第268章 花螺鲍鱼鸡煲(1/2)

周六傍晚六点的港城百年老街,像被打翻了的调色盘。朱红的灯笼顺着青石板路一路挂开,暖黄的光透过镂空的灯架洒下来,在墙根处晕出一片片模糊的光晕。“小巷食堂”的木格窗最是热闹,窗台上摆着的几盆多肉被灯光映得透亮,铜制风铃挂在门楣上,被穿堂而过的晚风拂得“叮铃——哐当”响,那声音脆生生的,混着后厨飘出的骨汤香气,成了老街最动人的背景音。

前厅里早被熟客们占得满满当当,粗陶碗与竹筷碰撞的“叮叮当当”,混着此起彼伏的谈笑声,把不大的空间填得格外热闹。靠窗的三人桌旁,林悦正趴在桌边,用筷子头一下下戳着空碗底,鹅黄连帽卫衣上印着的卡通烧杯图案随着她的动作轻轻晃动。她突然抬起头,朝着后厨的方向拔高了嗓门,声音里带着几分撒娇的黏糊:“房东老板!再加一碗米饭!你今天做的萝卜炖骨汤太下饭,我这第三碗都见底了!”

坐在她身边的苏瑶闻言,伸手轻轻拍了下她的后脑勺,米白针织套装的袖口滑下来,露出腕间细细的银镯子。“慢点吃,没人跟你抢。”她举着手机,屏幕上是刚上新的唇釉试色图,侧头递给对面的赵雪看,“你觉得这支焦糖色怎么样?下次陪沐橙姐参加活动,我想和她搭个色系。”

赵雪正低头用纸巾擦指尖的颜料——方才在巷口写生,不小心沾到了赭石色。她穿一件浅灰亚麻长裙,裙摆垂在椅子上,衬得整个人格外温婉。接过苏瑶的手机看了两眼,她指尖点了点屏幕:“这个色号很衬你的肤色,而且和你新做的美甲也搭。”她指了指自己画夹上别着的速写本,“我下午画老街的时候,就觉得这个颜色和灯笼的暖光特别配。”

靠墙的双人桌旁,气氛则要沉静些。杨思哲穿着深灰休闲西装,领带松松地挂在颈间,手指修长的手正耐心地给苏瑶剥橘子。他剥得格外仔细,连橘瓣上的白丝都捋得干干净净,递过去时还不忘叮嘱:“慢点吃,别沾到衣服上。”旁边的龚建穿着治安所的藏蓝工装,袖口别着“治安巡逻”的臂章,刚结束下午的巡逻就赶了过来。他身边的唐婉清还没来得及换护士服,淡粉色的制服上还带着医院消毒水的清冽气息,她正把一碟刚腌好的萝卜条推到龚建面前,声音温柔:“你今天巡逻肯定累了,先吃点爽口的开开胃。”

杨思哲身旁特意加了张折叠椅,秦宇坐在那里,蓝白相间的海事大学校服洗得有些发白,鼻梁上架着的黑框眼镜滑到了鼻尖。他正低头看着平板电脑上的船舶工程作业,手指在屏幕上划来划去,时不时抬头看向杨思哲,眼神里带着几分依赖:“大哥,你看这个船体结构计算,我总觉得哪里不对,古月哥之前讲过类似的地理力学知识,我记不太清了。”

门口的方桌旁最是亮眼,陈宇轩穿着藏蓝真丝衬衫,领口别着一枚珍珠领针,酒红色的围巾松松地搭在肩上,活像从老电影里走出来的绅士。他正拿着楚凝的手机,指点着屏幕上的舞蹈视频:“小楚啊,你这个转身的角度不对,要再低一点,让海平面刚好落在镜头下方,这样拍出来才有纵深感。”楚凝穿着酒红吊带裙,外面套了件做旧牛仔外套,闻言立刻站起来,踩着小白鞋原地转了个圈,裙摆飞扬:“是这样吗?陈叔你再看看,我总觉得动作和海边的氛围还差一点。”

