挂着温和的微笑，真诚地说道：“听说你们马上要回国了？炎国好玩的地方可太多了，像神秘古老的古城，美如仙境的山水胜地，以后一定要再来炎国，保准让你们流连忘返。”

“是啊，炎国地域辽阔，有着太多风情各异的城市，好多地方都让我们心驰神往，可惜时间有限，无法一一踏足。”艾琳娜眼中闪过一丝遗憾，微微摇头感叹道。

这时，赵雪像是在茫茫大海中发现了一座闪耀的新大陆，眼睛瞬间亮得如同星辰，兴奋地双手挥舞，语调都不自觉地拔高了几分：“那你们一定得去山城逛逛！那儿的火锅，简直是美食界的传奇，锅底一上桌，麻与辣交织的浓郁香气瞬间弥漫开来，勾得人馋虫直冒。一口下去，舌尖先是被花椒的麻劲儿轻轻蜇刺，紧接着辣椒的热辣汹涌袭来，两种滋味在口腔里激烈碰撞，又完美交融，让人欲罢不能，只想一勺接一勺，沉浸在这热辣的狂欢里。而且山城独特的地貌，依山而建，道路蜿蜒曲折，高楼错落有致，仿佛从现实世界踏入了一个充满奇幻色彩的魔幻王国，每一处转角都藏着别样的惊喜！”

楚凝兴致勃勃地加入话题，双眸闪烁着对长安的热爱，认真地说道：“长安，那可是一座千年古都，绝对不容错过。在那里，历史文化底蕴深厚得超乎想象，每一块砖石、每一寸土地，都承载着岁月的痕迹。随便走在一条街上，街边斑驳的古墙、古旧的巷口，都能让你穿越时空，真切地感受到千年历史的沉淀，仿佛能看到古代的文人墨客在此吟诗作画，贩夫走卒穿梭于市井之间。”

陈宇轩紧跟其后，脸上洋溢着对金陵的喜爱，推荐道：“金陵同样魅力非凡，夫子庙古色古香，飞檐斗拱间尽显古韵，秦淮河波光粼粼，悠悠流淌着千年的故事。到了晚上，华灯初上，夫子庙与秦淮河相互映衬，夜景美不胜收，灯火辉煌处，热闹非凡。在那儿，还能品尝到正宗的金陵美食，鸭血粉丝汤鲜香可口，盐水鸭肉质鲜嫩，每一口都能让味蕾沉浸在金陵独特的饮食文化之中。”

艾琳娜和维罗妮卡如同虔诚的求知者，听得全神贯注，眼睛一刻也舍不得从分享者们的脸上移开。她们不时急切地掏出手机，手指在屏幕上飞速舞动，将大家热情推荐的炎国城市和迷人景点逐一记录下来，那认真的模样仿佛在雕琢一件稀世珍宝。

“太感谢你们了，这些推荐简直棒极了！每一个地方都让我们心驰神往，我们以后肯定会再来的，而且要把这些地方都好好逛个遍！”维罗妮卡满含感激地说道，声音里带着抑制不住的兴奋，眼神中更是充盈着对未来再次踏上炎国这片神奇土地的无限期待，仿佛已然看到了自己在那些美丽景点欢笑游玩的画面。

欢乐的时光总是短暂的，聚餐渐渐接近尾声。大家纷纷起身，与艾琳娜和维罗妮卡合影留念。每个人脸上都洋溢着笑容，但仔细看，眼神中却透露出一丝不舍。“一定要保持联系，下次来炎国，咱们还在这儿相聚！”苏沐橙紧紧握住她们的手，语气坚定地说道。艾琳娜和维罗妮卡用力地点点头，齐声说道：“一定会的！这段在炎国的日子，我们会永远铭记在心！”

餐馆里，暖黄色的灯光依旧柔和而明亮，空气中弥漫着美食的香气，也夹杂着淡淡的离别愁绪。但所有人都清楚，这并非结束，而是下一次美好相聚的开始。