最靠近厨房的位置,王岛穿着军绿速干衣,正弯腰给面前的小桶换水。桶里的几条鲫鱼是他下午在护城河钓的,银灰色的鳞片在灯光下闪着光,偶尔蹦跶一下,溅出的水珠落在他脚边的瓷砖上。他身边的宋玲穿一件浅蓝碎花连衣裙,手里正拿着一块干净的布,仔细擦拭着刚捡来的贝壳:“这些贝壳洗干净了串成风铃,挂在阳台上肯定好听。”王岛抬头看了她一眼,眼神里满是笑意:“等会儿回去我就给你钻孔,保证不弄破贝壳的花纹。”

就在这时,后厨的布帘“哗啦”一声被掀开,古月端着一盘清炒时蔬走了出来。他穿着白色厨师服,袖口挽到小臂,露出结实的肌肉线条,上面还沾着几点水珠。大概是刚炒完菜,他额角沁着细密的薄汗,发梢也微微湿润,但眼神却格外清亮。他把菜放在杨思哲那桌,刚要转身,裤兜里的手机就震动起来,屏幕上跳出“沐橙”两个字,后面还跟着个爱心表情。

古月的嘴角瞬间扬了起来,快步走到前厅中央,接起电话。视频刚一接通,苏沐橙带着笑意的脸就出现在屏幕上,她还穿着戏服,一身藕粉色的旗袍衬得身姿窈窕,只是眼角带着几分疲惫。“阿月,”她的声音透过手机扬声器传出来,带着几分撒娇的软糯,“我刚拍完夜戏的一场哭戏,一打开手机就看到苏瑶发的朋友圈,你们聚得好热闹啊。”

众人一听是苏沐橙,立刻都围了过来。林悦挤到最前面,把脸凑到屏幕前,故意夸张地晃了晃空碗:“沐橙姐!房东老板今天做的萝卜炖骨汤超好喝,我都吃了三碗饭了!你不在太可惜啦!”苏瑶也凑过去,伸手对着屏幕挥了挥:“姐,我们正说周日休息,一起出去逛逛呢,你什么时候杀青回来?”

苏沐橙看着屏幕里一张张熟悉的脸,眼眶微微发热,她抬手揉了揉眼睛,笑着说:“我这边还有两场戏,后天就能杀青了。你们周日有什么打算?”她的目光落在古月脸上,语气软了下来,“阿月,我看天气预报说周日天气特别好,我本来还想跟剧组请半天假回去的。”

古月伸手擦了擦额角的汗,凑近屏幕,声音温柔得能滴出水来:“乖,别请假,好好把剩下的戏拍完。你上次说剧组的盒饭不合胃口,等你回来,我给你做你最爱的糖醋排骨。”他顿了顿,又补充道,“周日大家正好商量着出去,等你回来,我们再一起去玩。”

“那你们可得把好玩的都记下来,拍视频给我看!”苏沐橙噘了噘嘴,随即又笑了起来,“对了,你们周日打算去哪?”

这话一出口,前厅里立刻炸开了锅。林悦第一个举手,激动得脸都红了:“去游乐园!新出的那个过山车,据说时速能到一百二十公里,我早就想去挑战了!”

“游乐园人太多了,排队都要排半天。”苏瑶立刻反驳,她点开手机里的图片,“我看网上说动物园新来了几只小熊猫,圆滚滚的特别可爱,我们去看小熊猫多好。”

楚凝抱着手机晃了晃,眼睛亮晶晶的:“我觉得去海边好!下午有落日瑜伽活动,拍出来的照片特别出片,还能顺便吹吹海风。”

秦宇在一旁小声补充:“海事大学附近的海堤也不错,能看到很多货轮进出港,还能捡贝壳,古月哥之前跟我说过,那里的贝壳种类特别多。”

几个人各执一词,吵得不可开交。林悦甚至站起来,学着过山车俯冲的样子比划:“你们想想,那种风驰电掣的感觉,多刺激!”苏瑶则拉着宋玲的手:“小熊猫真的很可爱,我还准备了投喂的小苹果呢。”

就在这时,一直沉默的王岛突然敲了敲桌子,声音不大,却瞬间让喧闹的前厅安静下来。他指了指身边的小桶,语气实在:“周日是西湾滩涂的最低潮,退潮后能赶海。我上次带宋玲去,捡了不少花螺和小螃蟹,运气好的话还能碰到鲍鱼。”他顿了顿,看向众人,“收获的海鲜直接拿回来给老板做,比去外面吃实惠多了,还能让宋玲多晒晒太阳。”

宋玲立刻点头附和,眼睛弯成了月牙:“上次捡的花螺,老板给做了辣炒的,鲜得我连汤汁都拌了米饭吃。”她伸手比划了一下,“那花螺肉特别紧实,咬起来qq的,比菜市场买的新鲜多了。”

“海鲜自由”这四个字瞬间戳中了所有人的心思。林悦立刻把过山车的事抛到了脑后,双手一拍:“能吃能玩,这才是完美周末!我举双手赞成!”

龚建也跟着点头,他端起桌上的茶杯喝了一口:“西湾滩涂我巡逻去过好几次,地势平坦,也没有危险区域,我带个急救包跟着,大家放心。”

杨思哲放下手里的橘子皮,干脆地拍板:“我开商务车去,能装下所有人。防晒用品、水桶、手套这些东西我来准备,保证齐全。”他看向陈宇轩,“陈叔,您对潮汐这些熟,帮着看看什么时候出发最合适?”

陈宇轩立刻掏出手机,点开潮汐查询app,手指在屏幕上划了几下:“我刚查了,最低潮在下午两点半,我们上午十点出发,到那边刚好赶上涨潮前的好时候,能玩一下午。”他晃了晃手机,“我还查了天气,周日晴转多云,风力三级,特别适合赶海。”

视频那头的苏沐橙看着众人热火朝天的样子,眼神里满是羡慕,她噘着嘴撒娇:“阿月,我也想去,剧组这边刚好有半天的空当。”

古月走到屏幕前,伸手轻轻碰了碰屏幕上苏沐橙的脸,语气温柔:“乖,你的戏马上就杀青了,别来回折腾。我今天就去巷尾张叔家订两只三黄鸡,等你们把海鲜带回来,我给你做你最爱的花螺鲍鱼鸡煲,留最大的一只鲍鱼给你,热在砂锅里等你回来。”

苏沐橙的眼眶微微发红,吸了吸鼻子:“那你们一定要拍好多视频给我看,尤其是挖鲍鱼的时候。”她顿了顿,特意叮嘱,“张叔家的三黄鸡要选养了一年以上的,肉质才紧实,别买那种速成鸡。”

“知道了,都听你的。”古月笑着点头,“你安心拍戏,别太累了,晚上记得敷面膜。”

挂了视频,众人立刻开始分工。杨思哲负责车辆和防晒装备,龚建和唐婉清准备急救包、手套和水桶,苏瑶和楚凝去采购零食和饮用水,赵雪特意把画夹塞进背包,说要去画海边的礁石,林悦则拍着胸脯保证:“找海鲜的任务就交给我!我特意带了放大镜,就算鲍鱼藏在石缝里,我也能给它找出来!”

王岛和宋玲回家去拿赶海的专用工具,古月则留在餐馆,开始盘算鸡煲的食材。他走到黑板前,拿起白粉笔,一笔一划地写下“明日特供:花螺鲍鱼鸡煲(赶海专属)”,写完后还换了支红粉笔,在旁边画了一只圆滚滚的卡通鲍鱼,鲍鱼的壳上还画了几道花纹,看起来格外可爱。

周日上午十点,“小巷食堂”门口格外热闹。杨思哲的黑色商务车停在路边,车身擦得锃亮。林悦背着一个鼓囊囊的双肩包跑过来,手里攥着一个放大镜,鹅黄连帽卫衣的帽子戴在头上,只露出一双亮晶晶的眼睛。“我特意查了攻略,用放大镜能看清礁石缝里的小鲍鱼!”她举着放大镜晃了晃,镜片反射着阳光,“说不定我们今天能挖一大桶!”

赵雪跟在她身后,穿着浅灰亚麻长裙,外面套了件米色防晒开衫,头上戴了顶宽檐草帽,画夹被牢牢地绑在背包上。她手里拿着一个速写本,笑着说:“我准备画一组赶海的速写,等沐橙姐回来给她当礼物。”

陈宇轩的打扮最是惹眼,花衬衫配沙滩裤,脚上是一双亮黄色的拖鞋,脖子上还挂着一个复古相机。他走到楚凝身边,帮她调整了一下遮阳帽的角度:“小楚,等会儿拍瑜伽视频的时候,我用这个相机给你拍,比手机拍出来有质感。”

龚建和唐婉清提着一个大大的急救包走过来,唐婉清手里还拿着一袋防蚊贴,挨个给大家分发:“海边的蚊虫特别毒,尤其是草丛里,贴一个在衣服上,能防蚊虫叮咬。”她给秦宇贴的时候,特意叮嘱,“你的皮肤嫩,多贴两个在袖口和裤脚。”

杨思哲打开商务车的后备箱,里面放着十几顶遮阳帽、十多个水桶和几副防滑手套。“大家把东西都拿好,手套一定要戴,礁石上有青苔,容易滑倒。”他递给苏瑶一个粉色的水桶,“这个给你,专门用来装你捡的贝壳。”

秦宇背着一个双肩包,里面装着两瓶矿泉水和几包纸巾,他走到杨思哲身边,小声说:“大哥,我查了西湾滩涂的资料,那里是泥沙质滩涂,下面有很多暗流冲刷形成的小坑,等会儿我跟在你身边,帮你看着点。”

众人坐上车,杨思哲发动车子,商务车缓缓驶离老街。车内的气氛格外热闹,林悦拿着手机,给大家看她找的赶海攻略:“你们看,花螺喜欢躲在泥质滩涂的石缝里,要用手慢慢抠,不能用铲子,容易把螺肉铲破。”她指着图片上的花螺,“这种螺的壳是黄褐色的,和礁石的颜色很像,要仔细看才能发现。”

秦宇则给大家科普起了西湾滩涂的形成:“古月哥之前跟我说过,西湾滩涂是因为长江的泥沙沉积形成的,这里的泥沙富含营养,所以海鲜特别多。”他打开手机里的地图,“你们看,这里有一片礁石区,是鲍鱼和花螺最喜欢待的地方,水流比较急,能带来很多食物。”

龚建靠在椅背上,说起了以前的巡逻经历:“去年夏天,有几个游客在滩涂里迷路了,手机也没信号,还是我带着队员找到的。”他叮嘱众人,“等会儿分散行动的时候,一定要保持视线可见,别往太深的地方走,那里的泥特别软,容易陷进去。”

苏瑶则翻着手机里的照片,给宋玲看她之前拍的小熊猫:“下次我们再去动物园,我带你去喂小熊猫,它们特别喜欢吃苹果。”宋玲笑着点头,手里把玩着一个小小的贝壳:“我还是第一次去赶海,以前只在电视上看过,没想到这么快就能亲身体验了。”

车子行驶了大约一个小时,终于抵达了西湾停车场。刚打开车门,带着咸腥味的海风就扑面而来,吹得人头发都飘了起来。远处的海天连成一片,湛蓝的天空中飘着几朵白云,退潮后的滩涂露出大片灰褐色的泥地,上面点缀着黑色的礁石和白色的贝壳,像一幅天然的水墨画。

林悦第一个冲下车,刚踩上滩涂的泥地,就差点滑倒。杨思哲眼疾手快,伸手一把拉住她的后衣领,无奈地笑:“慢点跑,滩涂下面有很多暗坑,摔一跤可就成泥人了。”

林悦吐了吐舌头,站稳身体后,兴奋地朝着远处的礁石区跑去:“我先去探探路,看看哪里有鲍鱼!”

众人也跟着分散开来,杨思哲和龚建戴上防滑手套,朝着一片半人高的礁石区走去。两人合力搬开一块大礁石,礁石下面立刻传来“沙沙”的声响,几只指甲盖大小的小螃蟹从泥沙里爬出来,慌慌张张地往旁边的石缝里钻。龚建眼疾手快,伸手按住一只最大的,笑着说:“晚上的辣炒螃蟹有着落了。”

苏瑶和宋玲则在浅水区捡贝壳,这里的贝壳种类繁多,有扇形的扇贝壳,有螺旋状的海螺壳,还有五颜六色的花蛤壳。宋玲突然蹲下身,惊喜地叫了一声:“苏瑶姐,你看这个!”她手里捧着一只彩色的寄居蟹,小小的身子藏在一个粉色的贝壳里,正伸出两只小钳子慢慢爬行。苏瑶立刻掏出手机,对着寄居蟹拍了好几张照片,发给苏沐橙:“姐,你看我们发现的小宝贝,是不是特别可爱?”

楚凝则在海边的沙滩上做起了准备,她脱下牛仔外套,露出酒红吊带裙,在沙滩上铺了一块瑜伽垫。陈宇轩举着复古相机,在一旁指挥:“再往左边挪一点,让海浪刚好在你脚边。对,就是这个角度,转身的时候慢一点,把裙摆扬起来。”楚凝按照他的指示,缓缓做出瑜伽动作,海风拂起她的长发,落日的余晖洒在她身上,画面格外唯美。

赵雪则蹲在一块大礁石旁,手里拿着炭笔,专注地画着海浪冲刷礁石的纹理。秦宇站在她身边,帮她举着画板,时不时提醒她:“赵雪姐,海浪又打过来了,礁石的颜色变深了。”赵雪点点头,快速调整着笔触,炭笔在画纸上划过,留下深浅不一的痕迹,很快,一幅生动的礁石速写就成型了。

“赵雪姐,我们去那边的礁石群看看吧!”林悦的声音从远处传来,她正站在一片更大的礁石区挥手,手里的放大镜在阳光下闪着光,“我觉得这里肯定有好东西!”

赵雪收起画具,跟着林悦跑了过去。这片礁石区比之前的更大,礁石之间的缝隙也更深,海水在缝隙里打着转,发出“哗哗”的声响。赵雪拿出手机,对着礁石上的海苔和小海螺拍照,准备回去当绘画素材。林悦则蹲在礁石旁,手里拿着放大镜,仔细地观察着每一个石缝。

突然,她猛地站起身,尖叫一声,声音里满是惊喜:“赵雪姐!你快过来看!”

赵雪赶紧跑过去,顺着林悦手指的方向看去,只见一个深约半尺的石缝里,趴着一只巴掌大的鲍鱼,青褐色的壳上带着不规则的花纹,和礁石的颜色几乎融为一体。鲍鱼的肉足紧紧吸在礁石上,偶尔动一下,露出里面嫩白色的肉。

“我的天,真的是鲍鱼!”赵雪也激动起来,拿出手机对着鲍鱼拍了起来,“比我在海鲜市场看到的大多了!”

林悦屏住呼吸,从背包里拿出小铲子,小心翼翼地插进鲍鱼和礁石之间的缝隙里。她的动作格外轻柔,生怕把鲍鱼的肉足弄破:“听说鲍鱼的吸力特别大,得慢慢撬。”她一边说,一边轻轻转动铲子,试图把鲍鱼和礁石分离开来。

费了好一会儿功夫,鲍鱼终于松了口,林悦赶紧伸手把它抓起来,举到眼前仔细看:“你看这肉多厚实,晚上炖在鸡煲里肯定特别香!”她刚说完,又指着旁边的石缝,“哎?这里还有一只!”

两人像是发现了新大陆,顺着礁石缝一路找下去。赵雪负责用手机照亮石缝深处,林悦则用铲子小心地撬鲍鱼。不知不觉间,她们的小水桶里已经躺了七只鲍鱼,最大的两只比拳头还大,最小的也有掌心大小。

“快看我们的战利品!”林悦拎着水桶,朝着众人的方向跑去,鲍鱼在桶里轻轻蠕动,发出“沙沙”的声响。她的裤脚和鞋子上沾满了泥污,脸上也蹭到了一点灰褐色的泥沙,但眼睛却亮得像星星。

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